ضبط مواد إنتاج فاسدة وإغلاق معمل ألبان غير مرخص بشبرا الخيمة

شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة والسكان بالقليوبية حملة مكبرة على المنشآت الغذائية، أسفرت عن ضبط 725 كيلوجرامًا من منتجات الألبان الفاسدة داخل معمل ألبان غير مرخص، وتم الكشف عن المعمل خلال جولة تمشيطية على المحال العامة بناحية حي شرق شبرا الخيمة.

جاءت الحملة برعاية المهندس أيمن عطية، محافظ القليوبية، وبتعليمات الدكتور أسامة الشلقاني، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، وإشراف الدكتور أسامة أبو عامر، مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية، وتحت إشراف الدكتور نادية دانيال، مدير الإدارة الصحية بشبرا شرق، والدكتور محمد طلعت، المدير الوقائي بالإدارة، تمكنت فرق التفتيش من ضبط المنتجات المتغيرة الخواص الطبيعية وغير المطابقة للمواصفات.

تم سحب عينات عشوائية من المنتجات المضبوطة لإرسالها إلى المعامل للفحص والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي. وفي سياق الإجراءات القانونية، حيث تم تحرير محضر لعدم استيفاء المصنع للشروط الصحية، ومحاضر للعاملين في المصنع لعدم حملهم شهادات صحية، والتوصية بغلق المصنع لما يمثله من خطر داهم على الصحة العامة بسبب النقص الشديد في الاشتراطات الصحية، كما تم إعدام هوالك التصنيع غير الصالحة للاستهلاك الآدمي التي عُثر عليها أثناء المرور.

شارك في هذه الحملة كل من الدكتور محمد علي، مدير إدارة مراقبة الأغذية، ومحمد صبحي، مراقب عام الأغذية بالقليوبية، وبيشوي نسيم، مراقب الأغذية بالمديرية، بالإضافة إلى فريق مكتب أغذية شبرا شرق ممثلًا في أسامة حمدي، رئيس المكتب، وأشرف أبو النور، مفتش الأغذية، وأحمد عبد المحسن، مفتش الأغذية.

المصدر: الأسبوع