طريقة عمل كرات اللحم بالصوص البني
تاريخ النشر: 26th, November 2024 GMT
كرات اللحم بالصوص البني تعد من الأطباق الكلاسيكية التي تجمع بين النكهة الشهية والمظهر الجذاب، وتُقدَّم كوجبة رئيسية أو جانبية وتناسب مختلف المناسبات العائلية.
المكونات:
• 500 غرام لحم مفروم
• 1 بصلة مفرومة ناعماً
• 1 بيضة
• نصف كوب بقسماط
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
• نصف ملعقة صغيرة بهارات لحم
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
للصوص:
• 2 كوب مرق لحم
• 2 ملعقة كبيرة دقيق
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• نصف ملعقة صغيرة بابريكا
طريقة التحضير:
1.
2. شكّلي الخليط إلى كرات متوسطة الحجم.
3. سخّني الزيت في مقلاة، وقلّي كرات اللحم حتى تتحمر من جميع الجهات، ثم ارفعيها جانباً.
4. لتحضير الصوص، ذوّبي الزبدة في نفس المقلاة وأضيفي الدقيق وقلّبي حتى يصبح لونه ذهبياً.
5. أضيفي المرق تدريجياً مع التحريك المستمر لتجنب التكتلات.
6. تبّلي الصوص بالملح، الفلفل، والبابريكا واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق.
7. أضيفي كرات اللحم للصوص واطهيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
8. قدمي كرات اللحم ساخنة مع الأرز أو البطاطس المهروسة.
كرات اللحم بالصوص البني وصفة لذيذة وسهلة التحضير ستضفي لمسة من الفخامة على مائدتك. جربيها اليوم واستمتعي بطعمها الرائع مع عائلتك.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: كرات اللحم تحضير كرات اللحم ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
بإطلالة صيفية.. سلمي أبو ضيف تخطف قلوب متابعيها من أحدث ظهور
خطفت الفنانة سلمى أبو ضيف قلوب متابعيها وجمهورها عبر حسابها بموقع انستجرام، بعدما شاركت مجموعه من الصور في أحدث ظهور لها مرتدية ملابس كاجوال.
إطلالة سلمي أبو ضيفارتدات سلمى أبو ضيف T-Shirt رمادي اللون بخطوط عرضية زرقاء وحمراء رفيعة، وفوقه Top بلا أكمام بخطوط عرضية، تنورة متوسطة الطول باللون البيض من خامة البوبلين، حقيبة بلون أخضر فاتح بمقاس كبير، وحذاء باللون البني مع الأبيض.
حياة سلمى أبو ضيف العائليةوكانت سلمى أبو ضيف وضعت ابنتها صوفيا في بداية فبراير 2025، كما كانت قد احتفلت بعقد قرانها على خطيبها إدريس عبد العزيز الأربعاء 12 يونيو 2024، واقتصر حضور عقد قران سلمى أبو ضيف على عدد من الأهل والأصدقاء والمقربين بمنزلها.
أحدث أعمال سلمي أبو ضيفومن ناحية اخري، انضمت سلمى أبو ضيف إلى أبطال فيلم هيبتا 2، وبدأت تصوير العمل خلال الشهور الماضية، وسبق وحقق الجزء الأول من الفيلم نجاحًا كبيرًا وقت عرضه عام 2016، ويضم فيلم هيبتا 2 عدد كبير من النجوم، ومن أبرزهم: منة شلبي، سلمى أبو ضيف، كريم قاسم، كريم فهمي، وعدد آخر من الفنانين، والعمل من تأليف محمد صادق وإخراج هادي الباجوري، والفيلم مأخوذ عن رواية هيبتا لـ محمد صادق التي صدرت عام 2014.
اخر اعمال سلمي أبو ضيفوكان اخر اعمال سلمي أبو ضيف هو مسلسل "أعلى نسبة مشاهدة" مقتبس من أحداث حقيقية، وضم العمل عدد كبير من النجوم، ومن أبرزهم: سلمى أبو ضيف ليلى زاهر، انتصار، محمد محمود، فرح يوسف، هند عبد الحليم، محمد شاهين، إسلام إبراهيم، وإخراج ياسمين أحمد كامل، سيناريو وحوار سمر طاهر، ومن إنتاج عبد الله أبو الفتوح، وايضا شاركت في مسلسل " بين السطور" الذي تم عرضه على قناة mbc وON ومنصة شاهد، وعرض لها فيلم أنف وثلاث عيون التي قدمت فيه دور روبا في نهاية شهر يناير الماضي.
ريال مدريد يفوز على مايوركا ويؤجل تتويج برشلونة بلقب الدوري الإسباني