للبسبوسة عدة طرق يمكن تحضيرها من خلال طريقة جوز الهند
المقادير اللازمة
3 كوب سميد ناعم جداً
كوب إلا ربع حليب كامل الدسم
كوب إلا ربع سيرب حلويات
كوب إلا ربع سكر أبيض ناعم
نصف كوب سمن أو زيت
كوب إلا ربع جوز هند
طريقة العمل
يقلب الحليب مع السيرب
يوضع السكر للسميد ويقلب جيداً
يضاف لهم السمنة أو الزيت ويفرك السميد باليد حتي يتشرب السمنة أو الزيت
ثم يوضع لهم خليط الحليب والسيرب ويفرك باليد جيداً حتي يتشرب السميد كل الحليب والسيرب
نحضر صينية مدهونة سمنة
نضع بها خليط البسبوسة
تخبز في فرن متوسط الحرارة حتي تصبح ذهبية اللون
ثم تخرج وتسقي بالسيرب
ثم تقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
الهند وكندا تتفقان على استعادة الخدمات الدبلوماسية
اتفقت الهند وكندا أمس الثلاثاء على استعادة الخدمات الدبلوماسية بعد عامين من اتهام أوتاوا نيودلهي بالتورط في قتل زعيم انفصالي سيخي، الأمر الذي تحول إلى خلاف أسفر عن توتر العلاقات بين البلدين.
وصدر الإعلان بعدما التقى رئيس الوزراء الهندي ناريندرا مودي ونظيره الكندي مارك كارني على هامش قمة مجموعة السبع في إقليم أبرتا بكندا.
وجاء في بيان أصدره مكتب كارني "وافق الزعيمان على تعيين مفوضين ساميين جدد بهدف إعادة الخدمات المنتظمة للمواطنين والشركات في البلدين".
وذكر البيان أن مودي وكارني أكدا مجددا على أهمية العلاقة الثنائية القائمة على الاحترام المتبادل والالتزام بمبدأ السيادة الإقليمية.
كما ناقشا المزيد من التعاون في العديد من القطاعات، بما في ذلك التكنولوجيا والتحول الرقمي والأمن الغذائي والمعادن الحيوية.
وأكدت وزارة الخارجية الهندية أهمية استئناف الارتباطات الوزارية لـ"إعادة بناء الثقة وجلب الزخم للعلاقة".
وكان جاستن ترودو سلف كارني اتهم الهند علنا العام الماضي بالتورط في اغتيال انفصالي سيخي على الأراضي الكندية وطرد السفير الهندي، مما أثار غضب الهند التي نفت تورطها في ذلك وطردت دبلوماسيين كنديين.
يذكر أن هارديب سينغ نيجار المواطن الكندي المتجنس -الذي كان يدافع عن دولة سيخية مستقلة تدعى خاليستان- قُتل بالرصاص في موقف سيارات معبد سيخي غربي كندا عام 2023.
بالتعاون مع الملحن أحمد زعيم.. آدم البنا يطرح أغنية بتاع الصبر