منها تحسين وظائف المخ.. الفوائد الغذائية لتناول السردين
تاريخ النشر: 13th, August 2023 GMT
يعتقد الكثير من الشباب الذين يمارسون الرياضة، أن تناول الطعام وحده لا يكفى لإمداد الجسم بالبروتين اللازم لبناء العضلات وتعويض الأنسجة التالفة منها.
وفي هذا الإطار أعلن المعهد القومى للتغذية، عن بعض الإرشادات والنصائح، يشأن مصادر البروتين فى الطعام.
وأوضح المعهد أنه على رأس هذه المصادر هو السردين، والذى يعتبر من مصادر البروتينات العالية القيمة الحيوية لاحتوائه على جميع الأحماض الأمينية الأساسية، بالإضافة إلى احتوائه على الأوميجا 3 التى لها دور مهم فى الجسم.
معلنا عن الفوائد الغذائية للسردين وهى:
الإقلال من خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين.
تحسين وظائف المخ عند الأطفال وكبار السن.
تحسين ضغط الدم قليلا لدى الأفراد المصابين بارتفاع ضغط الدم.
المصدر: الأسبوع
إقرأ أيضاً:
فريق طبي بمعهد كبد المنوفية ينقذون حياة مريض تعرض لنزيف
حقق فريق طبي بقسم الأشعة التشخيصية والتداخلية لمعهد الكبدالقومي بالجامعة نجاحا في إنقاذ مريض تعرض لنريف شرجي حاد تم استقباله خلال إجازة عيد الأضحى المبارك.
فى البداية استقبلت طواري المستشفيات الجامعية مريض يعاني من نزيف شرجي حاد اعياء شديد وتم تحويله إلي معهد الكبد القومي بعد عمل منظار لتشخيص حالته حيث تبين أن المريض، يعاني من نزيف شرجي حاد متكرر وفقر دم حاد (أنيميا).
وبعد مراجعة الأشعة المقطعية، تبين وجود تشوهات غير طبيعية بالأوعية الدموية في الجزء الأول من القولون، تُعرف علميًا باسم (Cecal Angiodysplasia).و هذا التشوه في الأوعية الدموية الدقيقة بجدار الجهاز الهضمي يؤدي عادةً إلى نزيف متكرر من المستقيم، مما يسبب الإصابة بفقر الدم والأنيميا.
على الفور قام فريق طبي بقسم الأشعة التشخيصية والتداخلية بمعهد الكبد القومي باجراء قسطرة شريانية تشخيصية وعلاجية للمريض، كشفت عن هذا التشوه الوعائي الدقيق وإغلاق الشريان الدقيق المغذي لهذه التشوهات بنجاح، مما أدى إلى توقف النزيف بشكل فوري واستقرار حالة المريض الصحية.
وأشار الدكتور اسامه حجازي عميد معهدالكبدالقومي إلي أن المعهد يضم كوادر طبية متميزة وأجهزة لتقديم أعلى مستويات الرعاية الصحية للمرضى، مما يُعزز مكانة المعهد كمركزٍ رائدٍ في علاج أمراض الكبد والجهاز الهضمي في مصر
وأضاف الدكتور أحمد عطية، المدير التنفيذي للمعهدان التقنيات الطبية المتطورة وتنمية مهارات الأطقم الطبية هو جزء أساسي من استراتيجيتنا. هذا النجاح في إنقاذ حياة مريض بطريقة غير جراحية يبرز الأهمية المتزايدة للأشعة التداخلية كبديل فعال وآمن للعديد من الجراحات التقليدية، ويوضح مدى تطور الخدمات التي يقدمها المعهد.
وأكد الدكتور محمد حسيني، رئيس قسم الأشعة علي أن الخبرة الكبيرة والتدريب المستمر لفريق المعهد المتخصص في الأشعة التداخلية تعزز قدرته على تشخيص وعلاج مثل هذه الحالات المعقدة بأقل تدخل ممكن.
اشرف علي الفريق الطبي الدكتور حازم عمر، رئيس وحدة الأشعة التداخلية، وضم الفريق الدكتور عمر عاطف، المدرس بقسم الأشعة بالمعهد، الدكتور محمود رضا، المدرس المساعد بقسم الأشعة بالمعهد، الدكتورة ندى محمد، طبيب مقيم بقسم الأشعة بالمعهد.