تناول فاكهة الأفوكادو يساعد على إنقاص الوزن
تاريخ النشر: 9th, March 2025 GMT
هناك العديد من الأطعمة التي تساعد في تعزيز عملية التمثيل الغذائي لديك، وبالتالي زيادة عدد السعرات الحرارية المحروقة، أحدها الأفوكادو، وقد اكتسب الأفوكادو شعبية هائلة وهو مغذٍّ للغاية، يمكن أن يساعد أيضًا في إنقاص الوزن.
ويحتوي الأفوكادو على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل البروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات مثل فيتامين سي، هـ، ك والمعادن مثل حمض الفوليك والمغنيسيوم والبوتاسيوم والنحاس والمنجنيز والعديد من فيتامينات ب الأخرى، كل هذه العناصر تساعد على تحسين صحتك العامة، والأفوكادو مفيد أيضًا لفقدان الوزن.
الأفوكادو غني بالألياف الغذائية بحوالي 7 جرامات لكل نصف ثمرة، وتساعد الألياف في إنقاص الوزن عن طريق تعزيز الشعور بالشبع وتقليل الجوع ومنع الإفراط في تناول الطعام، كما أنها تساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي، وتقليل فرص الانتفاخ والإمساك.
وتحتوي ثمرة الأفوكادو على دهون أحادية غير مشبعة، وخاصة أحماض الأوليك، حيث تساعد هذه الدهون الصحية على زيادة الشعور بالشبع، وبالتالي تقليل تناول السعرات الحرارية بشكل عام. على عكس الدهون غير الصحية، لا تسبب الدهون الأحادية غير المشبعة زيادة الوزن ويمكن أن تساعد حتى في تقليل دهون البطن.
الأفوكادو منخفض الكربوهيدرات، وهذا يجعله خيارًا مناسبًا للأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات مثل الكيتو والتي تفيد في إنقاص الوزن من خلال المساعدة في حرق الدهون.
تساعد الألياف والدهون الصحية في تنظيم الشهية، فعندما تأكل الأفوكادو، يمكن أن يساعد ذلك في قمع هرمون الجوع جريلين وزيادة إنتاج الببتيد YY وهو هرمون يرسل إشارات الشبع إلى الدماغ.
ويحتوي الأفوكادو على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض، مما يعني أنه ليس له تأثير كبير على مستويات السكر في الدم، وعندما تكون لديك مستويات سكر في الدم مستقرة، فإن ذلك يساعد في منع ارتفاع الأنسولين المرتبط بتخزين الدهون، وهذا يجعل الأنسولين خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يعانون من مقاومة الأنسولين.
الأفوكادو غني بالعناصر الغذائية مما يعني أنه يمنحك العديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة مقارنة بمحتواه من السعرات الحرارية. تتيح لك هذه الثراء الغذائي الحصول على العناصر الغذائية الأساسية دون استهلاك الكثير من السعرات الحرارية، وبالتالي، يسهل الحفاظ على عجز السعرات الحرارية الضروري لفقدان الوزن.
يمكن أن تساعد الدهون الأحادية غير المشبعة الموجودة في الأفوكادو في تعزيز معدل التمثيل الغذائي لديك، ويعني التمثيل الغذائي الأعلى أن جسمك يحرق المزيد من السعرات الحرارية حتى في حالة الراحة، وأيضًا، يمكن أن يساعد وجود مضادات الأكسدة معينة في الأفوكادو، مثل فيتامين E، في مكافحة الإجهاد التأكسدي الذي يمكن أن يؤثر على التمثيل الغذائي.
المصدر: يمانيون
كلمات دلالية: السعرات الحراریة التمثیل الغذائی إنقاص الوزن یمکن أن
إقرأ أيضاً:
الذهب الأخضر في المغرب.. زراعة الأفوكادو تهدد المياه الجوفية
على أراضٍ كانت تزرع سابقاً بالكروم والخضروات والحبوب، تمتد اليوم مساحات شاسعة من أشجار الأفوكادو في مدينة تيفلت.
وبات المشهد مميزاً بلونه الأخضر الزاهي، يتخلله نظام ري متطور من الأنابيب السوداء والبرك الصناعية، بعضها بحجم ملاعب كرة القدم.
يقول مدير مزرعة تمتد على 100 هكتار بالقرب من مدينة تيفلت: “الأرض الطينية هنا مثالية للأفوكادو”، مشيراً إلى أن القليل من الأمطار لا يغني عن الري.
وتُروى الأشجار بمعدل 20 لتراً في الساعة لكل شجرة، لساعتين يومياً شتاءً، وأربع ساعات صيفاً، مما يوضح الحاجة الكبيرة لهذا المحصول للمياه.
ويضم المشروع 35 بئراً وخمس خزانات مائية، إلى جانب أجهزة ترطيب تعمل من الأعلى، في محاولة لمحاكاة المناخ الرطب الذي تحتاجه شجرة الأفوكادو، القادمة أصلاً من أمريكا الوسطى، في بيئة مغربية تعاني أصلاً من أزمة جفاف متفاقمة وتغيرات مناخية حادة.
هذا التوسع السريع في زراعة الأفوكادو، الذي حقق أرقاماً قياسية خلال موسم 2024-2025، أثار مخاوف بيئية متزايدة، في وقت تعتبر فيه موارد المياه الجوفية محدودة واستراتيجية.