استقرار أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في الأسواق المصرية اليوم الإثنين 6 يناير 2025
تاريخ النشر: 6th, January 2025 GMT
شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في الأسواق المصرية استقرارًا نسبيًا، مع توافر كميات كبيرة من الإنتاج المحلي والمزارع السمكية. ويُعزى هذا الاستقرار إلى جهود وزارة الزراعة في دعم قطاع الثروة السمكية وتحسين عملية التوزيع بين المحافظات المختلفة.
أبرز أسعار الأسماك في سوق العبور للجملة:البلطي 1 (وزن 1-3 سمكات/كجم): بين 71 و75 جنيهًا للكيلوجرام.
البلطي 2 (وزن 4-5 سمكات/كجم): بين 68 و70 جنيهًا للكيلوجرام.
البلطي الأسواني: بين 30 و70 جنيهًا للكيلوجرام.
قشر البياض: بين 160 و260 جنيهًا للكيلوجرام.
البوري 1 (وزن ≥ 500 جرام): بين 125 و185 جنيهًا للكيلوجرام.
البوري 2 (3-4 سمكات/كجم): بين 90 و110 جنيهات للكيلوجرام.
المكرونة السويسي: بين 75 و105 جنيهات للكيلوجرام.
البربوني (المرجان): بين 110 و300 جنيه للكيلوجرام حسب الحجم.
أسعار المأكولات البحرية:
الجمبري الجامبو: بين 580 و680 جنيهًا للكيلوجرام.
الجمبري 1: بين 510 و550 جنيهًا للكيلوجرام.
السبيط: بين 200 و300 جنيه للكيلوجرام.
الكابوريا: بين 100 و160 جنيهًا للكيلوجرام.
عوامل استقرار الأسعار:
1. الإنتاج المحلي: تعتمد مصر بشكل كبير على إنتاجها من الأسماك من المزارع السمكية وبحيرة ناصر، مما يقلل من الاعتماد على الاستيراد.
2. جهود الحكومة: قامت الحكومة بتطوير البنية التحتية لقطاع الصيد وتحسين آليات توزيع الأسماك، ما أدى إلى استقرار الأسعار في الأسواق المحلية.
3. موسم الشتاء: تقل فيه التغيرات الكبيرة في الأسعار نظرًا لانخفاض الطلب على بعض الأصناف مقارنة بفصل الصيف.
شراء الأسماك الطازجة من الأسواق الرئيسية لتجنب الفروق الكبيرة في الأسعار.
يفضل شراء الأنواع الموسمية من الأسماك للحصول على أفضل جودة وسعر.
التأكد من نظافة المنتجات وصلاحيتها، خاصة في الأسواق المحلية الصغيرة.
من المتوقع أن تستمر حالة الاستقرار في أسعار الأسماك خلال الأيام المقبلة، مدعومة بتوافر الإنتاج المحلي. وتظل الأسماك والمأكولات البحرية خيارًا مفضلًا للمستهلك المصري لما تقدمه من قيمة غذائية مرتفعة وأسعار تنافسية.
المصدر
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المأكولات البحرية الأسواق المصرية الإنتاج المحلي الأسماك أسعار الأسماك المزيد جنیه ا للکیلوجرام أسعار الأسماک فی الأسواق
إقرأ أيضاً:
أسعار الدواجن في أسوان اليوم الجمعة 24-7-2026
شهدت محافظة أسوان اليوم الجمعة 24-7-2026 حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الدواجن.
وتباينت أسعار الدواجن بأنواعها من سوق إلى آخر ومن بائع لآخر أيضًا، تحديدًا أسواق مراكز محافظة أسوان، ولم يكن هناك فارق فى أسعار الدواجن التي يتم تداولها اليوم عن أمس، إلا فى بعض أماكن البيع والعروض لجذب أنظار الأهالي لشراء كميات من الدواجن.
وجاءت الأسعار كالتالي: تراوح سعر طبق البيض ما بين 85 و100 جنيه وتراوح سعر الفراخ البيضاء ما بين 80 و85 جنيهًا للكيلو.
أسعار الدواجنبينما استقرت باقى الأسعار، حيث بلغ سعر الفراخ الحمراء 110 جنيهات للكيلو، والفراخ الحشو 118 جنيهًا، والبط البلدى 165 جنيهًا، والحمام 220 جنيهًا، وراك الدجاج 90 جنيهًا للكيلو، دبوس الدجاج 135 جنيهًا للكيلو، وتراوح بيع كيلو الأجنحة مابين 60 و90 جنيهًا للكيلو.
وسعر كيلو البانيه، 195 جنيهًا، وسعر كيلو الكبد والقوانص من 100 إلى 120 جنيهًا.
وتختلف أسعار الدواجن في محافظة أسوان عن المحافظات الأخرى فى الجانب البحرى ، نظرًا لبعد المحافظة وموقعها الجغرافي، لذا تعتمد الأسواق على البورصة اليومية للأسعار سواء في الارتفاع أو الانخفاض.
تجدر الإشارة إلى أن العديد من الأهالي يتوافدون على الأسواق الأسبوعية لشراء مستلزماتهم المتعددة من السلع الغذائية واللحوم والدواجن والخضروات، نظرًا لتناسب الأسعار بالنسبة لهم مقارنة بالأسواق المحلية الدائمة.
نادي الأسير الفلسطيني: ارتفاع عدد الأسيرات إلى 89 داخل السجون الصهيونية