إعادة تشغيل مخبز جامعة سوهاج المطور بطاقة إنتاجية 25 ألف رغيف يومياً

أعلن رئيس جامعة سوهاج الدكتور حسان النعماني عن إعادة تشغيل مخبز الجامعة المطور بمدينة ناصر بسوهاج، عقب توقفه لعدة سنوات، وذلك لإنتاج الخبز اللازم لكافة منسوبي الجامعة وقطاعاتها المختلفة، وتحقيق الاكتفاء الذاتي، واستكمالا لدور الجامعة في خدمة المجتمع الخارجي.

وقال النعمانى - في تصريح اليوم /الاثنين/ - "إنه من المخطط أن ينتج المخبز 25 ألف رغيف من الخبز الطازج يومياً، حيث سيتم توزيعه لطلاب المدن الجامعية وللمستشفي الجامعي ولأعضاء هيئة التدريس والعاملين بالجامعة، بالإضافة إلي البيع للمواطنين من خلال منفذ البيع الموجود بالمخبز والمخصص للمواطنين"، موضحاً أنه يعمل بالمخبز عدد من العمالة المدربة على ماكينات الخبز الآلى.

وأكد أن المخبز يمثل إحدي الخدمات المتميزة التي تقدمها الجامعة لمنسوبيها، ليضاف إلي باقي المراكز الخدمية بالجامعة، والتي تمكن منسوبيها من الحصول على كافة احتياجاتهم الأساسية، سواء من المواد الغذائية والاستهلاكية أو الخدمات، مثل المخبز التعليمي بكلية الزراعة بالجامعة، والذي تم إعادة تشغيله في يناير الماضي لتقديم المنتجات الغذائية الصحية الآمنة لخدمة الطلاب والعاملين وأعضاء هيئة التدريس وضيوف الجامعة، ومنفذ بيع منتجات كلية الزراعة، والذي يتم خلاله طرح المنتجات الغذائية التي تنتجها كلية الزراعة من (اللحوم، والخضروات، والفاكهة الطازجة، والألبان، والبيض)، وغيرها بأسعار مناسبة وذات جودة عالية.

ولفت النعماني إلى أن الجامعة تبذل جهوداً مضنية في توفير وزراعة كافة المواد الغذائية الضرورية للمواطن، وبإنتاجية عالية كزراعة 54 فدان قمح وشعير، إلي جانب زراعة (الفول البلدي، والبصل، والكرنب، والقرنبيط، والخيار، والكوسة، والفلفل)، وأيضاً زراعة النخيل لإنتاج التمور، إلي جانب مزرعة الفاكهة، والتي تمتد على مساحة 45 فدانًا، ومزرعة الإنتاج الحيواني وتشمل (الأغنام، والماعز، والجاموس، والأرانب، والسمان)، وغيرها.

المصدر: صدى البلد