دراسة تكشف خطر: من أكياس الشاي على صحتك؟
تاريخ النشر: 27th, December 2024 GMT
شمسان بوست / متابعات:
كشفت دراسة جديدة أجراها باحثون من جامعة برشلونة المستقلة في إسبانيا، عن الأضرار التي تحملها أكياس الشاي، نتيجة للمواد الضارة التي تطلقها أثناء غمرها بالماء الساخن، والتي تؤثر بشكل كبير على صحتنا.
وأشارت الدراسة إلى أن أكياس الشاي يمكن أن تطلق مليارات من جزيئات البلاستيك الدقيقة والنانوية الضارة في كل مليمتر من الماء الذي تُغمر فيه، وقد تبدو هذه الأرقام مرتفعة بشكل مفاجئ، لكنها تتفق مع الأبحاث السابقة التي تبحث في مزيج من البلاستيك والحرارة العالية، مثل حاويات الطعام في الميكروويف.
وتقول عالمة الأحياء الدقيقة ألبا غارسيا رودريغيز، من جامعة ألاباما برمنغهام: “لقد تمكنا من توصيف هذه الملوثات بشكل مبتكر باستخدام مجموعة من التقنيات المتطورة، وهي أداة مهمة للغاية لتطوير البحث حول تأثيراتها المحتملة على صحة الإنسان”.
‟وأعطى استخدام تقنيات الليزر لقياس سرعة وتشتت الضوء صورة دقيقة للغاية للخصائص الكيميائية والفيزيائية للجسيمات المنبعثة من أكياس الشاي.”
وخلال الدراسة، تم اختبار 3 أنواع من أكياس الشاي، أطلقت تلك المصنوعة في المقام الأول من البولي بروبلين نحو 1.2 مليار جسيم لكل مليلتر، بمتوسط حجم 136.7 نانومتر، وأطلقت أكياس السيليلوز في المتوسط 135 مليون جسيم لكل مليلتر نحو 244 نانومتر في الحجم، وأطلقت أكياس الشاي المصنوعة من النايلون 8.18 مليون جسيم لكل مليلتر، بمتوسط حجم 138.4 نانومتر.
كما اختبر الباحثون كيفية تفاعل جزيئات البلاستيك الدقيقة والنانوية مع الخلايا المعوية البشرية، ووجدوا أنه في الخلايا المنتجة للمخاط كانت مستويات الامتصاص كافية لوصول البلاستيك إلى نواة الخلية.
وأضاف الباحثون: “يمكن أن تؤدي هذه الاختلافات إلى أنماط تراكم محددة، وملامح سمّية واستجابات مناعية وتأثيرات صحية طويلة المدى مثل السمّية الجينية والسرطان”.
ويدعو فريق البحث إلى بذل المزيد من الجهود لتوحيد استخدام البلاستيك في تغليف المواد الغذائية من أجل حماية الصحة العامة. في حين تظل هناك الكثير من الأسئلة حول التأثيرات، وتشير الأدلة المتزايدة إلى أن الوجود المتزايد لجزيئات بلاستيكية صغيرة يمكن أن يعرض صحتنا للخطر
ويُعتقد أن البلاستيك الدقيق والنانوي يمكن أن يتداخل مع العمليات الخلّوية الطبيعية ويجعل العدوى أكثر احتمالية. وأكد العلماء أن وجود البلاستيك في الأمعاء مرتبط بحالات مثل مرض التهاب الأمعاء.
وبحسب الدراسة المنشورة في مجلة “ساينس أليرت” العلمية، فإنه مع استمرار ارتفاع استخدام البلاستيك في تغليف المواد الغذائية، يجب على البحث العلمي وضع سياسات لمعالجة التحديات التي يفرضها تلوث جزيئات البلاستيك الدقيقة والنانوية لضمان سلامة الغذاء وصحة أجسامنا.
المصدر: شمسان بوست
كلمات دلالية: أکیاس الشای یمکن أن
إقرأ أيضاً:
كروس : برشلونة يمتلك أحد أكثر الأساليب جاذبية ولكن ينهار بعد الدقيقة 75
انتقد الألماني توني كروس، نجم ريال مدريد السابق وأحد أبرز لاعبي منتخب ألمانيا في العقد الأخير، أداء فريق برشلونة خلال الفترة الماضية، بعد سلسلة من النتائج السلبية كان آخرها الخسارة أمام إشبيلية في الدوري الإسباني وباريس سان جيرمان في دوري أبطال أوروبا.
وفي تصريحات نقلتها صحيفة "آس" الإسبانية، قال كروس:
"برشلونة مع فليك من أكثر الفرق متعة في المشاهدة، لكن هوسهم باللعب بنفس الأسلوب طوال المباراة يُضعفهم بعد الدقيقة 75، إذ لا يستطيعون الحفاظ على نفس النسق".
وأضاف النجم الألماني أن برشلونة يمتلك أحد أكثر أساليب اللعب جاذبية في أوروبا، لكنه يرى أنهم يخاطرون كثيرًا باعتمادهم الكامل على الأداء الجمالي دون المرونة التكتيكية المطلوبة.
وأوضح كروس:"في يوم سيئ من بيدري أو لامين أو رافينيا، يمكن لأي فريق أن يفوز عليهم، تمامًا كما حدث أمام إنتر العام الماضي. هذا الموسم أيضًا، سواء في دور الـ16 أو ربع النهائي أو حتى النهائي، سيواجهون خصمًا قادرًا على إقصائهم".
وتابع كروس حديثه قائلًا إن تلك الأزمة قد تؤثر على مشوار برشلونة الأوروبي، لكنها لن تظهر بنفس القوة في الدوري الإسباني، نظرًا لسيطرتهم الكبيرة على معظم الفرق المحلية.
واختتم تصريحه قائلًا:
"ابتداءً من الدقيقة 75، يظهر الإرهاق بوضوح على اللاعبين، ومع غياب أسلوب بديل لتقليص المساحات، يصبح الفريق معرضًا للخطر، لأنهم يصرّون على نفس الطريقة حتى وهم مرهقون".
مناقشة ترتيبات استئناف الرحلات الجوية بين ليبيا والإمارات