صحة الإسماعيلية: تحرير 35 محضر وإعدام اغذية منتهية الصلاحية
تاريخ النشر: 11th, January 2025 GMT
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بمحافظة الإسماعيلة، حملة على عدد من المنشآت الغذائية بمدينة القنطرة شرق، برئاسة الدكتورة مي سامي مدير إدارة الطب الوقائي، للتأكد من صلاحية الأغذية المتداولة بالأسواق للاستهلاك الآدمي.
وقالت الدكتورة ريم مصطفى وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية، أنه الحملة تأتى وفق توجيهات وزارة الصحة والسكان وتكليفات اللواء طيار أكرم محمد جلال محافظ الإسماعيلية، باستمرار الحملات على المنشآت الغذائية .
وأوضحت وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية، أن حملات المراقبة على مستوى المحافظة أسفرت عن إعدام ٩٧ كيلو من الأغذية منتهية الصلاحية، وضبط ٢١ كيلو دواجن مُتبلة فاسدة بأحد المطاعم، وتحرير ٣٥ محضر مخالفات، تنوعت بين ٢٣ محضر عدم وجود شهادة صحية، و١٢ محضر لعدم نظافة المنشأة، والتوصية بالغلق الإداري لعدد ٤ منشآت لعدم وجود رخصة ووجود خطر داهم على الصحة العامة .
وأشارت الدكتورة مي سامي مدير إدارة الطب الوقائي، إلى أن إدارة مراقبة الأغذية وضعت خطة شملت قيام مراقبي الأغذية بمديرية الصحة ومكاتب الأغذية بجميع إدارات الإسماعيلية الصحية، بالمرور الميداني على عدد ١٤ منشأة غذائية وتشمل: مطاعم، وسوبر ماركت، وعدد من مطابخ المستشفيات والمدن الجامعية، للتأكد من سلامة الأغذية المعروضة حفاظًا على صحة المستهلكين، كما تم توعية أصحاب المنشآت الغذائية باتخاذ كافة الإجراءات التصحيحية اللازمة في حال وجود ملاحظات خاصة بسلامة الغذاء وبيئة العمل داخل المنشأة.
وأكدت وكيل وزارة الصحة، على استمرار الرقابة الدورية على المنشآت الغذائية على مستوى المحافظه، للتأكد من سلامة الغذاء حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين، وإحكام المتابعة والرقابة على الأسواق والمحال التجارية ومراجعة ما يتم تقديمه للمواطنين وتطهير الأسواق من السلع المنتهية الصلاحية.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: تحرير محاضر صحة الاسماعيليه منتهية الصلاحية بوابة الوفد الإلكترونية الوفد المنشآت الغذائیة وزارة الصحة
إقرأ أيضاً:
تحرير 193 محضر تمويني وضبط لحوم مذبوحة خارج السلخانة ومجهولة المصدر بالمنوفية
تواصل مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة المنوفية حملاتها المكثفة بمختلف مراكز ومدن وقرى المحافظة للوقوف على مدى الالتزام بالقوانين والقرارات الوزارية في هذا الشأن لحماية المواطنين من التلاعب والغش التجارى .
حيث تم تحرير 193 محضر تموينى في أول وثاني أيام عيد الأضحي المبارك ، تنوعت المحاضر ما بين 133 محضر مخالفات مخابز نقص وزن وعدم مطابقة المواصفات وتجميع وعدم نظافة و 60 محضر أسواق لعدم الإعلان عن الأسعار وبيع سلع منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر وبيع بأزيد من السعر الرسمي .
وأشار وكيل وزارة التموين بالمحافظة أن الحملات تضمنت تحرير محضر ضد محل جزارة بأشمون لممارسة النشاط بدون ترخيص وضبط كمية قدرها 22 كجم لحوم مذبوحة خارج السلخانة وبدون مستندات ومجهولة المصدر ، كما تم تحرير محضر ضد مالك مخزن مواد غذائية بقويسنا وضبط كمية قدرها 50 كرتونة خلطة دجاج بدون مستندات ومجهولة المصدر ، فيما تم تحرير محاضر ضد أصحاب محلات بيع بقالة بالباجور وقويسنا لممارسة نشاط بدون ترخيص وعدم الإعلان عن الأسعار بقصد التربح بدون وجه حق وتم اتخاذ الإجراءات الرادعة حيال المخالفين تحقيقاً للصالح العام .
ومن جانبه وجه محافظ المنوفية رؤساء الوحدات المحلية باستمرار التنسيق مع مديريات التموين والصحة والطب البيطري لإحكام الرقابة على الأسواق وكافة المحلات التجارية والتفاعل الفوري مع أي بلاغ عن الغش التجاري حفاظا على الصحة العامة للمواطنين .
إجلاء جوي عاجل ينقذ حاجًا عراقيًا من أزمة قلبية حادة