صدى البلد:
2025-07-31@15:17:12 GMT

طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ بكل أسرارها

تاريخ النشر: 12th, March 2025 GMT

صينية البطاطس بالفراخ، من الصوانى الأساسية على طاولة رمضان، لذا قدمت الشيف شيما عبر صفحتها الخاصة على فيسبوك، طريقتها الأصلية بكل أسرارها.

طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ ..

المقادير:
2 بصلة وسط
كيلو بطاطس مقطعة شرائح 
نصف كيلو طماطم 
فلفل أخضر ثمرة واحدة
دجاجة كاملة أو مقطعة أو دبابيس فراخ
كوب ماء
3 ملاعق طعام زيت 
ملح 
2 ملعقة صغيرة بهار مشكله 
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة بهارات فراخ
نصف ملعقة فلفل أسود
7- فص ثوم
ملعقة صلصة طماطم

طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ :


1- نقوم بتتبيل الدجاج فى البهارات والصلصة مع عمل ثقوب في الدجاج بالسكينة ونتركها لمدة ساعة على الأقل.

,2-- نقطع البطاطس حلقات متوسطة السمك، ونقطع البصل والطماطم شرائح والفلفل الاخضر ونرص البطاطس في صينيه الفرن وفوقها الطماطم والبصل والثوم والفلفل الأسود والملح والبهارات.

3- نرص الدجاج وبقية البهارات على وجه الصينية ونضع عصير الطماطم مع الثوم و كوب الماء و الزيت ونغطى الصينية.

4- نضع الصينية على البوتاجاز من أعلى لمدة 15 دقيقة و هي متغطية  حتى يسخن الفرن، ثم نضعها بعدها داخل الفرن لتنضج خلال حوالى نصف ساعة.. أو توضع علي نار هادية علي البوتاجاز لمدة ساعة  مع أحكام الغطاء عليها حتي ينضج الدجاج ونرفع الغطا، وبالهنا والشفا.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: صينية البطاطس بالفراخ طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ صينية البطاطس بالدجاج المزيد صینیة البطاطس بالفراخ

إقرأ أيضاً:

لأصحاب الأنيميا.. طريقة عمل سلطة البنجر فى دقائق

قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل سلطة البنجر.

طريقة سلطة البنجر.. 

المقادير  :

- 3 ثمرات متوسطة بنجر مسلوق

- 1 بصلة متوسطة مقطعة شرائح

- 3 ملاعق صغيرة بقدونس مفروم

- 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون

- 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون

- ½ ملعقة ملح وفلفل

- 1 ملعقة صغيرة عسل ابيض

- ورق نعناع

طريقة التحضير سلطة البنجر:

ضعي البنجر في قدر به ماء بارد مع رشة ملح ثم يوضع على نار متوسطة حتى ينضج.

اتركي البنجر ليبرد تماما ثم امسحي طرف سكين حاد بالقليل من قطرات الليمون قبل تقطيع البنجر الى مكعبات متوسطة حتى نحافظ على لون البنجر.

رصيّ حلقات البصل الرفيعة في طبق التقديم ثم فوقها حلقات البنجر.

اخلطي الزيت مع الليمون والعسل جيدًا ثم رشة الملح والفلفل ثم ضيفيهم الي طبق

طباعة شارك لاصحاب الانيمياطريقة عمل سلطة البنجر فى دقائق البنجر سلطة البنجر

مقالات مشابهة

  • أحلى حلا للصيف بالتفاح والقرفة .. إليك طريقة عمل وصفتين مختلفتين
  • بدون لحوم ...طريقة عمل شرائح البطاطس بصوص الجبن في الفرن
  • «كلها فوائد».. طريقة عمل «شوربة سي فود» بالمنزل
  • صيفي ومفيد.. طريقة عمل ميلك شيك المانجو
  • لأصحاب الأنيميا.. طريقة عمل سلطة البنجر فى دقائق
  • زي المطاعم.. طريقة تحضير تشيكن رول بالصوص الأبيض
  • طريقة عمل البسطرمة خطوة بخطوة
  • طريقة عمل البسطرمة في المنزل
  • طريقة عمل البابا غنوج بأقل التكاليف
  • طريقة عمل «صينية بطاطس بالفراخ» في المنزل