لو بتاكل برا.. وصفات تعالج من التلبك المعوى والتسمم الغذائي
تاريخ النشر: 19th, December 2024 GMT
يضطر معظم العمال والموظفين والطلاب إلى تناول أكلات من الشارع التى تكن فى بعض الأحيان غير معدة بشكل جيد وآمن فضلا عن تعرضها للتلوث.
أسهل 5 وصفات لتطهير المعدة من التلبك المعوى والتسمم وذلك وفقا لما جاء فى موقع “ tuasaude”.
. تعرف عليها
1. المحلول الملحي
يعد المحلول الملحي طريقة طبيعية رائعة لعلاج التسمم الغذائي، لأنه يحتوي على إلكتروليتات وسكريات يمكن أن تساعد في الحفاظ على وظائف الجسم الطبيعية ومنع الجفاف الناتج عن القيء والإسهال وعند عدم القدرة على القئ فإن زيادة كمية الملح فى الماء تساعد على عمل غسيل المعدة خاصة إذا تم ضافة أقراص الفحم الطبي لها.
2. ماء جوز الهند
ماء جوز الهند هو علاج منزلي رائع آخر للتسمم الغذائي، فهو غني بالفيتامينات والإلكتروليتات التي تساعد على ترطيب الجسم وتجديد أي مغذيات أو سوائل مفقودة بسبب القيء والإسهال يمكن أن يساعد الجسم على التعافي بشكل أسرع. تحقق من بعض وصفات الشاي التي يمكن أن تساعد في علاج الغثيان والقيء .
ينبغي تناول كميات سخية من ماء جوز الهند، ومع ذلك فمن الأفضل أن تختار شرب ماء جوز الهند الطبيعي البارد.
3. شاي الزنجبيل
بعد التخلص من السموم فى الجسم يمكن تناول شاي الزنجبيل غني بالمركبات الفينولية مثل جينجيرول وتشوغول التي لها تأثير مضاد للقيء و يساعد على تقليل الغثيان وتحسين الأعراض مثل حرقة المعدة وعسر الهضم.
مكونات
2 سم من جذر الزنجبيل
1 كوب ماء
كيفية التحضير
قومي بتقشير شرائح الزنجبيل وتقطيعها إلى قطع صغيرة، ثم ضعي الزنجبيل في وعاء وأضيفي الماء واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق، ثم اتركيه ليبرد ثم صفيه واشربي منه ما يصل إلى 3 أكواب من شاي الزنجبيل يوميًا.
تحذير:
لا ينبغي أن يتناول الأشخاص الذين يتناولون مضادات التخثر مثل الوارفارين أو الأسبرين شاي الزنجبيل، لأنه قد يزيد من خطر النزيف كما يجب على النساء الحوامل اللاتي يقتربن من الولادة أو اللاتي لديهن تاريخ من الإجهاض، أو اللاتي يعانين من مشكلة تخثر الدم أو معرضات لخطر النزيف، تجنب شرب شاي الزنجبيل.
4. شاي النعناع
يعد شاي النعناع علاجًا منزليًا رائعًا للتسمم الغذائي لأنه يتكون من زيوت أساسية مثل المنثول والمينثون والليمونين، وكلها تحتوي على خصائص مسكنة للألم ومضادة للتشنجات و يساعد هذا على استرخاء عضلات الأمعاء وتقليل تكوين الغازات مما قد يساعد في تقليل الانقباضات التي تسبب الإسهال والتشنجات ويحتوي شاي النعناع على تأثير مضاد للتشنج، مما يساعد على تخفيف الغثيان والقيء الناجم عن التلبك المعوي و التسمم الغذائي.
مكونات
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من أوراق النعناع الطازجة أو المجففة أو المطحونة
150 مل (5 أونصات) من الماء المغلي
كيفية التحضير
ضع أوراق النعناع في كوب شاي واملأه بالماء المغلي.
اتركه منقوعًا لمدة 5 إلى 7 دقائق ثم صفِّه.
يمكنك شرب هذا الشاي 3 إلى 4 مرات يوميًا.
5. شاي الشمر
يحتوي شاي الشمر على الأنيثول والإستراجول والكافور، وهي مواد مضادة للتشنجات ومضادة للالتهابات ومسكنة للألم ومضادة للهضم وهو علاج منزلي رائع لتقليل التقلصات والغازات والغثيان والقيء الناتج عن التلبك المعوي أو التسمم الغذائي.
مكونات
1 ملعقة صغيرة من بذور الشمر
1 كوب ماء مغلي
كيفية التحضير
أضف بذور الشمر إلى كوب من الماء المغلي
غطها واتركها لتبرد لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
صفِّها واشرب ما يصل إلى 3 أكواب يوميًا.
خيار آخر هو استخدام كيس شاي الشمر الجاهز لتحضير هذا الشاي.
تحذير:
لا ينبغي أن يستخدم شاي الشمر من قبل النساء الحوامل أو المرضعات.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: علاج التسمم الغذائي المزيد شای الزنجبیل شای الشمر ماء جوز
إقرأ أيضاً:
أكلة العدس ملك الشتاء.. قيمة غذائية عالية وفوائد صحية| وصفات جديدة
مع حلول فصل الشتاء، تبحث الأسر عن وجبات دافئة، سهلة التحضير، ومغذية في الوقت نفسه. ومن بين كل الأكلات، يبرز العدس كـ ملك الشتاء، ليس فقط لطعمه اللذيذ، بل لقيمته الغذائية العالية وفوائده الصحية التي تجعل منه وجبة مثالية للأطفال والكبار على حد سواء.
العدس وجبة اقتصادية وصحيةالعدس يعتبر من البقوليات الغنية بالعناصر الغذائية الأساسية، حيث يحتوي على:
البروتين النباتي: مناسب للنباتيين ويعزز الطاقة.الألياف الغذائية: تحسن الهضم وتقلل مشاكل الإمساك.الحديد: ضروري للأطفال والنساء الحوامل.فيتامينات ومعادن: مثل الفولات والمغنيسيوم، التي تساعد على تعزيز المناعة.قليل الدهون وسهل الهضم: ما يجعله خيارًا مثاليًا للرجيم أو لمن يعانون مشاكل في المعدة.هذه القيمة الغذائية العالية تجعل العدس وجبة متكاملة تشبع، تمنح الطاقة، وتساعد على تدفئة الجسم في الشتاء البارد.لماذا العدس ملك الشتاء؟الأمر ليس مجرد صدفة، فالعدس يمتاز بعدة خصائص تجعل منه الوجبة المفضلة خلال الأشهر الباردة:
سريع التحضير: يمكن تحضيره في أقل من نصف ساعة.متنوع الاستخدامات: شوربة، طاجن، سلطة، أو كطبق جانبي مع الأرز والخضار.اقتصادي: سعره منخفض مقارنة باللحوم أو الدجاج، ما يجعله مناسبًا لجميع الأسر.يشبع ويمنح الدفء: طبق العدس الساخن يخفف الشعور بالجوع ويشعر الجسم بالراحة.1. شوربة العدس بالكاري والليمون
مكونات: عدس أحمر، بصل، جزر، كاري، عصير ليمون، مرق خضار.طريقة التحضير: تقلى الخضار ثم يضاف العدس والمرق، ويُترك على النار حتى ينضج. يُضاف عصير الليمون والكاري قبل التقديم.الفائدة: شوربة دافئة تعزز المناعة، وتمنح شعورًا بالراحة في الطقس البارد.2. طاجن العدس بالخضار
مكونات: عدس مسلوق، بطاطس، كوسة، طماطم، بهارات مشكلة.طريقة التحضير: تُخلط جميع المكونات وتُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة.الفائدة: وجبة متكاملة يمكن تقديمها كطبق رئيسي، مليئة بالفيتامينات والمعادن.3. سلطة العدس الباردة
مكونات: عدس مسلوق، خس، خيار، طماطم، زيت زيتون، عصير ليمون.طريقة التحضير: تُخلط المكونات وتُقدم باردة.الفائدة: خيار صحي للدايت أو وجبة خفيفة غنية بالألياف.4. العدس مع الأرز والخضار
طريقة التحضير: يُطهى العدس مع الأرز والبهارات، ويُضاف له خضار موسمية مطهوة على البخار.الفائدة: طبق متكامل غني بالبروتين النباتي والألياف، مناسب لعشاء الشتاء.نصائح لتناول العدس في الشتاءاحرصي على تنويع طرق التحضير لتجنب الملل.يمكن دمجه مع خضار موسمية لتحسين الطعم والقيمة الغذائية.للأطفال: أضيفي العدس إلى الشوربة أو الطاجن لجعله أسهل للهضم وأكثر قبولًا.لمن يتبعون الدايت: تناول العدس مع السلطات أو الخضار المشوية يضمن وجبة مشبعة منخفضة السعرات.