طريقة عمل البيض التركي بالجبن زي المطاعم

مقالات مشابهة

عین لیبیاقبل ۳۷ دقیقة

بسبب البيض.. انتشار «السالمونيلا» في 7 ولايات أمريكية وتحذيرات عاجلة للمستهلكين

أعلنت السلطات الصحية الاتحادية في الولايات المتحدة، عن تفشي مرض السالمونيلا المزعج، حيث أصيب العشرات في سبع ولايات غرب ووسط غرب البلاد بحالات مرضية خطيرة مرتبطة بسلالة بكتيرية خطيرة تنتقل عبر الغذاء. وفي خطوة استباقية، قامت شركة “أوغاست إيغ” بسحب ما يقرب من 1.7 مليون بيضة تم توزيعها في المتاجر بين فبراير ومايو الماضيين، بعد أن أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأميركية عن احتمال تلوث هذه البيضات ببكتيريا السالمونيلا، الأمر الذي أثار حالة من القلق بين المستهلكين. وأفادت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) بأن 79 شخصًا في سبع ولايات...

شفق نیوزقبل ۷ ساعة

العراق بين أكبر مستوردي البرغل التركي

عین لیبیاقبل ۱ یوم

تناول البيض باعتدال.. إليك العدد المثالي يومياً لصحة أفضل

يُعتبر البيض من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة لكل الفئات العمرية، حيث يحتوي على بروتين عالي الجودة وأحماض أوميغا-3 الدهنية، بالإضافة إلى فيتامينات مثل فيتامين D وB والكولين المهم لوظائف الدماغ. توصي الدراسات الحديثة بأن الأشخاص الأصحاء يمكنهم تناول بيضة إلى ثلاث بيضات يومياً بأمان، مع احتمال زيادة عدد البيض إلى 4 يومياً للرياضيين ومن يتبعون نمط حياة نشط، في المقابل، ينصح مرضى القلب، السكري، ومتلازمة التمثيل الغذائي بتناول بيض أقل، حيث يصل الحد الأقصى إلى سبع بيضات أسبوعياً. تؤكد خبيرة التغذية جيني كالرا على أهمية تناول البيض كجزء من...

الجزیرةقبل ۱ یوم

تونسية تحوّل حليب الناقة إلى ذهب أبيض في مناطق مهمشة

تقترب النوق الواحدة تلو الأخرى بهدوء من آلات الحلب في مركز تديره نساء، في وقت يؤمل فيه أن يسهم حليبها المعروف بمزاياه العلاجية في تنمية مناطق صحراوية مهمشة في جنوبي تونس. لطيفة فريفيطة (32 عاما) أطلقت بالقرب من محافظة مدنين في جنوبي شرقي تونس مركزا فريدا من نوعه في البلاد لبسترة حليب الإبل. واعتمدت في مشروعها على أبحاث آمال السبوعي البالغة 45 عاما والباحثة في معهد المناطق القاحلة، وهو مؤسسة حكومية مقرّها في هذه المنطقة المهمشة سجلت براءة اختراع لتقنيات جديدة للبسترة تضمن الحفاظ على الخصائص الغذائية والعلاجية لهذا الحليب....

صدى البلدقبل ۱ یوم

المطاعم السياحية: دورة تدريبية لإعداد كوادر إشرافية في الصحة وسلامة الغذاء

نظمت غرفة المنشآت والمطاعم السياحية برئاسة ياسر التاجورى، رئيس الغرفة، وتحت إشراف المهندس برج توماسيان ، نائب رئيس الغرفة والمشرف على التدريب بالغرفة، دورة تدريبية مكثفة تحت عنوان صحة وسلامة الغذاء – مستوى السوبرفايزر، بمشاركة 45 متدربًا من العاملين بعدد من المطاعم والمنشآت السياحية الكبرى.يأتي ذلك في إطار استراتيجية غرفة المنشآت والمطاعم السياحية لتأهيل وتطوير الكوادر العاملة بقطاع السياحة والمطاعم.التدريب لم يعد خياراً ثانوياًحملة تفتيشية على منشأتين سياحيتين بالغردقةغرفة المنشآت السياحية: 30 يونيو آخر موعد لتوفيق أوضاع العائمات النيليةالمنشآت السياحية تشارك فى ملتقى توظيف معهد الدراسات الفندقية بدمياطمن جانبه أكد...

البوابةقبل ۲ یوم

أفضل المطاعم لتناول الغذاء في عيد الأضحى بالأردن

عيد الأضحى بهجة وفرحة سواء للكبار والصغار، حيث تستحق منا أن نهتم ونخطط لها بكل عناية خاصة بأنه يأتي في بداية فصل الصيف، وتزخر المملكة الأردنية الهاشمية بوجود العديد من المطاعم التي تقدم أفضل الأطباق والتي توفر لزوار الأردن تجربة مميزة مع أجواء لطيفة وذكريات لا تنسى.اقرأ ايضاًأسماء بنات مستوحاة من عيد الأضحىلذا إذا كنت ترغب في خوض تجربة مميزة وفريدة من نوعها لتناول غذاء العيد في أشهر المطاعم في الأردن، كل ما عليك فعله هو البحث عن أفضل مطعم لك من خلال موقع البوابة:أفضل المطاعم لتناول الغذاء في عيد...

صحیفة صدىقبل ۲ یوم

كم العدد المسموح لتناول البيض يوميا قبل أن يصبح ضاراً

أميرة خالد يُعتبر البيض خياراً غذائياً صحياً لجميع الفئات العمرية نظراً لقيمته الغذائية الرائعة، لمحتواه العالي من البروتين، وغناه بأحماض أوميغا-3 الدهنية. وبحسب ما نشرته صحيفة “تايمز أوف إنديا”، يعتبر البيض عنصرا أساسيا في أي وجبة، بالإضافة إلى كونه وجبة خفيفة غنية بالعناصر الغذائية. ويُحدد عدد البيض الذي يمكن تناوله يوميا بأمان بناءً على عدة عوامل، منها العمر والوزن والجنس والنشاط البدني، وغيرها. وتحتوي بيضة واحدة كبيرة على حوالي 5 غرامات من الدهون غير المشبعة الصحية، و6 غرامات من البروتين عالي الجودة، وفيتامين D، وفيتامينات B، و186 ملغ من الكوليسترول،...

لجریدة عمانقبل ۲ یوم

انتشار «ثقافة الأكل» في الخارج !

لم أجد سببا مقنعا يمنعني من الحديث عن مساوئ انتشار «ثقافة الأكل من خارج المنزل»، فالاتهامات بالتقصير لا تزال تطارد من يتراخى في إعداد طعامه اليومي بنفسه، ومع الأيام أصبحت ظاهرة شراء الأكل من الخارج منتشرة في الكثير من العائلات التي نعرفها سواء من الأصدقاء أو من الجيران وحتى من أهل. وتشير بعض الدراسات إلى أن انتشار مستويات غير صحية من الوزن على نطاق واسع ترتبط غالبا بالازدهار الاقتصادي، فكلما زاد ثراء الناس أضحوا يأكلون أكثر ويميلون إلى السمنة، ففي بريطانيا مثلا، يعاني نحو ثلثي السكان من زيادة في الوزن.إن...

الجزیرةقبل ۲ یوم

كيف تطهو شريحة لحم ستيك بمذاق المطاعم الفاخرة؟

تقول الطاهية ومقدمة البرامج الأميركية إينا غارتن إن الجميع يعرفون مرارة الشعور بخسارة شريحة لحم رائعة بسبب الطهي الخطأ. ورغم أن المسألة لا تتعدى بضع خطوات روتينية، مثل إخراج شرائح اللحم من الثلاجة مسبقا حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة، ورَشّها بملح خشن وفلفل أسود، ثم تركها ترتاح بعد الطهي للحفاظ على عصارتها. لا يزال معظمنا غير مستعد لطهي شريحة لحم (ستيك) في المنزل، لما تتطلبه من اختيار أفضل قطع اللحم، والتحكم في درجة الحرارة، والتحمير الجيد، والطهي المثالي للجزء الداخلي، وحتى لا تسوء الأمور، ويتسلل الشعور بالإحباط بعد عدة...

لبنان ٢٤قبل ۲ یوم

نقابة المطاعم أعلنت جهوزية قطاع الضيافة في موسم الصيف

أعلنت نقابة أصحاب المطاعم والمقاهي والملاهي والباتيسري عن اكتمال كافة التحضيرات والإجراءات لاستقبال موسم صيف 2025، مع التأكيد على جاهزية القطاع لتقديم أفضل الخدمات السياحية والترفيهية. وفي حفل ضخم أقيم بفندق فينيسيا في بيروت، أكد نقيب أصحاب المطاعم والمقاهي والملاهي والباتيسري، طوني الرامي، في كلمته أن القطاع السياحي في لبنان في كامل جهوزيته، وأن التحضيرات تجري على قدم وساق، حيث اجتمع أهل القطاع لتبادل الأفكار ووضع الخطط التي تعكس رؤية موحدة ومتكاملة. وأضاف: السياحة ليست موسما بل حياة، ولبنان يظل عنوانا للفن والكرم والضيافة. خمس سنوات من...

طريقة عمل البيض التركي بالجبن زي المطاعم

العراق بين أكبر مستوردي البرغل التركي

مقالات مشابهة

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار