تحذير.. الدليفري في البلاستيك الأسود يسبب السرطان| إلا في هذه الحالة
تاريخ النشر: 11th, January 2025 GMT
لجأت العديد من المطاعم إلى استخدام العبوات المصنوعة من البلاستيك الأسود لتقديم الوجبات الجاهزة التى يتم توصليها للمنازل وأماكن العمل خاصة أن شكلها أفخم وأشيك .. فما تأثير هذا على الصحة؟
قال الدكتور سعيد متولى ، استشاري التغذية العلاجية، أن جميع أدوات حفظ الطعام وإعداده البلاستيكية تضر الصحة حيث أن المركبات الطبيعية هى الوحيدة الآمنة للإنسان.
وأضاف “سعيد” في تصريحات خاصة لموقع “ صدى البلد” الإخباري، أن جميع أدوات حفظ الطعام المصنوعة من البلاستيك يجب عدم وضع الطعام الساخن فيها لأنها تتسبب فى انتاج مواد ضارة تؤدي للإصابة بالأمراض الخطيرة خاصة فى
الكلى والكبد والجهاز الهضمى بالإضافة إلى السرطان.
وأكد“سعيد” عدم شراء الطعام الساخن فى العلب الدليفري خاصة المصنوعة من البلاستيك الأسود لأنها تنتج مركبات معقدة تتسبب فى السرطان عند الإكثار منها أو تكرارها على فترة طويلة بسبب تراكم السموم والشوارد الحرة داخل الجسم.
وتكمن خطورة علب حفظ الطعام المصنوعة من البلاستيك الأسود فى أنها تحتوى على مثبطات اللهب بحيث تحد من تأثير حرارة الطعام الساخن ولكن مع الأسف هذه المواد ذاتها تشكل خطورة كبيرة على الصحة وتسبب السرطان.
أوضح أن العلب البلاستيك عبارة عن منتجات بترولية لذا فهى تضر الجسم بمختلف أنواعها وحالاتها ويحدث ذلك بطريقتين مختلفتين وهما طهى الطعام باستخدام الادوات المطلية بالبلاستيك أو السليكون أو حفظ الطعام فيها حيث أن الحرارة المرتفعة تزيد تعقيد المركبات الكيميائية الموجودة فى البلاستيك الأسود لأو العادى أو انها تساهم فى انتاج مركبات معقدة.
كشف “سعيد ” أن مخاطر البلاستيك الأسود الصحية تتزايد عند وضع أنواع معينة من الأطعمة الساخنة وهى الأنواع المضاف لها مواد كيميائية مثل الألوان الصناعية ومكسبات الطعم ومرقات الدجاج الصناعية وغيرها.
الحالة الوحيدةوأشار إلى أن الطعام الموجود فى العلب الساخنة المصنوعة من البلاستيك الأسود تتضاعف خطورته مع مرور الزمن، ولكن إذا تم الامتناع عنها وتناول الساندوتشات أو الوجبات داخل المطاعم أو تناول الطعام فى المنزل وجعل تناول الأكل فى العبوات البلاستيكية فى حالة الضرورة فقط وعلى فترات متباعدة، حيث يحتاج الجسم وقت كبير كى يتمكن من التخلص من اثار هذه المواد الضارة ومنع تراكمها فى الجسم وبالتالي لن تتمكن من تدمير الخلايا السليمة وإصابتها بـ السرطان.
يذكر أنه تم الكشف مؤخرا عن نتائج دراسة توصلت لأضرار صحية خطيرة تصيب الإنسان بسبب عبوات البلاستيك السوداء ومختلف الأدوات المصنوعة منه مثل السرطان، وأنها أخطر من الأنواع البلاستيكة الأخرى حيث تتفاعل مع الطعام بشكل أسوء بسبب احتوائها على مثبطات اللهب.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البلاستيك البديل منتجات بترولية المزيد حفظ الطعام
إقرأ أيضاً:
تركيا تلتقط أنفاسها بعد الجحيم.. الطقس ينقلب خلال أيام!
من المتوقع أن تنخفض درجات الحرارة ما بين 4 إلى 6 درجات، مما سيمنح المواطنين فرصة لالتقاط الأنفاس، فيما ستتأثر بعض المدن بهطولات مطرية. إليكم توقعات الطقس في إسطنبول وأنقرة وإزمير وغيرها خلال الأيام الخمسة المقبلة…
تحذير من أمطار غزيرة وانتقال الغبار
نشرت هيئة الأرصاد الجوية توقعات الطقس ليوم 31 يوليو 2025، وتوقعت هطول أمطار في إسطنبول وعدة مدن، بالإضافة إلى ظاهرة انتقال الغبار في جنوب شرق الأناضول. كما أن الانخفاض المتوقع في درجات الحرارة سيمنح راحة نسبية بعد موجة الحر.
تفاصيل المناطق المتأثرة بالأمطار:
يتوقع أن تشهد مناطق: تراقيا، السواحل الشمالية للبحر الأسود، كوجالي، صقاريا، كاستامونو، أرتفين، قارص، أرداهان وشمال إسطنبول، إضافة إلى سواحل هاتاي أمطارًا رعدية متفرقة، بينما ستكون بقية المناطق قليلة الغيوم وصافية.
أما في جنوب شرق الأناضول، فيُتوقع حدوث انتقال للغبار.
درجات الحرارة ستنخفض ولكنها تبقى أعلى من المعدلات
رغم الانخفاض الطفيف في درجات الحرارة بشمال البلاد، ستظل درجات الحرارة في عموم تركيا أعلى من معدلاتها الموسمية. الرياح ستكون شمالية في أغلب المناطق، وجنوبية في الجنوب، وتكون معتدلة أحيانًا، لكنها قد تشتد في مرمرة (40-60 كم/ساعة).
الانخفاض قادم: درجات الحرارة تنخفض من 3 إلى 6 درجات
صرّح خبير الأرصاد الجوية “فوزّي بوراك تكين” أن درجات الحرارة التي تجاوزت معدلاتها الموسمية في الأيام الماضية ستنخفض ابتداءً من اليوم بمعدل 3 إلى 6 درجات.
وقال إن أمطارًا رعدية ستشهدها إسطنبول وسواحل البحر الأسود، وقد تكون قوية في أدرنة مساءً.
ويوم الجمعة يُتوقع هطول أمطار في جنوب شرق مرمرة، شمال وغرب وسط الأناضول، بحر إيجة الشمالي، والعديد من مناطق البحر الأسود.
وأشار إلى أن بعض المناطق وصلت فيها الحرارة لـ12 درجة فوق المعدل الطبيعي، خاصة في جنوب وشرق البلاد، واليوم يبدأ الانخفاض في الغرب، ويتبعه الداخل والشرق يوم الجمعة.
الطقس في عطلة نهاية الأسبوع
قال تكين: “تمتد رقعة الأمطار السبت لتشمل شرق مرمرة، الداخل الغربي للبحر المتوسط، شمال غرب الأناضول، الداخل الغربي للبحر الأسود، سواحل البحر الأسود الأوسط والشرقي، بالإضافة إلى شرق البحر المتوسط”.
أما الاثنين، فتستمر الأمطار في شمال ووسط البلاد.
توقعات الطقس بحسب المناطق والمدن
منطقة مرمرة
زلزال يضرب بحر إيجه