وهران: ضبط 10 قناطير من الدجاج الفاسد بمحل جزارة بحاسي بونيف
تاريخ النشر: 24th, February 2025 GMT
تمكنت عناصر من الأمن الحضري لحاسي بونيف بوهران من حجز مايفوق 10 قناطير من اللحوم البيضاء “لحم الدجاج” غير صالحة للإستهلاك البشري.
العملية تمت استغلالا لمعلومات واردة إلى ذات المصالح تفيد بقيام صاحب محل تجاري للجزارة مختص في بيع وتسويق اللحوم البيضاء بالتجزئة بتخزين كمية كبيرة من اللحوم البيضاء بطريقة غير شرعية.
بعد استيفاء كافة الإجراءات القانونية مع وكيل الجمهورية لدى محكمة قديل تم مداهمة المكان وبعد معاينتها من طرف الطبيب البيطري. تبين انها غير صالحة للاستهلاك البشري لمخالفتها شروط الحفظ والنظافة والتبريد وشروط التخزين. حيث تم اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالف.
المصدر: النهار أونلاين
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل نجرسكو بمذاق لا يقاوم
نجرسكو من الأطباق الرئيسية والشهية التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها، ويمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق لا يقاوم.
قدمت الشيف أميرة شنب، مقدمة برنامج “أميرة في المطبخ”، على قناة “سي بي سي سفرة”، طريقة عمل نجرسكو، فيما يلي:
● مكرونة شرائط مسلوقة
● صدور دجاج شرائح
● ثوم مفروم
● فلفل رومى مفروم ناعم
● ملح
● فلفل أسود
● قرفة
● زبدة
● دقيق
● لبن
● كريمة
● 2 كوب جبنة موتزاريلا
يشوح الدجاج في الزبدة ويتبل بالملح والتوابل.
يشوح الدقيق في الزبدة ويضاف اللبن والكريمة ونقلب.
في بايركس يضاف خليط الدجاج مع المكرونة والصوص والجبن على الوجه وتطهى بالفرن وتقدم.
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟