مائدة رمضان.. طريقة عمل بطاطس بالبشاميل بمذاق لا يقاوم
تاريخ النشر: 14th, March 2025 GMT
بطاطس بالبشاميل من الأطباق الرئيسية التي تتمتع بمذاق شهي ومختلف عن الأكلات الأخرى، فيمكنك تقديمها لأفراد أسرتك على مائدة إفطار شهر رمضان.
قدم الشيف محمد حامد، مقدم برنامج المطعم على قناة بانوراما فود، طريقة عمل بطاطس بالبشاميل، فيما يلي…
. شرب الماء المثلج على الريق قد يسبب الوفاةمقادير بطاطس بالبشاميل
بطاطس مكعبات مسلوقة
2ملعقة كبيرة قشطة بلدي
2ملعقة كبيرة نشا
ملح
فلفل أسود
(لعمل اللحمة)
نصف كيلو لحمة مفرومة
2بصل مفروم
2طماطم مفرومة
2ملعقة كبيرة سمنة
مرقة لحمة كنور
ملح
فلفل أسود
(البشاميل)
لتر حليب
خلطة بشاميل كنور
مكعب زبدة
(للوجه)
ميكس جبن
طريقة تحضير بطاطس بالبشاميل
نسلق البطاطس و نهرسها مع نشا و قشطه بلدي وملح وفلفل أسود ثم نشكلها لكرات و نضع بها لحمة مفرومة معصجة عبارة عن في ووك نضع زبده او سمنه و نضع بصل نشوحه و طماطم ثم نضع اللحمة المفرومة و مكعب مرقة لحمة و ملح حتي تستوي و نضع صوص بشاميل كيس كنور مع لتر حليب حتي يصبح القوام مناسب و نضع اخيرا الجبنه و نتركها في الفرن حتي تستوي جميع المكونات و تقدم وبالهنا والشفا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: بطاطس بالبشاميل المزيد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل بان كيك بالشوكولاته
يعد بان كيك الشوكولاته من المخبوزات المفضلة للعديد من الأشخاصؤ ويمكن تحضير بان كيك الشوكولاته بخطوات بسيطة وسهلة.
وإليكم طريقة تحضير بان كيك الشوكولاته
مقادير بان كيك الشوكولاتهكوب لبن
بيضة
2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
كوب دقيق
نصف كوب كاكاو
ربع كوب سكر
نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
نصف ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق كبيرة سكر بودر
طريقة تحضير بان كيك الشوكولاتهقومي بخلط اللبن والبيض والزبدة المذابة في عاء حتى تمتزج المكونات جيدا
ثم امزجي الدقيق والكاكاو البودرة والسكر والبيكنج صودا والملح في وعاء آخر.
ضيفي خليط اللبن والبيض لخليط الدقيق والكاكاو وحركي حتى تمتزج المكونات.
سخني مقلاة على نار متوسطة.
ضعي كمية من خليط البان كيك وحمريها لمدة دقيقتين على كل وجه.
زيني البان كيك بالسكر البودرة حسب الرغبة
مباريات سيراميكا كليوباترا فى الدور الأول 2025-2026