حملات رقابية على 1071 منشأة غذائية بالمنيا خلال مارس الماضي
تاريخ النشر: 10th, April 2025 GMT
في إطار الحرص على ضمان سلامة الغذاء والحفاظ على الصحة العامة للمواطنين، شدد اللواء عماد كدواني محافظ المنيا على ضرورة تكثيف الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية، وأماكن بيع وتداول المواد الغذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة.
وأشارت الدكتورة نادية مكرم وكيل وزارة الصحة إلى تنفيذ حملات مكثفة خلال شهر مارس الماضي، استهدفت المرور على 1071 منشأة غذائية لمراجعة مدى التزامها بالاشتراطات الصحية، حيث تم سحب 291 عينة غذائية وإرسالها للمعامل المختصة لفحصها والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وأوضح الدكتور شادي محمد مدير إدارة مراقبة الأغذية ان الحملات الرقابية خلال مارس الماضى أسفرت عن تحرير 556 محضرًا للمنشآت المخالفة لثبوت عدم التزامها بقواعد السلامة العامة، وضبط 31 منشأة تعمل دون ترخيص، مع اتخاذ الإجراءات القانونية والتوصية بإغلاقها لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية.
كما تم ضبط وإعدام 1671 كجم من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بعد ملاحظة تغير خواصها الطبيعية، بالإضافة إلى ضبط 2361 كجم من الأغذية يشتبه في عدم صلاحيتها، وانتهاء صلاحية البعض منها، إلى جانب ضبط 400 لتر من المشروبات والأغذية السائلة المشتبه في فسادها.
وشملت جهود الحملات إصدار 1048 شهادة صحية للعاملين في مجال الأغذية، وذلك ضمن الإجراءات الوقائية المتبعة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: المنيا اخبار المنيا اخبار محافظة المنيا المنيا اليوم أخبار المنيا اليوم محافظة المنيا اليوم
إقرأ أيضاً:
ضبط 111 مخالفة تموينية في حملات موسعة على الأسواق والمخابز بالمنيا
شنت مديرية التموين بالمنيا بالتعاون مع الإدارات الفرعية، حملات مكثفة لضبط المخالفات وضمان جودة وسلامة السلع المعروضة، والتصدي لكافة صور الغش التجاري والتلاعب بالسلع المدعمة والاستراتيجية تنفيذا لتوجيهات اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، بتكثيف الرقابة التموينية على الأسواق والمخابز والمنشآت التموينية.
وأوضح المهندس عبد الباسط عبد النعيم وكيل وزارة التموين بالمنيا ان الحملات أسفرت عن تحرير 111 مخالفة تموينية متنوعة، ففى قطاع المخابز، أشار وكيل وزارة التموين، إلى أنه تم تحرير 106 مخالفات شملت إنتاج خبز ناقص الوزن أو غير مطابق للمواصفات، وتصرف في دقيق بلدي مدعم، وعدم الإعلان عن لوحة التعليمات، وعدم وجود ميزان، وسوء نظافة أدوات العجين، وعدم إعطاء بون صرف، وغياب سجل الزيارات.
وفى مجال الأسواق تم تحرير 5 مخالفات وضبط كمية من الفراخ و الاسماك والكبده غير صالحة للاستهلاك الادمي ، كما تم التحفظ على كمية طن ونصف منظفات سائله مجهولة المصدر
تخرج 9 دفعات من الضباط وضباط الصف بالمدرسة العليا للمشاة بشرشال