الشعبة العامة للمخابز: زيادة طفيفة في أسعار الدقيق
تاريخ النشر: 19th, January 2025 GMT
أكد خالد صبري، المتحدث الرسمي للشعبة العامة للمخابز، أن أسعار الدقيق المورد لمخابز الخبز السياحي شهدت ارتفاعًا طفيفًا في يناير الماضي بمقدار 15 جنيهًا للشيكارة، أي ما يعادل زيادة إجمالية قدرها 300 جنيه للطن.
وأوضح أن هذه الزيادة طبيعية وتتكرر مع التغيرات الموسمية، خاصة مع اقتراب شهر رمضان والمواسم الأخرى.
وأشار صبري، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية كريمة عوض في برنامج "حديث القاهرة" المذاع عبر قناة "القاهرة والناس"، إلى أن الزيادة في أسعار الدقيق لا تعني بالضرورة ارتفاع سعر رغيف الخبز إلى 5 جنيهات، مشددًا على أن المبالغة في رفع الأسعار تؤدي إلى عزوف المواطنين عن الشراء.
وأوضح أن المخابز تلجأ إلى تقليل وزن الرغيف بدلاً من زيادة السعر كحل وسط لتجنب التأثير الكبير على المستهلك، حيث قال: "أنا مش عايز أزود السعر فبقلل الوزن شوية عشان ميحسش المستهلك بحدوث تغيير".
وأضاف صبري أن تجربة تسعير رغيف الخبز السياحي تم تنفيذها سابقًا لكنها لم تستمر سوى 3 أشهر فقط، نتيجة التحديات التي واجهت تطبيقها. وأكد على أهمية التوازن في الأسعار لتجنب التأثير السلبي على المستهلكين في ظل ارتفاع الإيجارات وأسعار المواد الخام.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الخبز الدقيق الشعبة العامة للمخابز خالد صبري أسعار المزيد
إقرأ أيضاً:
الاقتصاد والصناعة تعلن أسماء وتوزّع الأفران في المرحلة الأولى من مشروع دعم رغيف الخبز
دمشق-سانا
أعلنت وزارة الاقتصاد والصناعة، أسماء وتوزّع الأفران في المرحلة الأولى من مشروع دعم رغيف الخبز، والبالغ عددها 64 مخبزاً، موزعة في ست محافظات.
وفي إعلان نشرته الوزارة اليوم، عبر قناتها على تلغرام، توزعت المخابز في محافظة درعا بواقع 35 مخبزاً، و19 مخبزاً في محافظة حلب، و2 مخبز في حماة، و3 في حمص، واللاذقية 4 مخابز، ومخبز واحد في طرطوس.
كما حددت الوزارة، سعر مبيع ربطة الخبز وزن 1200 غرام، وتحتوي على 12 رغيف، بـ 2400 ليرة سورية.
ويأتي المشروع في إطار اتفاقية التعاون التي وقعتها الوزارة مع برنامج الأغذية العالميWFP الثلاثاء الماضي، لتقديم دعم للمخابز من مادة الدقيق في المناطق الأكثر احتياجاً، حيث تهدف إلى توفير الخبز لمليوني مواطن، بسعر تكلفة التشغيل فقط، لتخفيف الأعباء المعيشية عن الأسر الأكثر احتياجاً.
تابعوا أخبار سانا على
اقتراح أميركي يسمح لإيران بتخصيب اليورانيوم.. ولكن!