الطباعة والتغليف: رفع وعي الشركات بمتطلبات سلامة الغذاء في مواد التعبئة
تاريخ النشر: 9th, May 2025 GMT
نظّمت غرفة صناعات الطباعة والتغليف، بالتعاون مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء، ندوة متخصصة بهدف رفع وعي الشركات العاملة في مجالي الطباعة والتغليف بأحدث الاشتراطات الفنية والتنظيمية المتعلقة بالمواد الملامسة للغذاء، والتي تُعد عنصرًا أساسيًا في الامتثال لمتطلبات الأسواق المحلية والدولية.
. خبير يكشف
شملت الندوة مناقشة مجموعة من المحاور الحيوية، أبرزها متطلبات ما قبل التصنيع لاختيار المواد الملائمة للتعبئة، وتحليل مخاطر العمليات التصنيعية وفق نظام HACCP، إلى جانب التحاليل الفيزيائية والكيميائية والبيولوجية للمواد الخام والمنتج النهائي.
كما تناولت الندوة اشتراطات سلاسل الإمداد من المورد وحتى المستورد، ومتطلبات التوسيم (Labelling) وفقًا للمواصفات القياسية، فضلًا عن الاشتراطات الصحية للمواد الملامسة للغذاء.
وقدّمت الهيئة خلال الفعالية شرحًا تفصيليًا لقرار رقم 17 لسنة 2022، مع استعراض المستندات المطلوبة لضمان الجودة والتحقق من التتبع وانتقال خامات الطباعة والتغليف من العبوات وملامستها للغذاء في المنتجات النهائية، إضافة إلى مناقشة تأثير ظروف التخزين على سلامة الغذاء، وخطوات التسجيل في القائمة البيضاء لدى الهيئة.
وتأتي هذه المبادرة في إطار حرص غرفة صناعات الطباعة والتغليف على دعم قدرات الشركات وتعزيز التزامها بالمعايير التنظيمية، بما يسهم في رفع كفاءتها وتنافسيتها في السوق.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: غرفة صناعات الطباعة والتغليف الهيئة القومية لسلامة الغذاء الطباعة والتغلیف
إقرأ أيضاً:
تعزيز التعاون بين سلامة الغذاء والهيئة الوطنية للمواصفات بجنوب إفريقيا
التقى الدكتورطارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بوفد من الهيئة الوطنية للمواصفات الإلزامية بجنوب إفريقيا، وذلك بالعاصمة بريتوريا بحضور المستشار التجارى إيهاب صلاح الدين رئيس مكتب التمثيل التجارى بالسفارة المصرية بجنوب افريقيا و علاء الوكيل عضو مجلس إدارة المجلس التصديري للصناعات الغذائية رئيس البعثة التجارية لجنوب افريقيا، ومن الجانب الجنوب افريقى توماس مادزيفه مدير العمليات في الهيئة الوطنية للمواصفات الإلزامية بجنوب إفريقيا وميسي كاتز (مدير عام إدارة الأغذية والصناعات الغذائية بالهيئة.
جاء هذا اللقاء بهدف تعزيز التعاون الفني بين الجانبين في مجال اللوائح الفنية الملزمة المتعلقة بالغذاء، ومناقشة سبل دعم الصادرات الغذائية المصرية من خلال التوافق مع الاشتراطات واللوائح الفنية والمواصفات المعتمدة في السوق الجنوب إفريقية.
كما شهد اللقاء مناقشات موسعة حول سبل تعزيز التعاون الفني وتبادل الخبرات في مجالات تدابير وإجراءات سلامة الغذاء، بالإضافة إلى تنسيق الجهود المشتركة لضمان التوافق مع المعايير الدولية التي تسهم في تعزيز حركة التبادل التجاري بين البلدين.
وخلال الاجتماع، أكد الهوبى على أهمية التنسيق المستمر وتبادل المعلومات الفنية لتسهيل نفاذ المنتجات الغذائية المصرية إلى جنوب إفريقيا، مشددًا على التزام الهيئة بتطبيق أحدث النظم الرقابية والمعايير الدولية لضمان سلامة وجودة و مأمونية المنتجات الغذائية المصرية.
من جانبه، رحب توماس مادزيفه بالتعاون مع الجانب المصري، معربًا عن اهتمامه بتوسيع أطر التعاون المشترك، وبحث إمكانية تبادل الخبرات وتوحيد المعايير الفنية بما يسهم في دعم التبادل التجاري بين البلدين.
تعزيز العلاقات الاقتصادية
ويأتي هذا اللقاء ضمن جهود الدولة المصرية لتعزيز علاقاتها الاقتصادية والتجارية مع دول القارة الإفريقية، لفتح أسواق جديدة أمام المنتجات الغذائية و الزراعية المصرية، ودعم منظومة التصدير من خلال التنسيق مع الجهات المعنية بدول المقصد، وتحقيقًا لأهداف التنمية المستدامة لرؤية مصر 2030 للتنمية المستدامة وتفعيل اتفاقية التجارة الحرة القارية الإفريقية (AfCFTA) ، وتماشيًا مع استراتيجية سلامة الغذاء لإفريقيا 2022–2036 كإطار قاري شامل يهدف إلى تعزيز أنظمة سلامة الغذاء في الدول الأعضاء، وحماية صحة المستهلكين، وتسهيل التجارة العادلة في المنتجات الغذائية داخل القارة وخارجها.
انطلاق معرض “صنع في مصر” بطرابلس يوليو المقبل