طريقة عمل سندويتشات الشاورما المصري
تاريخ النشر: 4th, January 2025 GMT
الشاورما المصري طبق لذيذ سهل وسريع التحضير
المقادير اللازمة
نصف كيلو لحم مقطع شاورما
بصلة مقطع شرائح رفيعة
3 ملعقة خل كبيرة
ملح
فلفل أسود
ملعقة كبيرة بهارات لحم
بقدونس مفروم
2 حبة طماطم كبيرة مقطعة شرائح رفيعة
فلفل أخضر مقطع شرائح رفيعة
خبز كيزر
طحينة
طريقة العمل
يتبل اللحم بجميع البهارات والخل لمدة ساعتين
يوضع اللحم على النار ويقلب حتى يتغير لونه ثم تخفض النار
يضاف له البصل والفلفل والطماطم
بعد تمام نضجه يضاف البقدونس ويقلب
يحشي في الخبز مع الطحينة وتقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
مختلف ولذيذ.. طريقة عمل كباب الدجاج في المنزل
كباب الدجاج من الوصفات المميزة واللذيذة، ويمكن تحضيره في المنزل بخطوات مميزة وسهلة .
إليكم طريقة تحضير كباب الدجاج في المنزل بالخطوات.
صدور الدجاج مقطعة مكعبات صغيرة.
ملعقة صغيرة زعتر مطحون
5 فصوص من الثوم المهروس
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
طماطم
طريقة تحضير كباب الدجاج بالخطواتأنقعي الأسياخ الخشبية في الماء قبل استعمالها.
أنقعي الدجاج في خليط من عصير الليمون، والزيت، والثوم، والفلفل، والزعتر لمدة ساعة.
ضعي الدجاج المتبل مع الصلصة في الخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج شبيهاً بالمعجون.
شكلي كباب الدجاج على الأسياخ، مع ترتيب هذه الأسياخ ووضعها للشواء .
قدمي كباب الدجاج مع الارز والبطاطس المحمرة .