صحة الإسماعيلية: تحرير 35 محضر وإعدام اغذية منتهية الصلاحية
تاريخ النشر: 11th, January 2025 GMT
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بمحافظة الإسماعيلة، حملة على عدد من المنشآت الغذائية بمدينة القنطرة شرق، برئاسة الدكتورة مي سامي مدير إدارة الطب الوقائي، للتأكد من صلاحية الأغذية المتداولة بالأسواق للاستهلاك الآدمي.
وقالت الدكتورة ريم مصطفى وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية، أنه الحملة تأتى وفق توجيهات وزارة الصحة والسكان وتكليفات اللواء طيار أكرم محمد جلال محافظ الإسماعيلية، باستمرار الحملات على المنشآت الغذائية .
وأوضحت وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية، أن حملات المراقبة على مستوى المحافظة أسفرت عن إعدام ٩٧ كيلو من الأغذية منتهية الصلاحية، وضبط ٢١ كيلو دواجن مُتبلة فاسدة بأحد المطاعم، وتحرير ٣٥ محضر مخالفات، تنوعت بين ٢٣ محضر عدم وجود شهادة صحية، و١٢ محضر لعدم نظافة المنشأة، والتوصية بالغلق الإداري لعدد ٤ منشآت لعدم وجود رخصة ووجود خطر داهم على الصحة العامة .
وأشارت الدكتورة مي سامي مدير إدارة الطب الوقائي، إلى أن إدارة مراقبة الأغذية وضعت خطة شملت قيام مراقبي الأغذية بمديرية الصحة ومكاتب الأغذية بجميع إدارات الإسماعيلية الصحية، بالمرور الميداني على عدد ١٤ منشأة غذائية وتشمل: مطاعم، وسوبر ماركت، وعدد من مطابخ المستشفيات والمدن الجامعية، للتأكد من سلامة الأغذية المعروضة حفاظًا على صحة المستهلكين، كما تم توعية أصحاب المنشآت الغذائية باتخاذ كافة الإجراءات التصحيحية اللازمة في حال وجود ملاحظات خاصة بسلامة الغذاء وبيئة العمل داخل المنشأة.
وأكدت وكيل وزارة الصحة، على استمرار الرقابة الدورية على المنشآت الغذائية على مستوى المحافظه، للتأكد من سلامة الغذاء حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين، وإحكام المتابعة والرقابة على الأسواق والمحال التجارية ومراجعة ما يتم تقديمه للمواطنين وتطهير الأسواق من السلع المنتهية الصلاحية.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: تحرير محاضر صحة الاسماعيليه منتهية الصلاحية بوابة الوفد الإلكترونية الوفد المنشآت الغذائیة وزارة الصحة
إقرأ أيضاً:
تحرير 89 محضرًا ضد المخابز البلدية المخالفة بكفر الشيخ
شنت مديرية التموين بكفر الشيخ، اليوم، حملة مكبرة استهدفت المخابز البلدية المدعمة، بالتنسيق مع الوحدات المحلية بمختلف المدن والمراكز والقرى.
تأتي هذه الحملات تنفيذًا لتوجيهات الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، واللواء دكتور علاء عبد المعطي، محافظ كفر الشيخ، لضمان جودة الخدمات والسلع المقدمة للمواطنين.
وأسفرت هذه الحملات، التي تشكلت تحت إشراف المحاسب عادل بيومي الهابط، وكيل وزارة التموين بكفر الشيخ، عن تحرير 89 محضرًا ضد المخابز البلدية في مختلف أنحاء المحافظة.
وتنوعت المخالفات ما بين تحرير 53 محضرًا بسبب نقص الوزن، 19 محضرًا لعدم النظافة، 4 مواصفات، و9 لعدم الإعلان، و4 محاضر لعدم صرف بون، ومحضر لعدم الالتزامات بالتعليمات، ومحضر لتخطي الحصة، و3 محاضر تصرف، ومحضرين لعدم صلاحية ميزان.
فصل جديد من ميليشيا أبو شباب في غزة.. ما القصة؟