فطار أول يوم رمضان | أسعار البط والخضروات اللازمة للمحشي
تاريخ النشر: 25th, February 2025 GMT
مع اقتراب شهر رمضان المبارك، تبدأ الأسر المصرية في التحضير لأول فطار في الشهر الكريم، والذي يتميز بأشهى الأكلات والمأكولات التقليدية.
ومن بين الأطباق التي لا تغيب عن الموائد المصرية هو طبق المحشي بأنواعه المختلفة.
في هذا التقرير، نستعرض أسعار البط والخضروات الأساسية اللازمة لإعداد المحشي، بالإضافة إلى الأرز المستخدم في تحضيره.
يعتبر البط من الأطباق الرئيسية على موائد الإفطار في أول يوم رمضان، حيث يفضله الكثيرون إلى جانب الأرز والخضروات.
وقد سجل سعر كيلو البط اليوم حوالي 85 إلى 100 جنيه للمجمد حسب النوع والجودة، و150 و170 جنيها للبط الطازج.
أسعار الخضروات اللازمة للمحشيلتحضير أطباق المحشي، تحتاج ربات البيوت إلى مجموعة من الخضروات الأساسية، والتي شهدت أسعارها بعض التغيرات في الأسواق المحلية.
الباذنجان: يتراوح سعر الكيلو بين 10 و15 جنيهًا حسب الحجم والجودة.
الكوسة: سجل سعر الكيلو اليوم 12 إلى 18 جنيهًا.
الكرنب: سعر الرأس الواحدة يتراوح بين 20 و35 جنيهًا حسب الحجم.
البقدونس والشبت والكزبرة: تتراوح أسعار الحزمة الواحدة بين 3 و5 جنيهات.
سعر الأرز للمحشيالأرز هو المكون الأساسي لحشوة المحشي، ويختلف سعره حسب النوع والجودة:
الأرز البلدي: يتراوح سعر الكيلو بين 30 و40 جنيهًا.
الأرز المستورد: يتراوح سعره بين 25 و35 جنيهًا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: شهر رمضان سعر البط أسعار الكوسة المحشي أول يوم رمضان المزيد جنیه ا
إقرأ أيضاً:
نزلت 25 جنيهًا .. هبوط أسعار الدواجن والبانيه اليوم الاثنين بالأسواق
بالتزامن مع اقتراب عيد الأضحي ، انخفضت أسعار الدواجن بشكل ملحوظ في الأسواق والبورصة مقارنة بالأشهر الماضية.
ويقدم موقع “صدى البلد” الإخباري أسعار الدواجن والبيض اليوم السبت في مصر، بالمزارع والأسواق.
أسعار الدواجن اليوموانخفضت أسعار الدواجن البيضاء في المزرعة، ووصل سعر الكيلو إلي 78 جنيها بعدما وصل إلى 95 جنيها أى انخفضت حوالى 18 جنيهًا، وتصل للمستهلك بسعر 90 جنيها، كما انخفضت أسعار الدواجن الأمهات إلي حوالى 60 جنيها للكيلو وتصل للمستهلك بسعر 75 جنيها.
أسعار الفراخ الحمراء
وانخفض سعر الكيلو من الدواجن الساسو "الفراخ الحمراء" لتصل إلى 90جنيهًا بعدما كان سعرها 93جنيهًا وتصل للمستهلك بسعر 105 جنيهًا.
بينما استقر سعر كيلو الفراخ البلدي بالمزرعة إلى 119 جنيهًا، وتصل للمستهلك بسعر 130 جنيهًا.
سعر كيلو البانيه
كما انخفض سعر كيلو البانيه بالتابعية اليوم من 220 لـ 190جنيهًا في بعض المحلات.
سعر الأوراك من 100 إلى 110 جنيهًا.
وكيلو الأجنحة يتراوح بين 55 و 65 جنيهًا.
سعر زوج الحمام 170 جنيهًا.
سعر البط 160 جنيهًا.
سعر الأرانب 140 جنيهًا.
تتراوح أسعار كتكوت بط فرنساوي بين 10 جنيهات 11 جنيها.
كتكوت بط مسكوفي بين 23 جنيها و 24 جنيها.
كتكوت بط مولارد بين 24 جنيها 25 جنيها.
لحم بط بلدي سجل الكيلو 120 جنيه.
لحم بط فرنساي سجل الكيلو 75 جنيها .
لحم بط مسكوفي سجل الكيلو بين 95 جنيها.
ومن جانبه ، بحث علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، سبل تعزيز وتنمية قطاع الدواجن في مصر.
وناقش وزير الزراعة التحديات التي تواجه صناعة الدواجن وسبل تذليلها، بالإضافة إلى أهمية تعزيز المنافسة العادلة في السوق بما يخدم مصلحة المنتجين والمستهلكين على حد سواء، فضلا عن وضع الآليات والسبل التي تساهم في زيادة الإنتاج والمعروض حتى تتوفر السلعة بسعر مناسب للجمهور.
قطاع الدواجن
وأكد وزير الزراعة على أهمية الدور الذي يلعبه قطاع الدواجن في تحقيق الأمن الغذائي، مشيراً إلى حرص الوزارة على تقديم الدعم اللازم لتنمية هذا القطاع الحيوي، نظرا لأهمية هذه الصناعة التي تستوعب ما لا يقل عن 3 ملايين عامل، وتجاوزت استثماراتها أكثر من 200 مليار جنيه، لافتا إلى اتخاذ الدولة المصرية العديد من البرامج والمشروعات والخطط والإجراءات من أجل التنمية المستدامة للدواجن.
وشدد "فاروق" على أن قطاع الإنتاج الداجني يعد أحد أفضل المصادر للبروتين من أصل حيواني، وقد استطاعت الدولة المصرية الوصول إلى ما يشبه الاكتفاء الذاتي منه خلال الأعوام الماضية، وقد وصل إنتاج الدواجن في مصر إلى 1.5 مليار طائر سنويا و 15 مليار بيضة، كما وفرت الدولة لهذه الصناعة كافة مقومات النجاح خلال الفترة الماضية.
ويتم توفير كافة أوجه الدعم لتطوير هذه الصناعة من خلال تنفيذ خطط لتحسين الكفاءة وزيادة الإنتاج، فضلاً عن تقديم الدعم الفني واللوجستي والمالي لصغار المربين لرفع كفاءة عنابرهم للوصول لأفضل معدلات أداء وزيادة الإنتاج وتشجيع الاستثمار في صناعة الدواجن لسد حاجة المواطنين من البروتين.
اقتراح أميركي يسمح لإيران بتخصيب اليورانيوم.. ولكن!