هؤلاء الأشحاص ممنوعون من تناول الرنجة والفسيخ.. فهل أنت منهم ؟
تاريخ النشر: 29th, March 2025 GMT
الرنجة والفسيخ من الأكلات الشهيرة في عيد الفطر، لكنها غير مناسبة لبعض الأشخاص بسبب احتوائها على نسبة عالية من الأملاح والمواد الحافظة.
أشخاص ممنوعون من تناول الرنجة والفسيخوإذا كنتِ أو أحد أفراد أسرتكِ يعاني من أي من هذه المشاكل، فمن الأفضل تجنب الفسيخ والرنجة أو تناولها بحذر شديد.
. نصائح لتناول كحك العيد بأمان
وكشف موقع “Identity Magazine” عن الفئات التي يجب أن تتجنب تناول الرنجة والفسيخ، وهم :
ـ مرضى ارتفاع ضغط الدم:
الفسيخ والرنجة يحتويان على نسبة عالية من الملح، مما قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.
ـ مرضى الكلى:
الأشخاص الذين يعانون من مشاكل الكلى، مثل الفشل الكلوي أو حصوات الكلى، يجب أن يتجنبوا الرنجة والفسيخ لأن زيادة الأملاح تؤدي إلى احتباس السوائل وزيادة العبء على الكلى.
ـ مرضى القلب:
الملح الزائد يسبب ارتفاع ضغط الدم واحتباس السوائل، مما يشكل خطرًا على مرضى القلب ويزيد من احتمالية التعرض للجلطات.
ـ مرضى الكبد:
تناول الفسيخ والرنجة قد يؤدي إلى تفاقم مشاكل الكبد مثل التهابات الكبد أو التليف، بسبب احتوائهما على البكتيريا والسموم.
ـ مرضى الجهاز الهضمي وقرحة المعدة:
الأطعمة المالحة والمخللة قد تهيّج المعدة وتسبب الحموضة والتهابات الجهاز الهضمي.
ـ الحوامل والمرضعات:
الفسيخ والرنجة قد يحتويان على بكتيريا ومواد ضارة قد تؤثر على صحة الأم والجنين، كما أن الملح الزائد يسبب احتباس السوائل والتورم.
ـ مرضى النقرس:
هذه الأطعمة غنية بمادة "البيورينات" التي ترفع نسبة حمض اليوريك في الدم، مما يزيد من نوبات النقرس والألم في المفاصل.
ـ الأطفال الصغار:
بسبب ارتفاع نسبة الأملاح والبكتيريا المحتملة، لا يُنصح بتقديم الرنجة والفسيخ للأطفال لتجنب التسمم الغذائي أو مشاكل الكلى.
نصائح لتقليل ضرر الرنجة والفسيخ
ـ شطفها بالماء والخل أو الليمون لتقليل نسبة الملح.
ـ تناول كميات قليلة وعدم الإفراط في الأكل.
ـ الإكثار من شرب الماء لمعادلة تأثير الأملاح.
ـ تناول البقدونس والخضروات الورقية لتقليل امتصاص الصوديوم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الرنجة الفسيخ عيد الفطر مرضى الكبد مرضى القلب ضغط الدم المزيد من تناول الرنجة والفسیخ الفسیخ والرنجة ـ مرضى
إقرأ أيضاً:
بنسبة 90%.. ارتفاع نسبة إنهاء طلبات التصالح بالقليوبية
أكد المهندس أيمن عطية محافظ القليوبية، ارتفاع نسبة إنهاء طلبات التصالح بالمدن والقرى والأحياء بنسبة بلغت 90% في إطار دفع العمل في الملف، مشددا على ضرورة سرعة البدء في لجان التظلمات.
جاء ذلك خلال جلسة المجلس التنفيذي في محافظة القليوبية برئاسة محافظ القليوبية، وحضور الدكتورة إيمان ريان نائب محافظ القليوبية، واللواء إيهاب سراج السكرتير العام لمحافظة القليوبية، واللواء طارق ماهر السكرتير العام المساعد لمحافظة القليوبية.
أشار محافظ القليوبية إلي ضرورة دفع نسب الإنجاز في ملف تقنين الأوضاع بالمحافظة والعمل علي إنجازه والاستعانة بالقيادات المحلية والشعبية ومشايخ المساجد لحث المواطنين على سداد قيمة التقنين في الحالات المتأخرة عن السداد بمدن بنها والقناطر، وفي حالة عدم الاستجابة يدرج المخالفين في أعمال الموجة الحالية لاسترداد أملاك الدولة.
وأكد المحافظ أن كافة المسؤولين ورؤساء مجالس المدن والأحياء والمراكز مسؤولين أمام القانون في العمل على إنجاز الملف، مشيرا إلى أن محاسبة المتقاعسن ستكون بكل حزم وحسم في ملف استرداد أملاك الدولة المتعدى عليها حيث بلغت نسبة الإنجاز في هذا الملف 63%.
وفد سنغالي يبحث التعاون مع «ألف للتعليم»