الكيلو ب92 جنيها.. إرتفاع أسعار الدواجن البيضاء بالفيوم
تاريخ النشر: 7th, October 2024 GMT
شهدت محلات بيع اللحوم والدواجن بمحافظة الفيوم اليوم الإثنين الموافق 7 أكتوبر، إرتفاع أسعار الدواجن البيضاء وكافة أنواع الطيور، واستقرار أسعار اللحوم الحمراء لدى الجزارين.
وكانت أسعار الدواجن تسليم أرض المزرعة قد شهدت إرتفاعا ملحوظا في الأسعار صباح اليوم بعد وصول سعر التنفيذ إلى 86 جنيها للكيلو الواحد.
وتراوحت أسعار اللحوم الحمراء من 360 إلى 390 جنيها للبتلو، بينما بلغ سعر كيلو لحوم الماعز 420 جنيها، وذلك بعد إستقرار أسعار الأعلاف في الأسواق.
إرتفاع أسعار الطيور وكيلو البط ب135 جنيها في الفيوموسجلت أسعار كيلو الدواجن البيضاء مبلغ 92 جنيها للمستهلك، وذلك بفرق 6 جنيهات عن الأسعار داخل المزرعة، والساسو 115 جنيه، والدواجن البلدي الفيومي تم بيعها بمبلغ 135 جنيها، وسجل كيلو الرومي 125 جنيها وكيلو البط البلدي الفلاحي بمبلغ 135 والبلدي المجنس ب125 جنيها جنيها والبط المولار بمبلغ 95 جنيها والبط البيور والفرنساوي 87 جنيها والمسكوفي ب115 جنيها، بينما وصل سعر البانيه الى 205 جنيها، بالإضافة إلى بيع صدور بالعظم بمبلغ 110 جنيها وبدون العظم بمبلغ 120 جنيها وأوراك بمبلغ 90 جنيها، وبلغ سعر الكبد والقوانص 90 جنيها والهياكل 47 جنيها والأجنحة 63 جنيها، وكيلو الكبده الصافي 135 جنيها، وكيلو الأرانب البلدي ب110 جنيها، بينما سجل سعر كرتونة البيض 185 جنيها.
وأفاد تجار الدواجن أن العرض والطلب يتحكمان في الأسعار بسبب مدة دورة تربية الدواجن التى لا تتخطى أربعين يوما، وهو ما يجعل سوق الدواجن يتأثر بأسعار الأعلاف بشكل سريع إنخفاضا وارتفاعا، كما تختلف الأسعار من منطقة إلى أخرى، بسبب تكاليف النقل وعدد مزارع تربية الدواجن في بعض المناطق دون غيرها، كما شهدت أسعار الكتاكيت عمر يوم واحد إرتفاعا ملحوظا بعد وصول سعر الكتكوت إلى 52 جنيها.
وفي سياق آخر واصلت مديرية التموين وبالتعاون مع الاجهزة التنفيذية ومديرية الطب البيطرى بالفيوم، تنفيذ الحملات الرقابية على الأسواق والجزارين لضبط الأسعار والتأكد من ذبح اللحوم المعروضة بالمجازر الحكومية، وتوافر كافة أنواع اللحوم والدواجن المجمدة، بالإضافة إلى تنفيذ حملات تموينية للتفتيش على الجزارين ومحلات بيع الطيور الحية والمجمدة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الدواجن أسعار الفيوم اللحوم الطيور الجزارين بوابة الوفد جريدة الوفد
إقرأ أيضاً:
أسعار اللحوم في أسوان تستقر نسبيًا اليوم السبت 13 ديسمبر 2025
شهدت أسواق محافظة أسوان، اليوم السبت 13 ديسمبر 2025، حالة من الاستقرار النسبي في أسعار اللحوم البلدية والمستوردة، مع اختلافات محدودة بين الأسواق الشعبية ومحال الجزارة الكبرى، وذلك في ظل استمرار ارتفاع أسعار الأعلاف وتكاليف النقل، مقابل جهود رقابية مكثفة من الأجهزة التنفيذية لضبط الأسواق ومنع المغالاة.
وأكد عدد من الجزارين أن الإقبال متوسط مقارنة بالأيام الماضية، خاصة مع اتجاه بعض الأسر إلى تقليل الكميات المشتراة، أو الاعتماد على اللحوم المجمدة والمستوردة كبديل أقل تكلفة. في المقابل، لا تزال اللحوم البلدية تحظى بثقة المستهلك الأسواني، لما تتمتع به من جودة وطزاجة.
من جانبهم، أوضح مواطنون أن الأسعار الحالية تمثل عبئًا نسبيًا على ميزانية الأسرة، مطالبين بتكثيف الحملات التموينية، وزيادة المعروض من اللحوم عبر المنافذ الحكومية ومنافذ “حياة كريمة” ومبادرات تخفيض الأسعار.
وفي هذا السياق، تواصل مديرية التموين بأسوان، بالتنسيق مع الوحدات المحلية، تنفيذ حملات رقابية يومية على محال الجزارة والأسواق، للتأكد من الالتزام بالأسعار المعلنة، وصلاحية المعروض، وضبط أي محاولات للاحتكار أو التلاعب.
ويرى خبراء أن استقرار الأسعار الحالي يرتبط بتوازن نسبي بين العرض والطلب، إلا أن استمرار هذا الاستقرار مرهون بعوامل عدة، أبرزها أسعار الأعلاف، وتكلفة النقل، وحجم المعروض من الماشية الحية خلال الفترة المقبلة، خاصة مع اقتراب المواسم التي يزداد فيها الاستهلاك.
جدول أسعار اللحوم في محافظة أسوان – السبت 13 ديسمبر 2025:
الصنف | السعر للكيلو (جنيه) |
| اللحم البلدي البقري | 390 – 420 |
| اللحم البلدي الضأن | 420 – 460 |
| اللحم الجملي | 320 – 350 |
| الكبدة البلدي | 400 – 450 |
| اللحم المجمد المستورد | 240 – 270 |
| اللحم السوداني | 300 – 330 |
تعكس أسعار اللحوم بأسوان حالة من الاستقرار الحذر، مدعومة بالرقابة الحكومية وتنوع البدائل أمام المستهلك، إلا أن الحفاظ على هذا الاستقرار يتطلب استمرار ضخ المعروض، وتوسيع منافذ البيع المخفضة، بما يحقق التوازن بين مصلحة المواطن والجزار على حد سواء.