ضبط 755 كيلو ملوحة غير صالحة للاستهلاك الآدمي في سوهاج
تاريخ النشر: 10th, May 2025 GMT
شنت مديرية الطب البيطري بمحافظة سوهاج حملات تفتيشية مكثفة، خلال الشهر الماضي، استهدفت عددًا من المحال والمنشآت التي تتعامل في بيع الأسماك المملحة.
ويأتي ذلك في إطار جهودها لضبط الأسواق وحماية صحة المواطنين من تداول الأغذية الفاسدة.
ـحار طالب داخل منزل أسرته بالبلينا في سوهاج
وأسفرت تلك الحملات عن، التي تمت بالتنسيق مع الجهات المعنية، عن ضبط 755 كيلو جرامًا من الأسماك المملحة (الملوحة)، تبين بعد الفحص أنها غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
لاحتوائها على علامات فساد ظاهرية وانبعاث روائح كريهة، وعدم مراعاة اشتراطات الحفظ والتخزين السليم.
وأكد الدكتور أحمد حمدي، مدير عام الطب البيطري بسوهاج، أنه تم التحفظ على الكمية المضبوطة وإعدامها وفق الإجراءات القانونية، مع تحرير محضر بالواقعة، والعرض على النيابة العامة لمباشرة التحقيقات.
وأشار إلى أن الحملة جاءت تنفيذًا لتوجيهات اللواء الدكتور عبد الفتاح سراج، محافظ سوهاج، بضرورة تشديد الرقابة على الأسواق ومنع تداول أي أغذية غير مطابقة للاشتراطات الصحية والبيطرية.
وأوضح أن المديرية تواصل حملاتها بصفة دورية ومكثفة، خصوصًا مع ارتفاع درجات الحرارة واقتراب فصل الصيف، ما يُزيد من خطورة تداول منتجات غذائية فاسدة، مؤكدًا أن صحة المواطن خط أحمر، وأن أي تهاون في هذا الملف يُقابل بإجراءات صارمة.
وشدد محافظ سوهاج على ضرورة استمرار هذه الحملات، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين، حفاظًا على الصحة العامة وسلامة الغذاء المتداول بالأسواق.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: سوهاج اخبار محافظة سوهاج حوادث محافظة سوهاج ملوحة اسماك مملحة الطب البيطري فی سوهاج
إقرأ أيضاً:
صحة الدقهلية: ضبط 5000 زجاجة عصير و20 كيلو كبدة منتهية الصلاحية في حملة لمراقبة الأغذية بمحلة دمنة
نفّذ مكتب مراقبة الأغذية بمحلة دمنة حملة موسعة على مصانع العصائر والمنشآت الغذائية بمنطقة منية محلة دمنة، شملت المرور على عدد من المصانع والمحال التجارية لمتابعة تطبيق الاشتراطات الصحية وسلامة الأغذية المتداولة.
وتأتي هذه الحملة تنفيذًا لتعليمات الدكتور تامر مدكور، وكيل وزارة الصحة بالدقهلية، وتحت إشراف الدكتور تامر الطنبولي، وكيل الطب الوقائي، في إطار جهود الطب الوقائي المستمرة لمتابعة الأسواق والتصدي لأي مخالفات تمس صحة المواطنين.
وأسفرت الحملة عن ضبط 5000 زجاجة من مشروب مانجو داخل مصنع غير مرخص، تبين وجود خطر داهم ونقص شديد في الاشتراطات الصحية به، وتم تحرير محضر ضبط رقم 7/ن. كما تم ضبط 20 كجم من الكبدة المجمدة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، لانتهاء صلاحيتها وتغير خواصها، داخل أحد محال السوبر ماركت، وتم تحرير محضر ضبط رقم 8/ن.
وخلال الحملة، تم سحب عينتين من المنتجات لتحليلهما بالمعمل المشتركوإعدام 50 لترًا من مشروب المانجو لوجود تسريب بالعبوات وغياب الأغطية المحكمة. كما جرى تحرير 4 محاضر جنح صحية لعدم حمل شهادات صحية ونقص الاشتراطات، بالإضافة إلى مخاطبة الجهات المختصة بشأن عدم الترخيص ووجود خطر داهم في بعض المواقع.
وأكد مسؤولو الطب الوقائي أن الحملات مستمرة لضبط الأسواق وضمان سلامة الغذاء، مشددين على اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال أي مخالفات.
أكثر من 2% .. خام البصرة يسجل مكاسب أسبوعية