احذر.. نقص فيتامين b12 يصيبك بمرض خطير
تاريخ النشر: 28th, March 2025 GMT
يؤدي فيتامين B12 دورًا أساسيًا في تكوين خلايا الدم الحمراء وأيض الخلايا والوظائف العصبية وإنتاج الحمض النووي والجزيئات الموجودة داخل الخلايا التي تحمل المعلومات الوراثية.
تشمل المصادر الغذائية لفيتامين B12 الدواجن واللحوم والأسماك ومشتقات الحليب، كما يُضاف فيتامين B12 إلى بعض الأغذية، مثل حبوب الإفطار المدعمة به، كما يتوفر في صورة مكمّل غذائي يُؤخذ عن طريق الفم، ويمكن أن يُوصف فيتامين B12 في صورة حُقن .
يمكن أن يؤدي نقص فيتامين b12 (مع أو بدون فقر الدم) إلى حدوث مضاعفات.
التغيرات العصبية
يمكن أن يؤدي نقص فيتامين b12 إلى حدوث مشاكل عصبية تؤثر على جهازك العصبي، مثل:
مشاكل في الرؤية
فقدان الذاكرة
الشعور بالوخز
فقدان التنسيق الجسدي، والذي يمكن أن يؤثر على جسمك بالكامل ويسبب صعوبة في التحدث أو المشي
تلف أجزاء من الجهاز العصبي ( اعتلال الأعصاب الطرفية )، وخاصة في الساقين
إذا تطورت المشاكل العصبية، فيمكن أن تكون في بعض الأحيان غير قابلة للعلاج.
العقم
يمكن أن يؤدي نقص فيتامين b12 في بعض الأحيان إلى العقم المؤقت، وعدم القدرة على الحمل.
يتحسن هذا عادة مع العلاج المناسب بفيتامين b12.
سرطان المعدة
إذا كنت تعاني من نقص فيتامين b12 بسبب فقر الدم الخبيث، وهي حالة يهاجم فيها جهازك المناعي الخلايا السليمة في معدتك، فإن خطر إصابتك بسرطان المعدة يزداد.
عيوب الأنبوب العصبي
إذا كنتِ حاملاً، فإن عدم تناول ما يكفي من فيتامين b12 يمكن أن يزيد من خطر إصابة طفلك بعيب خلقي خطير يُعرف باسم عيب الأنبوب العصبي.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: فيتامين فيتامين B12 فقدان الذاكرة التغيرات العصبية نقص فیتامین b12 فیتامین B12
إقرأ أيضاً:
احذر.. 8 أطعمة تمنع خسارة الدهون رغم شهرتها الصحية
حذرت مدربة اللياقة البدنية آرجا بيدي، من مجموعة من الأطعمة التي يتم استهلاكها بكثرة ضمن الحميات، لكنها تساهم في تثبيت الوزن أو زيادته، بسبب سعراتها الحرارية المرتفعة أو مكوناتها المخفية، بحسب موقع «تايم أوف إنديا».
زبدة المكسراتتحتوي ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني أو اللوز على نحو 100 سعرة حرارية، وغالبا ما تُصنع بإضافة سكريات وزيوت مهدرجة، ورغم احتوائها على دهون مفيدة، إلا أن الكمية الزائدة منها قد تعطل مسار خسارة الوزن.
ألواح البروتينتحوي ألواح البروتين الجاهزة ما بين 200 إلى 400 سعرة حرارية، ويُضاف إليها سكريات ومحليات صناعية لتحسين المذاق، وهو ما قد يسبب الانتفاخ أو اضطرابات الجهاز الهضمي، إضافة إلى احتوائها على مواد حافظة وألياف صناعية ذات قيمة غذائية منخفضة.
العصائر الطبيعيةتفتقر العصائر سواء من الفاكهة أو الخضراوات إلى الألياف الضرورية، وتُعتبر غنية بالسكر السائل الذي يُحدث تقلبات سريعة في مستوى الأنسولين، وهذا الأمر يؤدي إلى الجوع السريع بعد فترة قصيرة من الشرب.
أطباق الآسايالآساي من الفواكه منخفضة السكر، لكن إضافات مثل الموز والعسل والجرانولا ترفع من القيمة الحرارية إلى 900 سعر حراري أحيانًا، وبدون مصادر كافية للبروتين، تتحول هذه الوجبة إلى قنبلة سكرية تؤثر على استقرار الشهية.
الزبادي قليل الدسميضاف أحيانا إلى الزبادي المنكه السكريات والنكهات الصناعية، كما يحتوي على بروتين أقل مما ينبغي، مما يجعله غير مشبع ويزيد الرغبة في الأكل لاحقًا.
رقائق الخضراواتالعديد من رقائق الخضراوات تُقلى أو تُخبز بالزيوت، وتُضاف إليها نكهات صناعية وكميات كبيرة من الصوديوم، وهذه الرقائق، رغم أنها مشتقة من الخضار، إلا أنها غالبًا ما تكون أقل فائدة غذائية وتسبب الإفراط في الأكل.
الحلويات النباتيةالحلويات النباتية قد تُصنع من مكونات طبيعية مثل التمر أو سكر جوز الهند، لكنها لا تزال تحتوي على سكريات مرتفعة وسعرات عالية، كما تفتقر معظمها للبروتين، ما يجعلها غير مشبعة وتزيد احتمالية الإفراط في الأكل.
خبز الأفوكادو المحمصتحتوي نصف ثمرة أفوكادو على أكثر من 120 سعرة حرارية، وإضافتها إلى خبز محمص (يصل إلى 500 سعرة)، قد تُنتج وجبة غنية بالدهون والكربوهيدرات، لكنها تفتقر للبروتين اللازم للشبع طويل الأمد، الإضافات مثل الجبن أو البذور قد تزيد السعرات أكثر.
اقرأ أيضاًعوض تاج الدين يكشف مفاجأة بشأن منظومة التأمين الصحي الشامل
سعر الذهب اليوم الأربعاء 11 يونيو في مصر.. «الأصفر يتراجع 15 جنيهًا»
لينك بوابة الأزهر الشريف لمعرفة نتيجة الشهادة الإعدادية الأزهرية 2025
"العالم الإسلامي" تثمّن توجيه خادم الحرمين بتوفير احتياجات حجاج إيران