فوائد الزنجبيل.. سلاح طبيعي ضد الأمراض
تاريخ النشر: 18th, October 2024 GMT
الزنجبيل هو نبات طبي يستخدم منذ قرون في الطب الشعبي لعلاج العديد من الأمراض. يُعرف بفوائده الصحية العديدة ويُعتبر مكونًا هامًا في العديد من الأطباق.
يحتوي الزنجبيل على مركبات فعالة مثل الجنجرول والشوغول، التي تمنحه خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة. هذه الخصائص تساعد في تقليل الالتهابات في الجسم وتخفيف الألم، مما يجعله مفيدًا في علاج التهاب المفاصل وألم العضلات.
كما يُعتبر الزنجبيل فعالًا في تحسين الهضم، حيث يساعد في تحفيز إنتاج العصارة المعدية ويقلل من الغثيان، مما يجعله خيارًا ممتازًا للنساء الحوامل أو الأشخاص الذين يعانون من دوار الحركة. الدراسات تشير أيضًا إلى أن الزنجبيل قد يُساعد في تقليل مستويات السكر في الدم، مما يجعله مفيدًا لمرضى السكري.
بالإضافة إلى ذلك، يُعزز الزنجبيل من صحة القلب من خلال تقليل مستويات الكوليسترول الضار وتحسين الدورة الدموية. يمكن تناول الزنجبيل طازجًا أو على شكل شاي أو مكملات غذائية للاستفادة من فوائده.
للحصول على نتائج فعالة، يُنصح بتضمين الزنجبيل في النظام الغذائي اليومي، سواء من خلال إضافته إلى الأطباق أو تناوله كمشروب دافئ.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الزنجبيل فوائد الزنجبيل الزنجبيل للجسم
إقرأ أيضاً:
9 مشروبات فعالة في حرق الدهون والتخلص من الوزن الزائد
أميرة خالد
كشف أخصائيو التغذية عن مجموعة من المشروبات التي تساعد في التخلص من الوزن الزائد.
ويرجح خبراء التغذية وإنقاص الوزن تناول المشروبات التالية باعتدال للمساعدة في خسارة الوزن بشكل مناسب:
1- الماء:
يتميز الماء بخصائص تجعله مفيدًا للغاية لإنقاص الوزن. اكتشف الباحثون أن استهلاك الطاقة أثناء الراحة (أو كمية السعرات الحرارية المحروقة أثناء السكون وعدم الحركة) يمكن أن يزيد بنسبة تصل إلى 24-30% في غضون 10 دقائق من شرب الماء.
2- الشاي الأخضر:
غني بالكاتشين، وهي مضادات أكسدة قوية يُعتقد أنها فعّالة في تعزيز عملية الأيض وحرق الدهون. الشاي الأسود يحتوي على الكافيين (حوالي 47 ملغم)، وهو مُنبه يُعتقد أنه يزيد من حرق السعرات الحرارية.
3-الشاي الأسود:
يتميز بغناه بالبوليفينولات، وهي مركبات قادرة على تقليل استهلاك السعرات الحرارية، وزيادة البكتيريا النافعة في الأمعاء، وتعزيز تكسير الدهون.
4- حليب خالي الدسم:
يمكن تحقيق فرق إيجابي عند استبدال الحليب كامل الدسم أو الحليب المقسّم إلى نصفين في القهوة اليومية أو مع حبوب الإفطار أو حتى احتساء كوب كامل، بحليب أقل دسمًا ، يحتوي كوب واحد من الحليب خالي الدسم على حوالي 80 سعرة حرارية، بينما يحتوي كوب واحد من الحليب كامل الدسم على حوالي 152 سعرة حرارية.
5-مشروبات البروتين:
ينصح الخبراء بإضافة القليل من مسحوق البروتين إلى المشروبات الصباحية لمزيد من الشعور بالشبع. إن البروتين عنصر غذائي رئيسي يُنشط هرمونات مثل GLP-1، الذي يقلل من الشعور بالجوع ويقلل من هرمون الغريلين، وهو الهرمون الذي يتحكم في الشهية.
6- عصير الخضروات:
يمكن أن يحتوي عصير الفاكهة على نسبة عالية من السكر، لكن عصير الخضروات الطازج يُعدّ مشروبًا رائعًا منخفض الكربوهيدرات. كما أن عصير الخضروات غني بالفيتامينات والعناصر الغذائية الضرورية للصحة العامة.
7- القهوة:
تحتوي على أكبر كمية من الكافيين، بحوالي 95 ملغم لكل كوب. وكما ذُكر سابقًا، يُعد الكافيين منبهًا يمكن أن يزيد من حرق السعرات الحرارية. كما تحتوي القهوة أيضًا على الثيوبرومين والثيوفيلين وحمض الكلوروجينيك، وهي ثلاثة مركبات معروفة بتأثيرها على عملية التمثيل الغذائي.
8- ماء جوز الهند:
يحتوي ماء جوز الهند النقي على كمية أقل من السكر ويحتوي على خمسة إلكتروليتات رئيسية: الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور.
9- خل التفاح:
يُعد حمض الأسيتيك المكون الرئيسي لفقدان الوزن في خل التفاح. تقول بالينسكي-ويد: “لقد ثبت أن تناول ملعقة كبيرة من خل التفاح يوميًا يُحسّن مستويات الغلوكوز في الدم بعد الوجبات، ويمكن أن يساعد على زيادة الشعور بالشبع، مما قد يؤدي إلى استهلاك سعرات حرارية أقل وفقدان الوزن المحتمل”.
برلماني يطالب بإجراء تعديل تشريعي شامل في قانون الضريبة على العقارات المبنية