أشهر أطباق المطاعم| طريقة عمل فيش آند شيبس في البيت
تاريخ النشر: 8th, November 2024 GMT
فيش اند شيبس من أشهر أطباق المطاعم الرئيسية التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها نظرا لمذاقها الشهي واللذيذ، فيمكنك إعدادها في البيت بأسهل الخطوات.
قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل فيش اند شيبس في البيت.
٢ فيليه سمك
لتتبيلة السمك:
ملح
فلفل
١ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
١ ملعقة صغيرة بودرة بصل
للخليط:
كوب ونصف دقيق
١ كوب نشا
١ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
ملح فلفل
ماء صودا
زيت للقلي
٢ كوب دقيق لتغطية الفيليه قبل الخليط
٢ بطاطس مقلية مقطع اصابع
صوص التقديم :
١ كوب مايونيز
ربع كوب ماسترد
١ ملعقة كبيرة سريراتشا
نصف كوب مخلل خيار مقطع صغير جدا
ملح فلفل
١ ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة تحضير فيش اند شيبس
نقطع الفيليه كل قطعة إلي ٣ قطع ونتبل السمك بالملح والفلفل وبودرة الثوم وبودرة البصل ثم نجهز الخليط بخلط المكونات الجافه معا (الدقيق والنشا والملح والفلفل والبيكنغ باورد) ثم نضيف الصودا .
نقلب الفيليه بالدقيق ثم بالخليط ونقليه مباشرة بزيت حامي ويقلب على الوجهين ثم نقلي البطاطس ويقدم مع الصوص بالهنا والشفا .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: ١ ملعقة
إقرأ أيضاً:
التأخر في الأداء يهدد مقاولات صغيرة بالإفلاس
زنقة 20 ا الرباط
تشهد العديد من المقاولات المتوسطة والصغرى والصغيرة جدًا في بلادنا تحديات كبيرة نتيجة طول آجال أداء مستحقاتها من طرف الإدارات والمؤسسات العمومية، مما يهدد استمراريتها ويدفعها نحو حافة الإفلاس، كما يضع مناصب الشغل بها في خطر كبير.
وذكر نشطاء أن هذا التأخر في أداء الحقوق المالية لهذه المقاولات لا يؤثر فقط على قدرتها على الوفاء بالتزاماتها المالية تجاه الموردين والمستخدمين، بل يترك آثارًا اقتصادية واجتماعية سلبية، تتمثل في تدهور مناخ الأعمال، تعطيل عجلة الاستثمار، وارتفاع معدلات البطالة.
وبالرغم من صدور قانون رقم 69.21 المتعلق بآجال الأداء، إلا أن التطبيق العملي له لم يحقق التأثير المطلوب على أرض الواقع، وهو ما يثير التساؤل حول نجاعة تنزيله.
طالب يطعن زميلة بسلاح أبيض بعد امتحانات الدبلومات في الفيوم