محافظ كفر الشيخ: تحرير 12 محضرًا ضد المخابز المخالفة بدسوق
تاريخ النشر: 20th, January 2025 GMT
أعلن اللواء دكتور علاء عبد المعطي، محافظ كفر الشيخ، اليوم، تحرير 12 محضرًا ضد المخابز البلدية المخالفة بمركز ومدينة دسوق، وذلك خلال الحملة التموينية التي جاءت تحت إشراف جمال ساطور، رئيس مركز ومدينة دسوق، والمحاسب عادل الهابط، وكيل وزارة التموين.
وأكد جمال ساطور، رئيس مركز ومدينة دسوق، أن الحملة التموينية التي استهدفت المخابز التأكد من وزن رغيف الخبز وجودته ونظافة ادوات العجين أسفرت عن تحرير 12 محضرًا ؛ 8 محاضر نقص وزن، ومحضرين عدم مطابقة المواصفات و محضر عدم إعلان ومحضر عدم نظافة أدوات عجين.
وشدد محافظ كفر الشيخ تعليماته لمسؤولي مديرية التموين ومباحث التموين والمتابعة التموينية بمتابعة المخابز والأسواق والمحال التجارية، للتأكد من سلامة وجودة السلع الغذائية، وتحرير محاضر للمخالفين وذلك حفاظاً على صحة المواطنين.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: التموين كفر الشيخ محافظ كفر الشيخ دسوق مخابز المزيد
إقرأ أيضاً:
حملة مكثفة بنجع حمادي في ثاني أيام العيد لضبط الأسواق وحماية صحة المواطنين
شنت الوحدة المحلية لمركز ومدينة نجع حمادي حملة مكبرة صباح ثاني أيام عيد الأضحى المبارك، استجابة لتوجيهات الدكتور خالد عبد الحليم، محافظ قنا، بتكثيف الرقابة على الأسواق خلال عطلة العيد، بهدف الحفاظ على الصحة العامة والبيئية وسلامة الأغذية المقدمة للمواطنين.
قاد الحملة حسين الزمقان، رئيس المركز، يرافقه حسام مبارك، نائب رئيس المركز، وبمشاركة عدد من الجهات التنفيذية والرقابية، منهم: غادة رمضان من إدارة شئون البيئة، شريف صلاح من إدارة الطب البيطري، محمد عبد أراضي مدير الرقابة التموينية، عماد أيوب مفتش الأغذية بالإدارة الصحية، وياسر صادق مسئول الإشغالات بالوحدة المحلية.
وشملت الحملة المرور على عدد من المطاعم والهايبر ماركت ومحال البقالة داخل المدينة، للاطمئنان على صلاحية الأغذية والتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية والبيئية.
وخلال الحملة، تم إعدام كمية من الكبد غير الصالحة للاستهلاك الآدمي تزن نحو كجم، وذلك فور ضبطها. كما تم تحرير ستة محاضر ضد عاملين لا يحملون شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية.
كما حررت اللجنة محضرًا لمخالفة تتعلق بالنظافة العامة، بالإضافة إلى محضر آخر لبيع مثلجات دون ترخيص. وتم ضبط عدد من المحال التي لم تلتزم بالإعلان عن أسعار السلع المعروضة، حيث تم تحرير ستة محاضر في هذا الشأن.
وفي إطار متابعة المعاملات التجارية، تم تحرير محضر لعدم وجود فواتير بيع لدى أحد المحال، مما يعد مخالفة صريحة للضوابط التموينية. ومن جانب إدارة شئون البيئة، تم تحرير ثلاث محاضر لمخالفة اشتراطات البيئة والسلامة العامة.
وأكدت اللجنة المشرفة على الحملة أنه تم التنبيه على أصحاب المنشآت الغذائية باتخاذ جميع الإجراءات الوقائية والصحية اللازمة لضمان جودة المنتجات المقدمة للمواطنين، مع الالتزام الكامل بالقوانين المنظمة لسلامة الغذاء.
وشدد الزمقان على أن الوحدة المحلية لن تتهاون مع أي تلاعب يمس صحة المواطن أو يخل بجودة وسلامة السلع، مؤكدًا أن الحملات الرقابية ستستمر طوال فترة عيد الأضحى المبارك، مع الاستجابة الفورية لأي شكاوى ترد من المواطنين.