طريقة عمل الزلابية لقمة القاضي
تاريخ النشر: 29th, January 2025 GMT
قدمت الشيف سالى فؤاد عبر صفحتها الرسمية على موقع الصور والفيديوهات إنستجرام، طريقة عمل الزلابية “لقمة القاضى”.
كوب ماء دافئ يزيد او ينقص
حسب نوع الدقيق المستخدم
1 ملعقة صغيرة سكر
2 كوب دقيق
رشة ملح
رشة فانيليا
1 ملعقة كبيرة نشا
للشربات
كوب ونصف سكر
كوب ونصف ماء
عصير نصف ليمونة
فانيليا
طريقة التحضير.
نضع الدقيق مع النشا مع رشة الملح والفانيليا مع الخميرة والسكر ونعجن بالماء دافئ
لحد ما يطلع لنا عجينه بتلزق كدا وقوامها كثيف
بعدها نغطيها ونسيبها تخمر لمده من ساعة لساعة إلا ربع
عندما يتخمر نحضر ملعقة صغيرة وطبق به بعض الزيت
نبلل الملعقة بالزيت وناخذ قطعة من العجين وتحمر بسيط بالزيت
تخرج الكرات من الزيت نصف سوي وتترك حتى تبرد
تقلى مرة ثانية حتى تصبح مقرمشة اكتر وأكتر
توضع بالشربات البارد التقيل
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طريقة عمل الزلابية الزلابية لقمة القاضي المزيد
إقرأ أيضاً:
“يُستخدَم طبيًّا بجرعات صغيرة”.. يُحقَن البوتكس مباشرةً في العضلة
مادة تنتجها بكتيريا «كلوستريديوم بوتيولينوم»، وهي التي تسبِّب التسمُّم الغذائي، ويُستخدَم طبيًّا بجرعات صغيرة لعلاج مؤقت لبعض المشكلات كالإجراءات التجميليَّة.
ويُحقَن البوتكس مباشرةً في العضلة بإبرة صغيرة، حيث يؤدِّي إلى ضعف أو شلل، وذلك بمنع إشارات كيميائيَّة معيَّنة من الأعصاب التي تسبِّب انقباض العضلات، ويستغرق الإجراء حوالي 10 دقائق، ويومين لبدء العمل، و2 -3 أسابيع لرُؤية النتائج، وتستمر تأثيرات البوتكس من 3 إلى 4 أشهر.
إعداد الصيدلي صبحي الحداد – جريدة المدينة
إنضم لقناة النيلين على واتساب
تأجيل محاكمة عاطل بتهمة قتل سيدة فى القناطر الخيرية للخميس المقبل