حملة تفتيشية من مكتب أشغال زنجبار تسجل مخالفات صحية في سوق المدينة
تاريخ النشر: 6th, November 2024 GMT
شمسان بوست / خاص
قام مكتب الأشغال العامة والطرق م/زنجبار بتوجيه من مديرعام الاشغال العامة والطرق في المحافظة م/خالد الحميقاني ومدير عام مديرية زنجبار م/مختار الشدادي بحملة نزول ميدانية الى عدد من البقالات بسوق مدينة زنجبار .
وخلال النزول الذي قام به مدير مكتب الأشغال العامة والطرق بزنجبار ا/حسين الساحمي وفريق الرقابة على الاسواق بالمكتب الى عدد من البقالات بسوق مدينة زنجبار بهدف متابعة ومراقبة إلتزام مالكي البقالات بالإشتراطات الصحية والتاكد من صلاحية وجودة المنتجات والمواد الغذائية التي يتم بيعها وتداولها في تلك البقالات.
وخلال عملية الفحص والتدقيق قام فريق الرقابة والتفتيش بضبط عدد من المخالفات الصحية بعدد من البقالات بمنطقة وحافة النصر مدخل مدينة زنجبارحيث تم ضبط بعض حقين الحقول الطبيعي منتهي فترة صلاحيته إضافة الى كمية من بسكويت الاطفال بمختلف الانواع والأحجام منتهي صلاحيته هو الاخر
كما تم كذلك ضبط 7 عبوات من شراب نوع دلسي حجم صغير إضافة الى دبة زيت 4 لتر منتهية صلاحيتها وغير صالحة للاستخدام الأدمي.
وأوضح مدير الأشغال العامة والطرق م/زنجبار ا/حسين الساحمي خلال النزول بان جميع المواد المضبوطة إنتهت فترة صلاحيتها في بداية الشهر الحالي نوفمبر بعد عملية التدقيق والفحص لصلاحية هذه المواد من قبل الفريق وقد وجهنا بمصادرة جميع المواد المخالفة والمنتهية صلاحيتها وإتخاذ الإجراءات القانونية من خلال محضر ضبط لهؤلاء المخالفين وإنذارهم بعدم بيع اوشراء اي مواد غذائية من قبل الموردين والموزعين الا قبل فحصها والتاكد من فترة صلاحيتها او إتاريخ الأنتهاء لها كونها ستضر في المستقبل بصحة وسلامة المواطن والمستهلك .
وأشار الساحمي الى انه في حالة عدم الإلتزام هؤلاء او غيرهم من المخالفين سيقوم المكتب بإحالة المخالفين الى الجهات المعنية لأتخاذ الإجراءات المناسبة بحقهم.
حضر النزول :
عبدالله الفيش مدير الاسواق
واحمد مسلم نائب مدير الاسواق بالأشغال العامة والطرق م/زنجيار
*من ناصر الجريري
المصدر
المصدر: شمسان بوست
كلمات دلالية: العامة والطرق
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل عيش الشعير.. وصفة صحية بخطوات سهلة ونتيجة ناجحة
طريقة عمل عيش الشعير، يُعد عيش الشعير من أنواع الخبز الصحية التي يفضلها كثيرون، خاصة من يتبعون نظامًا غذائيًا متوازنًا، إذ يتميز باحتوائه على نسبة جيدة من الألياف التي تساعد على الشعور بالشبع وتحسين عملية الهضم. ويمكن تحضيره في المنزل بسهولة بمكونات بسيطة، للشيف مصطفي عثمان.
المكونات عمل عيش الشعيركوبان من دقيق الشعير.
كوب من الدقيق الأبيض (للمساعدة على تماسك العجين، ويمكن تقليله حسب الرغبة).ملعقة كبيرة خميرة فورية.ملعقة صغيرة سكر.ملعقة صغيرة ملح.ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زيت نباتي.كوب ونصف من الماء الدافئ تقريبًا (حسب احتياج العجين).طريقة عمل عيش الشعيرإذا كنت ترغب في استخدام دقيق الشعير فقط، يمكن ذلك، لكن العجين سيكون أقل تماسكًا لأن الشعير لا يحتوي على كمية كافية من الجلوتين. ويمكن تحسين القوام بإضافة:
ملعقة صغيرة من قشور السيليوم (Psyllium Husk)، أوملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة مع قليل من الماء.فوائد عيش الشعيرغني بالألياف التي تساعد على الشعور بالشبع.يدعم صحة الجهاز الهضمي.يحتوي على فيتامينات ومعادن مثل المغنيسيوم والسيلينيوم.قد يساعد في تحسين مستويات الكوليسترول عند تناوله ضمن نظام غذائي صحي.يتميز بمؤشر جلايسيمي أقل من الخبز الأبيض، ما قد يساعد في تقليل الارتفاع السريع في سكر الدم.
اللجنة المنظمة لـ”APPO 2026″ تزور معهد النفط ومركز بحوث النفط