دور الألياف الغذائية في تعزيز صحة الجهاز الهضمي
تاريخ النشر: 13th, December 2024 GMT
تُعد الألياف الغذائية من المكونات الأساسية لنظام غذائي صحي ومتوازن، حيث تلعب دورًا كبيرًا في تحسين صحة الجهاز الهضمي والوقاية من العديد من المشكلات الصحية، وفيما يلي نستعرض فوائد الألياف وأبرز مصادرها.
الألياف هي نوع من الكربوهيدرات النباتية التي لا يتم هضمها بالكامل في الجسم، ما يساعد في تحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك.
تشير الدراسات إلى أن الألياف تقلل خطر الإصابة بأمراض مثل سرطان القولون والبواسير، بالإضافة إلى تحسين عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية. كما تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم من خلال إبطاء امتصاص الجلوكوز، مما يجعلها ضرورية لمرضى السكري.
من جهة أخرى، تسهم الألياف في خفض مستويات الكوليسترول السيئ، ما يعزز صحة القلب والأوعية الدموية. وتمنح الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يدعم جهود الحفاظ على الوزن الصحي.
من أبرز مصادر الألياف الغذائية: الحبوب الكاملة مثل الشوفان والكينوا، الفواكه مثل التفاح والتوت، والخضروات الورقية كالسبانخ والبروكلي، بالإضافة إلى البقوليات كالفاصوليا والعدس. يُوصى بتناول 25-30 جرامًا من الألياف يوميًا للبالغين.
تلعب الألياف الغذائية دورًا محوريًا في تعزيز صحة الجهاز الهضمي والوقاية من الأمراض. تضمينها في النظام الغذائي يعزز جودة الحياة ويحسن صحة الجسم بشكل عام، لذا احرص على تناول الأطعمة الغنية بالألياف يوميًا.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الألياف الألياف الغذائية دور الألياف دور الألياف الغذائية فوائد الألياف الغذائية صحة الجهاز الهضمی الألیاف الغذائیة
إقرأ أيضاً:
الإثنين القادم انطلاق معرض الصناعات الغذائية “فود إكسبو2025”
دمشق-سانا
بمشاركة نحو 200 شركة سورية وعربية ودولية تنطلق بعد غد الإثنين فعاليات المعرض العربي الدولي للصناعات الغذائية والتعبئة والتغليف “فود إكسبو2025″، بدورته الـ 20 على أرض مدينة المعارض بدمشق.
ويشارك في المعرض الذي يمتد من الـ 23 ولغاية الـ 27 من حزيران الجاري، كبرى شركات الصناعات الغذائية الوطنية، وشركات تركية متخصصة بالمنتجات الغذائية المتنوعة، إضافة إلى المواد الأولية، وآلات التعبئة والتغليف ومستلزماتها.
وأكد الرئيس التنفيذي لمجموعة دلتا للمعارض والمؤتمرات الدولية المنظمة للمعرض غياث شماع في تصريح لمراسل سانا، أهمية الدورة الـ 20 من المعرض، لكونها جاءت بعد التحرير وتقام في جو من الحرية الاقتصادية مع مشاركة واسعة من الشركات من داخل سورية وخارجها.
ويشكل المعرض حسب شماع مساحة من التفاعل بين الزوار من رجال الأعمال والتجار والمستثمرين، للاطلاع على ما يقدمه المشاركون من فرص تجارية واستثمارية، وإقامة شراكات وتفاهمات على مختلف المستويات، لفتح آفاق جديدة، لتوسيع الاستثمارات في القطاع الغذائي، وتعزيز القدرة التنافسية للصناعات الغذائية السورية، وفتح أسواق خارجية جديدة لها.
ويمثّل المعرض منصة مثالية تجمع مختلف الفاعلين في مكان واحد، وتُتيح للمستوردين والمُصدّرين والمهتمين فرصة توفير الوقت والجهد عبر عشرات اللقاءات، واستكشاف أحدث التقنيات في مجالات التعبئة والتغليف والتصنيع الغذائي.
وتتوزع اختصاصات المعرض بين المعلبات والكونسروة، والزيوت والدهون الغذائية، والألبان والأجبان، والمعجنات والمعكرونة والحبوب، واللحوم والأسماك ومنتجاتها، والمنتجات السكرية والحلويات، والمشروبات الساخنة من الشاي والقهوة والأعشاب، والمشروبات الباردة الغازية والمياه الطبيعية، إضافة إلى المواد الأولية، وآلات التعبئة والتغليف ومستلزماتها.
ويفتح المعرض أبوابه يومياً من الساعة الرابعة والنصف عصراً حتى العاشرة والنصف مساءً، مع توفر المواصلات من أمام فندق الشام وتقاطع الزبلطاني.
تابعوا أخبار سانا على