الفسيخ من أهم الأكلات التي يشتهر بها المطبخ المصري، حيث تتنوع طريقة تحضيره من شخص لآخر، ويفضل المصريون عمل الوصفة من السمك البوري الطازج من أجل الحصول على طعم مميز، هل تناول الفسيخ يضر الحامل؟
هل تناول الفسيخ يضر الحامل؟من أضرار تناول الفسيخ للمراة الحامل أنه يتسبب في تسمم الحمل بنسبة كبيرة جداً، وقد يؤدي في النهاية إلى فقدان الجنين، ويعتبر ضرر تناول الفسيخ أكبر من الرنجة وذلك بسبب طريقة تمليحه التي تسمح بنمو البكتيريا اللاهوائية وهي بكتيريا ضارة بالجهاز العصبي والتنفسي.
ويعد سم الفسيخ سمًا قويًا يظهر بعد 6 ساعات فقط من تناوله، وقد يستمر لأكثر من أسبوع حتى لغير الحامل، ولذلك يُوصي الكثير من الأطباء بعدم تناول الفسيخ حتى للأشخاص العاديين.
أما بالنسبة إلى الرنجة لا تعتبر مضرة أو سامة مثل الفسيخ لكنها تحتوي على نسبة أملاح عالية، وهو ما قد يؤدي إلى اارتفاع ضغط الدم، لذلك يُسمح للحامل بتناول كمية بسيطة جدًا من الرنجة لكن مع اتباع النصائح والإرشادات التالية:
اختيار نوعية موثوقة من الرنجةيفضل أن تمرر على النار قليلًايجب تنظيفها جيدًا وأضيفي الكثير من عصير الليمون والخل إليها وضعيها في الثلاجة قبل تناولها بليلة واحدة.ثم جهزيها للأكل مع إضافة الخس والطماطم والبصل الأخضر وبعض من الطحينة وكثير من الزبادي.لا تأكلي أكثر من قطعة تصل لحجم الكف مع إضافة كل ما سبق.يفضل أن تتناولي يومها الكثير من الخضراوات والفواكه .الإكثار من شرب الماء.شرب كوب من الشاي الأخضرنصائح عند شراء الفسيخمن أهم النصائح عند شراء الفسيخ أن يكون السمك طازج ونظيف شراء السمك من محلات موثوقة أن تكون السمكة صلبة متماسكة أن يكون لون الخياشيم والرأس مائل للأحمر ومستوية من الداخل أن تكون السمكة خالية من الدماء لا يصدر من السمك المملح رائحة نفاذة كريهة والقشور تكون صلبة غير مهريةمشروبات سحرية تناسب أيام شم النسيم
طرق آمنة لتناول "الفسيخ" خلال شم النسيم
© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: الفسيخ الحامل نصائح عند شراء الفسيخ
إقرأ أيضاً:
سعر الدينار الكويتي مقابل الجنيه اليوم الثلاثاء 29-7-2025
شهدت أسعار صرف الدينار الكويتي مقابل الجنيه المصري تباينًا ملحوظًا في البنوك المصرية خلال تعاملات اليوم الثلاثاء، حيث جاءت مؤشرات الأسعار على النحو التالي:
بنك الشركة المصرفية العربية الدولية: شراء 159.720 جنيه – بيع 160.170 جنيه
المصرف العربي الدولي: شراء 159.650 جنيه – بيع 160.072 جنيه
QNB الأهلي: شراء 159.531 جنيه – بيع 159.974 جنيه
البنك المركزي المصري: شراء 159.517 جنيه – بيع 160.004 جنيه
بنك مصر: شراء 159.084 جنيه – بيع 160.105 جنيه
البنك الأهلي المصري: شراء 159.047 جنيه – بيع 160.105 جنيه
كريدي أجريكول: شراء 158.730 جنيه – بيع 159.970 جنيه
البنك التجاري الدولي (CIB): شراء 155.936 جنيه – بيع 160.072 جنيه
مصرف أبوظبي الإسلامي: شراء 155.143 جنيه – بيع 160.531 جنيه
البنك الأهلي الكويتي (بيريوس): شراء 154.191 جنيه – بيع 159.886 جنيه
بنك الإسكندرية: شراء 153.500 جنيه – بيع 160.072 جنيه
بنك التعمير والإسكان: شراء 153.282 جنيه – بيع 160.138 جنيه
بنك التنمية الصناعية: شراء 152.173 جنيه – بيع 162.914 جنيه
البنك المصري الخليجي: شراء 151.063 جنيه – بيع 160.125 جنيه
ميد بنك: شراء 150.967 جنيه – بيع 161.075 جنيه
بنك الكويت الوطني (NBK): شراء 150.791 جنيه – بيع 160.375 جنيه
المصرف المتحد: شراء 147.636 جنيه – بيع 160.039 جنيه
لقاء جعجع – جنبلاط... تحالف انتخابي ع القطعة