على السحور.. ما هو تأثير تناول طبق الفول بالبيض على الجسم؟
تاريخ النشر: 1st, March 2025 GMT
يحظى طبق الفول بالبيض بشعبية كبيرة وحب من قبل الكثير من الأشخاص، حيث يفضله معظمهم على مائدة السحور، ولكنهم لا يعلمون تأثير هذا الطبق على صحة الجسم.
وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها كل ما يخص فوائد الفول مع البيض، وذلك من خلال خدمة متقدمة تتيحها لمتابعيها في جميع المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــا.
الفول مع البيض من البروتينات عالية الجودة التي يجب تضمينها في نظامك الغذائي، فالبيضة المسلوقة تتمتع بفوائد عديدة، حيث تحتوي على الكاروتينات والريبوفلافين وفيتامين ب 12 والسيلينيوم، والفول مليء بالألياف والمواد الكيميائية النباتية ومضادات الأكسدة والفيتامينات، وفقا لجامعة كاليفورنيا.
والفول غني بالألياف التي تعمل على خفض مستويات الكوليسترول في الدم، ويقي من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، ويزيد من الشعور بالشبع لفترات طويلة، وبالتالي يمنع زيادة الوزن، بالإضافة إلى أنهم مصدر جيد للفيتامينات والمعادن الأساسية في عمل أعضاء الجسم الداخلية بكفاءة.
وتتكون الدهون الغذائية الموجودة في صفار البيض بشكل أساسي من الأحماض الدهنية المشبعة، غالبًا ما يرتبط النظام الغذائي الغني بالدهون المشبعة بمخاطر صحية مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية والسرطان والسمنة وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم وارتفاع ضغط الدم.
وينصح خبراء التغذية بتناول 3 ملاعق من الفول يوميا لتحقيق الاستفادة الكاملة للجسم، لأن رغم فوائده إلا انه مضر لمرضى القولون.
كما توصي جمعية «Reader's Digest» بعدم تناول أكثر من أربع صفار بيض في الأسبوع، لأن هذا يقلل من خطر ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
اقرأ أيضاً3 أطعمة فقط في السحور.. روشتة لمرضى السكر في رمضان (فيديو)
هنبدأ الصيام بـ13 ساعة.. إمساكية رمضان 2025 ومواقيت الصلاة ومواعيد الإفطار والسحور
شهر رمضان 2025.. موعد أول أيام الصيام ومواقيت السحور والإفطار
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الفول الأبيض طبق الفول بالبيض
إقرأ أيضاً:
يحسّن مقاومة الأنسولين.. فوائد الباذنجان المشوي لمرضى السكري
فوائد الباذنجان المشوي.. يدخل الباذنجان في العديد من الوجبات والسلطات المختلفة، فالباذنجان معروف بفوائده العديدة التي لا تعد، ومن بين هذه الفوائد هو حماية مرضي السكري.
وفي هذا الصدد، توفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص فوائد الباذنجان المشوي، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية:
ما هي فوائد الباذنجان المشوي؟ـ يساهم في خفض معدلات السكر في الدم، وإنقاص الوزن.
ـ يسهم بتقليل نسب الالتهاب في الجسم.
ـ يعزز صحة العظام، حيث يحتوي على نسب مرتفعة من المنجنيز الذي يلعب دوراً هاماً في هذا المجال.
ـ كما يتفاعل المنجنيز مع العناصر الغذائية الأخرى مثل: الكالسيوم وفيتامين «د» لتكوين عظام قوية وصحية.
ـ يساعد في علاج متلازمة التمثيل الغذائي بسبب تأثيراته المضادة لارتفاع ضغط الدم، ومضادات السكري، وتعزيز فقدان الوزن.
-مصدر كبير لفيتامين C وفيتامين K وفيتامين B6 والثيامين والنياسين والمغنيسيوم والمنغنيز والفوسفور والنحاس والألياف وحمض الفوليك والبوتاسيوم. وهذه الفيتامينات أساسية جداً لتعزيز الصحة بشكلٍ عام وتقوية المناعة.
-المحتوى العالي من الألياف في الباذنجان المشوي، هو وسيلة رائعة لتحسين صحة الجهاز الهضمي.
-كما أن الألياف الغذائية في الباذنجان المشوي تساعد في تعبئة الأمعاء، وتعزيز الشعور بالشبع لساعاتٍ طويلة. هذا بالإضافة الى انها تمنع الإمساك وتنشّط حركة الأمعاء.
-تساعد أيضاً في تحسين صحة القلب، وذلك لأن الألياف تقلل من كمية الكوليسترول التي يمتصها جسمكم عن طريق ربطها بالصفراء في الجهاز الهضمي بحيث يتخلص جسمكم منها بشكل طبيعي.
-الوقاية من السرطان، حيث تعدّ مضادات الأكسدة من أفضل دفاعات الجسم ضد الأمراض مثل السرطان.
- يمكن أن يساعد تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الحديد مثل الباذنجان المشوي في مكافحة الحالات الصحية مثل فقر الدم.
اقرأ أيضاًأبرزها الوقاية من السرطان.. فوائد مذهلة لـ الباذنجان
«ينقص الوزن».. تعرف على فوائد الباذنجان السحرية
«كنز ترميه بيديك».. أبرز 5 فوائد لقشور الباذنجان
زيادة 5% فورًا من المرتب القادم.. الحكومة تزف بشرى سارة لملايين الموظفين