أكلات عيد الفطر.. لا تفرطوا في الفسيخ والرنجة
تاريخ النشر: 28th, March 2025 GMT
الفسيخ والرنجة.. يحتفل المسلمون بـ عيد الفطر المبارك بعد شهر كامل من الصيام، وتعد الأطعمة من أبرز مظاهر الاحتفال، حيث تتنوع الموائد بمختلف الأصناف التي يفضلها الناس.
ومن بين الأكلات الشهيرة التي يقبل عليها الكثيرون خلال العيد، تأتي الأسماك المملحة مثل الفسيخ والرنجة، خاصة في بعض الدول العربية، حيث تعد هذه العادة جزءًا من التقاليد المتوارثة.
وعلى الرغم من الشعبية الكبيرة لهذه الأطعمة، إلا أن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى مشكلات صحية، مثل ارتفاع ضغط الدم وعسر الهضم واحتباس السوائل في الجسم، خاصة بعد فترة من الصيام التي اعتاد فيها الجهاز الهضمي على نظام غذائي مختلف.
وينصح الأطباء بتناول هذه الأطعمة بكميات معتدلة مع الحرص على شرب كميات كافية من الماء وتناول الخضروات لتقليل تأثير الأملاح الزائدة.
الفسيخ والرنجةكما يُفضل شراء الأسماك المملحة من مصادر موثوقة والتأكد من جودتها وسلامتها، تفاديًا للتسمم الغذائي الذي قد ينتج عن تناول أسماك غير صالحة للاستهلاك.
ويمكن استبدال هذه الأطعمة بخيارات صحية أخرى مثل الأسماك المشوية أو المطهية بطرق أقل ضررًا، لضمان الاستمتاع بمذاقها دون التعرض لمخاطر صحية.
وفي ظل فرحة العيد، يبقى الاعتدال في تناول الطعام مفتاح الحفاظ على الصحة، ليكون العيد مناسبة سعيدة خالية من المشكلات الصحية.
اقرأ أيضاًتكبيرات عيد الفطر المبارك.. اسمعها بأجمل أصوات زمان
عبارات تهنئة بعيد الفطر 2025.. ابعتها لأصدقائك وحبايبك
استعدادًا لاستقبال عيد الفطر.. محافظ الإسماعيلية يرفع درجة التأهب إلى الدرجة القصوى
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الفسيخ الرنجة عيد الفطر نصائح غذائية التغذية الصحية الإفراط في الطعام الأكلات التقليدية الفسیخ والرنجة عید الفطر
إقرأ أيضاً:
ضبط خمس مخالفات وإتلاف كمية من الأسماك الفاسدة في سوق الجمهوري بصنعاء
كما أتلف القطاع، كمية من الأسماك الفاسدة خلال الحملة التي تأتي في إطار جهود الوزارة لتعزيز الرقابة على الأسواق السمكية، وحماية صحة المستهلك، وضمان جودة المنتجات البحرية المتداولة في الأسواق المحلية.
وركزت الحملة على التحقق من جودة الأسماك المعروضة، وطريقة حفظها، ومستوى النظافة داخل المحلات، بالإضافة إلى التأكد من استخدام صناديق نظيفة مخصصة لحفظ الأسماك، وتطبيق معايير التبريد السليم بما يحافظ على جودة المنتجات البحرية وسلامتها.
وأوضح مدير المتابعة والتقييم في القطاع السمكي محمد حميد الدين، أن الحملة تأتي ضمن خطة العمل الرقابي التي ينفذها القطاع بالتنسيق مع الجهات المختصة، بهدف ضبط المخالفات، ورفع مستوى الوعي الصحي لدى الباعة، والتأكيد على أن صحة المواطن تأتي في مقدمة الأولويات.
وأشار إلى أن الحملات الرقابية ستستمر لتغطية كافة الأسواق والمواقع التي يتم فيها تداول الأسماك.. مؤكدا أن الوزارة لن تتهاون في اتخاذ الإجراءات اللازمة بحق أي مخالف يثبت تعمده الإضرار بصحة المستهلك أو الإخلال بمعايير السلامة الغذائية.
كم عمر الدرع وأبناء درع السودان وهل لديهم ثقافة حرب عمرها يتجاوز العشرين عام