طريقة تحضير كفتة الأرز في المنزل.. الخطوات والمقادير
تاريخ النشر: 23rd, November 2024 GMT
تعتبر كفتة الأرز من أسرع الوجبات التي تبحث عنها الكثير من الأمهات لسهولة تحضيرها، وبجانب ذلك تتمتع بمذاق شهى ولذيذ مما يجعلها مميزة عن غيرها من الوجبات.
مكونات عمل كفتة الارزنصف كيلو من اللحم البقري المفروم.
نصف لتر شوربة.
نصف كيلو من الأرز المصري يتم غسله وتصفيته جيدا.
حبة واحدة من البصل.
عدد 6 فصوص ثوم
.
كوب من الكزبرة الخضراء.
نصف كوب من الشبت.
نصف ملعقة صغيرة شطة حسب الرغبة.
ملعقة كبيرة فلفل أسود.
كذلك سنحتاج ملعقة كبيرة من ملح الطعام وملعقة من الكمون المطحون ناعم.
طريقه تحضير كفته الارز فى المنزليتم تحضير صلصة كفتة الارز بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل وهي كالاتي:
ملعقة من السمن النباتي.
نصف كوب من صلصة الطماطم المصفاه.
حبة بصل كبيرة.
أربع فصوص
ثوم.
ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
في البداية نقوم بوضع كلا من الأرز واللحم والكزبرة وكذلك الثوم والبصل والشبت وجميع البهارات داخل المطحنة حتى يتم فرمها جيدا حتى تصبح لدينا عجينة متماسكة وناعمة.
بعدها نقوم بوضع العجينة داخل الثلاجة وذلك لمدة نصف ساعة فقط.
نبدأ في تشكيل العجينة لتصبح على شكل أصابع بالطول.
نقوم بقلي أصابع الكفتة داخل مقلاة بها زيت نباتي غزير
ولتحضير صلصة الطماطم نقوم بوضع مقلاة على النار ونضع بداخلها واحد ملعقة من السمن وكذلك البصل المفروم والثوم المفروم ويتم تحميرها جيدا مع التحريك.
نقوم بإضافة عصير الطماطم مع الاستمرار في التحريك.
نضيف بعد ذلك شوربة اللحم ونترك الخليط يغلي.
نضع أصابع اللحمة المقلية داخل المزيج بعد الغليان.
نترك الخليط فوق النار حتى تنضج الكفتة ثم نقوم بإضافة كفتة الأرز فى أطباق التقديم.
تقدم كفتة الأرز اللذيذة وهي ساخنة مع المخلل أو السلطة والخبز الساخن.
اقرأ أيضاًطريقة تحضير كيكة الفانيليا الإسفنجية بخطوات سهلة ومكونات بسيطة
ولادك هيحبوها في السندوتشات.. طريقة تحضير مربى التين البرشومي
زي المحلات.. مكونات وطريقة تحضير البسبوسة السادة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل طريقة تحضير طريقة عمل كفتة الارز كفتة الارز طریقة تحضیر کفتة الأرز عمل کفتة
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل مربى المشمش في المنزل
هناك العديد من الأمهات التي ترغب في تحضير المربى بأشكاله المتنوعة في المنزل، لضمان تناول أطفالهم أطباقاً صحية خالية من المواد الحافظة، وفيما يلي نقدم طريقة عمل مربى المشمش في المنزل استمتع بالطعم، جربه مع خبز التوست المحمص أو خبز الريف:
طريقة عمل مربى المشمش في المنزلإليك طريقة عمل مربى المشمش في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة:
المقادير:
1 كيلو مشمش ناضج ومقطع ومنزوع النوى750 غرام سكرعصير نصف ليمونةنصف كوب ماء لكن اختياري،إذا كان المشمش جافًا بعض الشيءطريقة عمل مربى المشمش في المنزل
قم بغسل المشمش جيدًا.ثم انزعي النوى وقطعه إلى أنصاف أو أرباع حسب الرغبة.قم بنقع المشمش وضعه في وعاء عميق.ثم أضف السكر فوقه واتركه منقوعًا مدة 4-6 ساعات أو أكثر، في الثلاجة حتى يخرج عصيره الطبيعي.ثم ضع القدر على نار متوسطة.حرك حتى يذوب السكر ويبدأ الخليط في الغليان وضع عليه الليمون.ثم خفف النار واترك المربى يغلي جيداً بكل رفق مع التقليب المستمر من وقت لآخر مع الانتباه في إزالة الرغوة التي تظهر على السطح.يمكنك وضع برش من البرتقال على المربى وهو يغلي لأنه يعطي طعم مميز، وصحتين وعافية. كلمات دالة:طريقة عمل مربى المشمش في المنزلمربى المشمش في المنزل تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
اقتراح أميركي يسمح لإيران بتخصيب اليورانيوم.. ولكن!