أحترس.. كيف تؤثر الشعرية الجاهزة على الصحة الإنجابية؟
تاريخ النشر: 8th, March 2025 GMT
حذر خبراء الصحة من التأثيرات السلبية لاستهلاك الشعرية سريعة التحضير بشكل متكرر على الصحة الإنجابية، مشددين على أهمية اتباع نظام غذائي غني بالعناصر الغذائية للحفاظ على التوازن الهرموني ودعم الخصوبة.
علاقة الشعرية سريعة التحضير بالهرمونات والصحة الإنجابيةورغم أن الشعرية سريعة التحضير ليست سببًا مباشرًا لمشكلات الإنجاب، إلا أن الإفراط في تناولها قد يؤثر بشكل غير مباشر على القدرة الإنجابية من خلال تأثيره على الصحة العامة، وفقًا لما ذكره موقع Only My Health.
أوضح الدكتور براتيك ماكوانا، مدير مستشفى فاسوندهارا في جودبور، أن بعض المركبات المستخدمة في تصنيع الشعرية وعبواتها قد تؤثر على توازن الهرمونات.
وتابع براتيك ماكوانا، من أبرز هذه المواد "بيسفينول أ" (BPA)، وهو مركب كيميائي شائع في العبوات البلاستيكية، يمكن أن يسبب اضطرابات هرمونية تؤثر على الصحة الإنجابية.
كما تحتوي الشعرية سريعة التحضير على محسنات نكهة صناعية ومواد مضافة، مثل: الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG)، والتي رغم عدم ارتباطها المباشر بالعقم، إلا أن الاستهلاك المفرط لها قد يسبب اضطرابات في التمثيل الغذائي، مما يؤثر على توازن الهرمونات.
إلى جانب ذلك، فإن ارتفاع نسبة الصوديوم والمواد الحافظة في الشعرية سريعة التحضير قد يؤدي إلى مشكلات، مثل: ارتفاع ضغط الدم ومقاومة الأنسولين، وكلاهما قد يؤثر على التوازن الهرموني والصحة الإنجابية.
وكشفت دراسة نشرتها مجلة التغذية، أن تناول الشعرية سريعة التحضير أكثر من مرتين أسبوعيًا يرتبط بزيادة خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي، خاصة لدى النساء.
وتشمل هذه المتلازمة ارتفاع ضغط الدم، وزيادة نسبة السكر في الدم، واضطرابات في مستويات الكوليسترول، مما قد يؤثر سلبًا على الخصوبة.
يوصي الخبراء باتباع نظام غذائي متوازن لدعم الصحة الإنجابية، وذلك عبر:
ـ تقليل استهلاك الأطعمة المصنعة، بما في ذلك الشعرية سريعة التحضير، للحفاظ على توازن الهرمونات والتمثيل الغذائي.
ـ الاعتماد على الأطعمة الطبيعية، مثل الحبوب الكاملة، البروتينات الصحية، الدهون المفيدة، والفواكه والخضروات الطازجة، لتعزيز الصحة العامة والخصوبة.
ـ تجنب التعرض لمادة "بيسفينول أ"، من خلال اختيار عبوات خالية من هذه المادة وتجنب تسخين الطعام في الأوعية البلاستيكية، مما يساعد في تقليل الاضطرابات الهرمونية.
ورغم أن الشعرية سريعة التحضير ليست سببًا مباشرًا لمشكلات الإنجاب، إلا أن استهلاكها المتكرر قد يؤثر سلبًا على الصحة العامة والتوازن الهرموني.
لذلك، يُنصح بالاعتدال في تناولها واستبدالها بأطعمة طبيعية وصحية لدعم الخصوبة والحفاظ على صحة الجسم بشكل عام.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الخصوبة الشعرية التوازن الهرموني الشعرية سريعة التحضير الصحة الإنجابية الإنجاب المزيد الصحة الإنجابیة على الصحة قد یؤثر
إقرأ أيضاً:
ستيك الفيليه الفرنسي.. المقادير وطريقة التحضير
يحتوي لحم الستيك على فيتامينات ومعادن أساسية مثل الحديد والزنك وفيتامين B12، مما يساهم في تقليل خطر فقر الدم، وتقوية الجهاز المناعي، ودعم صحة الدماغ والعظام، وتعزيز بناء العضلات ووظائفها.
كما أنه يوفر بروتينًا عالي الجودة وأحماضًا أمينية ضرورية للجسم.
إن كنتِ من عشّاق الوصفات الفرنسية، فلا بدّ من تجربة ستيك الفيليه الفرنسي الشهي المقدم إلى جانب البطاطس المقلية المقرمشة والخضار سوتيه، استمتعي بالطعم الفريد مع عائلتك بألذ أكلات الستيك على طريقة أشهر الوصفات العالمية.
واليوم نقدم لكم طريقة تحضير ستيك الفيليه الفرنسي وأسعدي أفراد أسرتك.
مقادير ستيك الفيليه الفرنسي
- للصوص :
الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
البصل : 1 حبة (مقطع جوانح)
الفطر : نصف كوب (مقطع شرائح)
طحين : ملعقة صغيرة
ماء ساخن : ربع كوب
كريمة الطبخ : 3 ملاعق كبيرة
ملح : رشّة
فلفل أسود : رشّة
- الستيك : 4 شرائح (لحم ستيك عجل قطع سميكة)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- عصير الليمون : 2 حبة (عصير نصف ليمونة لكل قطعة ستيك تقريباً)
- مرق اللحم : 2 ملعقة صغيرة (بودرة)
- روزماري : ملعقة صغيرة
- الثوم : 2 ملعقة صغيرة (مفروم)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
طريقة تحضير مقادير ستيك الفيليه الفرنسي
في وعاء، تبّلي قطع اللحم بالملح والفلفل الأسود وعصير الليمون وبودرة المرق، واتركي اللحم منقوعاً بالتتبيلة لحوالي 40 دقيقة.
سخني الزيت والزبدة في مقلاة على النار، ثم أضيفي قطع اللحم وقلّبيها من كلا الجهتين حتى تتحمّر.
أضيفي الروزماري والثوم المفروم، وقلبي اللحم بين الحين والآخر لضمان توزيع التوابل وتمام النضج.
لتحضير الصوص: في مقلاة أخرى على النار، سخني الزيت، وأضيفي البصل، ثم قلّبيه حتى يصبح شفافاً.
أضيفي الفطر وقلبيه مع البصل حتى ينضج، ثم أضيفي الطحين، وقلّبي الخليط جيداً.
أضيفي الماء المغلي تدريجياً مع التحريك المستمر.
أضيفي الكريمة، ونكّهي بالملح والفلفل الأسود.
ضعي ستيك الفيليه في طبق التقديم، وصبّي الصوص فوقه، ثم قدميه