بطاطس بيوريه وبيض مدحرج.. سحور يوم 29 رمضان مُغذي ومُشبع
تاريخ النشر: 28th, March 2025 GMT
تعتبر وجبة السحور من الوجبات الضروري الحصول عليها في شهر رمضان، وذلك لأنها تساعد في الشعور بالشبع خلال فترة الصيام، وتمد الجسم بالطاقة.
سحور يوم 29 رمضانيجب أن يكون سحور يوم 29 رمضان متوازنا، ويعطيك طاقة للصيام، وغنيا أيضا بالبروتين والكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة لفترة طويلة.
. مخاطر ترك شاحن الهاتف في الكهرباء
ويحتوي سحور يوم 29 رمضان على اطباق شهية كالفول بالبيض، والبيض المدجرح، والبطاطس البيوريه، وإليكم طريقة تحضير الأطباق:
فول بالبيض
المكونات :
كوب فول مدمس.
2 بيضة.
ملعقة صغيرة كمون.
ملعقة صغيرة زيت زيتون.
عصير نصف ليمونة.
ملح وفلفل (حسب الرغبة).
طريقة التحضير:
ـ سخني الفول في طاسة على نار هادئة.
ـ أضيفي الكمون، الملح، الفلفل وعصير الليمون وقلّبي جيدًا.
ـ في طاسة أخرى، سخني الزيت وأضيفي البيض المخفوق مع رشة ملح.
ـ قلّبي البيض حتى يستوي، ثم أضيفيه إلى الفول وقلّبيهم معًا.
ـ قدّميه مع خبز بلدي أو توست أسمر.
البيض المدحرج
المكونات:
3 بيضات مسلوقة.
ملعقة زبدة أو ملعقة زيت زيتون.
رشة ملح وفلفل.
رشة بابريكا أو كمون (حسب الرغبة).
طريقة التحضير:
ـ اسلقي البيض لمدة 10 دقائق حتى ينضج تمامًا.
ـ قشّري البيض، وسخني الزبدة في طاسة على نار متوسطة.
ـ ضيفي البيض المسلوق وابدئي في "تدحرجه" داخل الطاسة حتى يتحمص من كل الجهات ويأخذ لونا ذهبيا.
ـ رشي عليه الملح، الفلفل، والبابريكا، وقدّميه ساخنًا.
بطاطس بيوريه
المكونات:
2 حبة بطاطس متوسطة مسلوقة ومهروسة.
ملعقة كبيرة زبدة.
ربع كوب حليب دافئ.
ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة).
رشة جبنة بارميزان أو شيدر (اختياري).
طريقة التحضير:
ـ اهرسي البطاطس جيدًا وهي ساخنة.
ـ أضيفي الزبدة وقلّبي حتى تذوب تمامًا.
ـ أضيفي الحليب الدافئ تدريجيًا مع التقليب حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم.
ـ تبّلي بالملح والفلفل، ويمكن إضافة الجبنة إذا كنت تحبينها.
ـ قدّميها ساخنة مع البيض والفول.
ـ كوب زبادي أو لبن رايب يساعد على الهضم.
ـ مشروب نعناع أو يانسون يهدّئ المعدة.
ـ شرب ماء بكثرة قبل الفجر لتجنب العطش في الصيام.
المصدر
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: سحور رمضان وجبة السحور شهر رمضان الصيام المزيد
إقرأ أيضاً:
ثراء جبيل : ابتعدت عن رمضان بسبب الأمومة و ضغوط استعادة الوزن بعد الولادة قاسية على النساء
كشفت الفنانة ثراء جبيل العديد من الجوانب الشخصية والفنية في حياتها، خلال استضافتها ببرنامج "ورقة بيضا" الذي تقدمه الإعلامية يمنى بدراوي عبر قناة النهار ، حيث تحدثت بصراحة عن تجاربها في الزواج والأمومة، إلى جانب رؤيتها للفن واختياراتها المهنية.
وأكدت ثراء جبيل أن زواجها الأول انتهى بسبب تعرضها للتعنيف الجسدي، مشيرة إلى أنها اتخذت قرار الانفصال حفاظًا على نفسها، لكنها رفضت الخوض في تفاصيل تلك التجربة، واصفة إياها بأنها كانت قاسية ولا ترغب في استعادتها.
وعلى المستوى الفني، أوضحت أنها لا تعتبر البطولة المطلقة هدفًا تسعى إليه، مؤكدة أن ما يشغلها هو تقديم شخصية مؤثرة ومكتوبة بشكل جيد، بغض النظر عن مساحة الدور أو ترتيب اسمها على الأفيش.
كما تحدثت عن مشاركتها في الجزء الثاني من مسلسل "العتاولة"، مشيرة إلى أنها كانت تدرك صعوبة المهمة، واعترفت بأن الفنانة نهى عابدين قدمت شخصية زوجة "العتاولة" في الجزء الأول بصورة أفضل، مؤكدة أنها لو كانت مشاهدًا لاختارت أداء نهى عابدين.
وكشفت ثراء أنها رفضت في وقت سابق التعاون مع المخرج محمد سامي بسبب الصورة التي كانت تُنقل إليها عنه، موضحة أن قرارها لم يكن مبنيًا على تجربة شخصية، وأنها لا تمانع التعاون معه مستقبلًا إذا توفرت الظروف المناسبة.
وفي حديثها عن حياتها الخاصة، قالت إنها كانت صاحبة المبادرة في التقرب من زوجها الفنان مختار الديناري، وهي أيضًا من فتحت معه موضوع الزواج، مؤكدة أن هذه الخطوة جاءت عن اقتناع كامل منها.
وأضافت أن غيابها عن موسم دراما رمضان 2026 جاء بسبب انشغالها بطفلتها بعد الولادة، مؤكدة أن الأمومة كانت أولويتها في تلك الفترة، وأنها غيّرت الكثير من نظرتها للحياة.
وتطرقت ثراء جبيل إلى الضغوط التي تواجهها النساء بعد الولادة، مؤكدة أن المجتمع يفرض على المرأة معايير قاسية لاستعادة وزنها ورشاقتها بسرعة، مشيرة إلى أنها ما زالت تعاني من هذا الضغط، ودعت الأمهات إلى الاستمتاع بفترة الأمومة وعدم الالتفات إلى ضغوط مواقع التواصل الاجتماعي.
كما أكدت أنها ترى أن حذف مشاهد الحب من الأعمال السينمائية قد يضر بالدراما من الناحية الفنية، لكنها شددت في الوقت نفسه على أنها لن تقدم مثل هذه المشاهد احترامًا لزوجها وأسرتها.
واختتمت تصريحاتها بالتأكيد على أنها دعمت قرار انفصال والديها، لأنها تؤمن بأن استمرار أي زواج دون سعادة لا يصب في مصلحة أي من الطرفين، مشيرة إلى أنها لا تتعمد إثارة الجدل، وأن جميع تصريحاتها تعبر عن قناعاتها الشخصية، وليس بهدف جذب الانتباه أو تصدر مواقع التواصل الاجتماعي.
اللجنة المنظمة لـ”APPO 2026″ تزور معهد النفط ومركز بحوث النفط