بعد تدخل الرئيس.. متى يعود «بلبن» للعمل؟ «سلامة الغذاء» تصدر بيانا رسميا
تاريخ النشر: 20th, April 2025 GMT
عودة بلبن.. أعلنت هيئة سلامة الغذاء أنه، في ضوء توجيهات رئيس الجمهورية، تم التواصل مع مالكي سلسلة «بلبن» لعقد اجتماع تنسيقي بهدف توضيح الإجراءات التصحيحية والوقائية المطلوب اتخاذها لإعادة النشاط، حال توفيق وتصحيح الأوضاع في أقرب وقت ممكن.
ووفقا لبيان رسمي أصدرته الهيئة، تضمنت الإجراءات التصحيحية المطلوب تنفيذها من قبل السلسلة ما يلي:
- الالتزام بجميع الاشتراطات والإجراءات التي تحتاج إلى تصحيح، بالتنسيق مع الجهات المعنية، ومنها وزارتي الصحة والتنمية المحلية.
- التأكد من مطابقة جميع منافذ السلسلة للمواصفات والاشتراطات الصحية المعتمدة من هيئة سلامة الغذاء، إلى جانب الشروط الصادرة عن الجهات الأخرى ذات الصلة.
- إزالة أية مصادر للتلوث، وضمان توافر جميع الشروط الصحية في أماكن تداول الأغذية.
- التأكد من حصول جميع العاملين في السلسلة على شهادات صحية سارية.
- استيفاء جميع ضوابط تشغيل المصانع ومنافذ البيع الخاصة بالسلسلة.
- الالتزام بالمعايير الدولية لنسب السكريات في المنتجات الغذائية.
- اتخاذ الإجراءات اللازمة لتقليل نسب السكريات بما يتماشى مع المعايير العالمية، حفاظًا على صحة المواطنين والوقاية من الأمراض.
- تطبيق معايير الجودة والرقابة الداخلية على تداول الغذاء.
- الالتزام بتطبيق الاشتراطات الصحية اللازمة لحماية الصحة العامة.
وأكدت الهيئة أن استئناف نشاط جميع فروع السلاسل الغذائية التي جرى إغلاقها سيتم فور تطبيق تلك الإجراءات. كما أوضحت أن فرق التفتيش التابعة لوزارة الصحة بالتعاون مع هيئة سلامة الغذاء، نفذت حملات ميدانية موسعة على مصانع ومحلات السلاسل التالية: بلبن - كرم الشام - كنافة وبسبوسة - ووهمي - عم شلتت، وذلك بعد ورود شكاوى من المواطنين من مختلف المحافظات.
ووفقا للبيان، تم تنفيذ 232 زيارة رقابية على الفروع والمصانع التابعة لهذه السلاسل، وأسفرت الحملة عن ضبط كميات من المواد الغذائية منتهية الصلاحية أو مجهولة المصدر، كما تم رصد 122 منشأة غير مرخصة.
وتم سحب 437 عينة غذائية، تبيّن أن عددا منها غير مطابق للمواصفات القياسية المصرية، كما تم إعدام 697 كيلو جراما من الأغذية المتنوعة، و70 لترا من العصائر والمشروبات بسبب تغير خواصها الطبيعية.
وأوضح البيان أنه تم تحرير 387 محضر جنحة صحية ضد تلك السلاسل، بسبب نقص الاشتراطات الصحية، أو عدم امتلاك العاملين شهادات صحية، مما استدعى اتخاذ إجراءات الإيقاف المؤقت للنشاط لحين تلافي المخالفات الصحية والإدارية، بالتنسيق مع الجهات المحلية.
واختتم البيان بالإشارة إلى أن الدكتور رئيس هيئة سلامة الغذاء عقد اجتماعا يوم 6 أبريل مع أحد مالكي سلسلة «بلبن» وفريق من الفنيين العاملين بها، حيث تم عرض الإجراءات التصحيحية المطلوبة، إلا أن السلسلة لم تُبدِ استجابة أو تتخذ أي خطوات جادة نحو تدارك المخالفات حتى الآن.
اقرأ أيضاً«متحدث الصحة»: غلق «بلبن» بمصرلا علاقة له بما تم لبعض فروعه في الخارج.. فيديو
بتوجيهات رئاسية.. «الصحة»: إجراءات عودة محلات «بلبن» قد تنتهي غدا
مصطفى بكري عن تدخل الرئيس في أزمة «بلبن»: هو المرجعية التي يلجأ إليها كل من يشعر بالظلم
المصدر
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: سلامة الغذاء هيئة سلامة الغذاء هیئة سلامة الغذاء
إقرأ أيضاً:
ياسر السوسي: المغرب جاهز لاستضافة نهائي مونديال 2030 وملعب الحسن الثاني يلبي جميع متطلبات "فيفا"
أكد ياسر السوسي، المدير العام للوكالة الوطنية للتجهيزات العامة، أن المغرب يمتلك كل المقومات اللازمة لاحتضان المباراة النهائية لكأس العالم 2030، مشدداً على أن مشروع ملعب الحسن الثاني الكبير صمم وفق أعلى المعايير الدولية وبمرونة تتيح الاستجابة لجميع متطلبات الاتحاد الدولي لكرة القدم « فيفا ».
وفي تصريحات لصحيفة The Athletic، قال السوسي إن ملعب الحسن الثاني يعد مشروعاً جديداً بالكامل، وهو ما يمنح القائمين عليه هامشاً واسعاً لتكييف مختلف مرافقه بما يتوافق مع دفتر تحملات « فيفا »، مضيفا: « أي شيء يطلبه فيفا، نحن قادرون على توفيره. »
وأشار المسؤول المغربي إلى أن المملكة تطمح لاستضافة المباراة النهائية للمونديال، معتبراً أن الملعب الجديد يمتلك كل المؤهلات التي تجعله مرشحاً بقوة لهذا الحدث العالمي.
وأضاف، « نريد استضافة النهائي، ونعلم أن البعض قد يفضل ملعب سانتياغو برنابيو لأنه يقع وسط مدينة كبيرة وله تاريخ عريق، لكن ملعب الحسن الثاني يمنحنا مرونة أكبر لأنه مشروع جديد بُني من الصفر. »
ويعد ملعب الحسن الثاني الكبير، الذي يُشيد بضواحي مدينة الدار البيضاء، أحد أبرز المشاريع الرياضية المرتبطة باستضافة كأس العالم 2030، إذ ستبلغ سعته نحو 115 ألف متفرج*، ليصبح أكبر ملعب لكرة القدم في العالم عند اكتماله، مع تجهيزات حديثة تستجيب لمعايير الضيافة والإعلام وكبار الشخصيات والتنظيم.
وتأتي تصريحات السوسي في ظل استمرار المنافسة بين المغرب وإسبانيا حول احتضان المباراة النهائية للنسخة التاريخية من كأس العالم 2030، التي ستقام بتنظيم مشترك بين المغرب وإسبانيا والبرتغال، في انتظار القرار النهائي الذي سيتخذه الاتحاد الدولي لكرة القدم بشأن الملعب المستضيف للنهائي.
كلمات دلالية الوكالة الوطنية للتجهيزات العامة ملعب الحسن الثاني نهائيات كأس العالم المغرب إسبانيا البرتغال 2030 ياسر السوسي
نادي الأسير الفلسطيني: ارتفاع عدد الأسيرات إلى 89 داخل السجون الصهيونية