ما حقيقة حظر بيع “الشاورما” في تركيا؟
تاريخ النشر: 11th, April 2025 GMT
تتزايد المخاوف في تركيا بشأن سلامة شاورما الدجاج، بعد حوادث تسمم غذائي واسعة شهدتها ولايتا كوجالي وقونية، وأسفرت عن نقل مئات المواطنين إلى المستشفيات. وقد دفعت هذه التطورات بعض الخبراء إلى المطالبة بإعادة النظر في إنتاج وبيع شاورما الدجاج، بل واقتراح حظرها بشكل كامل.
في تصريحاته لوسائل الإعلام، حذّر البروفيسور الدكتور ليفنت دوغانجي من المخاطر الصحية المرتبطة بشاورما الدجاج، مؤكدًا أن لحم الدجاج ليس مناسبًا للطهي لفترات طويلة في الهواء الطلق كما يحدث في الشاورما.
بيع فنربهتشه التركي لمستثمر أجنبي
الجمعة 11 أبريل 2025وأكد دوغانجي٬ في حديثه الذي تابعه موقع تركيا الان٬ أن ممارسات مثل تخزين شاورما الدجاج لعدة أيام ثم إعادة تسخينها تُشكل خطرًا كبيرًا على الصحة العامة، وقال: “في ظل تفاقم الأزمة الاقتصادية، ازداد الإقبال على لحوم الدجاج كخيار أرخص، لكن ذلك جاء على حساب السلامة. يجب مناقشة إمكانية حظر شاورما الدجاج من حيث الإنتاج والتوزيع إذا استمر الوضع على هذا النحو”.
المصدر: تركيا الآن
كلمات دلالية: تركيا اخبار تركيا الشاورما الشاورما في تركيا تسمم الشاورما شاورما الدجاج
إقرأ أيضاً:
مصرع طالبة عقب إصابتها بحالة تسمم فى طما شمال سوهاج
لقيت طالبة تبلغ من العمر 15 سنة، مصرعها بدائرة مركز شرطة طما شمال محافظة سوهاج، إثر تعرضها لحالة تسمم، وتم نقلها إلى مستشفى الغنايم المركزى بأسيوط فى محاولة لإنقاذ حياتها، إلا أنها فارقت الحياة بعد وصولها إلى المستشفى.
تلقى اللواء صبرى صالح عزب، مساعد وزير الداخلية مدير أمن سوهاج، بلاغًا من مأمور مركز شرطة طما يفيد بوصول الطالبة شيماء ع. ع. م. (15 سنة) إلى مستشفى الغنايم المركزى فى حالة تسمم شديد، ورغم المحاولات الطبية لإنقاذ حياتها، إلا أن الطالبة توفيت بعد وصولها إلى المستشفى.
بالانتقال إلى مكان الحادث، أفادت والدة الطالبة، المدعوة وفاء م. م. م. (45 سنة) ربة منزل، بأنها كانت تتواجد فى المنزل مع ابنتها فى وقت وقوع الحادث، وأثناء تواجد الطالبة فى المنزل، أصيبت بحالة تسمم حادة أودت بحياتها وأضافت والدتها أنه لم يكن هناك أى خلافات أو مشاكل تسببت فى هذا الحادث، ونفت أن يكون هناك أى شبهة جنائية حول الحادث.
تم توقيع الكشف الطبى على الجثة بمعرفة مفتش الصحة وأفاد التقرير الطبى بأنه لم يتم العثور على أى إصابات ظاهرية على الجثة، كما أكد أن سبب الوفاة كان "هبوط حاد بالدورة الدموية والتنفسية". تم تحرير محضر بالواقعة وتواصل النيابة العامة التحقيقات فى الحادث، حيث طلبت استكمال إجراءات التحريات.
مشاركة
زيارة حماد إلى الدوحة تعزز التعاون الرياضي العربي