تحذير للاطفال .. اضرار غير متوقعة يسببها الافراط في تناول الكاتشب
تاريخ النشر: 30th, August 2023 GMT
الكثير من الأشخاص وخصوصاً الاطفال يفضلون تناول الكاتشب في معظم الأطعمة التي يأكلونها،مع الوجبات السريعة، ولكنهم لا يدركون مدى تأثيراته الصحية ،ورغم المذاق اللذيذ الذي يكسبه للبرجر والبانيه والبطاطس المقلية، ولكنه يشكل خطورة كبيرة على صحة الإنسان،حسب موقع vigourtime
اضرار الإفراط في تناول الكاتشب:
أثبتت الدراسات أن كثرة تناول الكاتشب يسبب خطر الإصابة بمرض السكر، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من شراب الذرة عالي الفركتوز.
وجدت دراسة أن كثرة تناول الكاتشب يصيب الأطفال بأمراض الجهاز العصبي، مثل التوحد، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الزئبق، كما انه يتسبب في حدوث مضاعفات بالمخ.
مشاكل الهضم:
فالطماطم النيئة عند صنع الكاتشب تكون عرضة لبكتريا السالمونيلا المسببة لمشاكل الجهاز الهضمي أبرزها الاسهال.
الحساسية:
المكون الرئيسي للكاتشب هو الطماطم التي تحتوي على معدلات عالية من الهيستامين التي تنشط الجهاز المناعي لمهاجمة التهديدات الخارجية، وتؤدي زيادتها إلى الطفح الجلدي والحساسية.
السمنة والسكري:
عند تناول الكاتشب مع البطاطس المقلية والمكرونة ،يحتوي على نسبة عالية من السكر تصل إلى 20% تتسبب في السمنة وبالتالي السكري.
أمراض الكبد:
يحتوى الكاتشب على نسبة مرتفعة من شراب الذرة عالي الفركتوز وهو ما يتسبب زيادة في الجسم إلى أمراض الكلى.
ضعف المناعة:
نتيجة تفاعلات مكونات الكاتشب مع الجسم بكميات كبيرة يضعف جهاز المناعة عن مهاجمة الالتهابات والعوامل الخارجية.
مضاعفات في المخ:
وفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية ،أخطر مكون في الكاتشب هو الزئبق الذي يوجد بنسبة غير قليلة، ما يؤثر على الجهاز العصبي .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الطماطم الكاتشب الاطفال السكري السمنة عالیة من على نسبة
إقرأ أيضاً:
«فضيحة غير متوقعة».. إمرأة تطلب من ChatGPT قراءة فنجان قهوة زوجها
في حادثة غريبة، طلبت سيدة من روبوت المحادثة المدعوم بالذكاء الاصطناعي «ChatGPT»، أن يقرأ لها فنجان زوجها، وأخذت الرد على محمل الجد، حيث طلبت من زوجها الطلاق بشكل رسمي.
ولجأت المرأة، المتزوجة منذ 12 عامًا والأم لطفلين، إلى برنامج الدردشة الآلي وطلبت منه تفسير بقايا القهوة في صورة فنجان زوجها والنتيجة أن البرنامج زعم أن زوجها على علاقة غرامية بامرأة أصغر سنًا عازمة على تمزيق عائلتهما، وبعد أن صدقت قراءة الذكاء الاصطناعي الغامضة، بدأت إجراءات الطلاق على الفور.
وفي برنامج «To Proino» اليوناني الصباحي، روى الزوج الحائر الحادثة، مشيرا إلى أن زوجته «غالبًا ما تُحب الأشياء العصرية»، وفي أحد الأيام، أعدت لنا القهوة وفكرت أنه سيكون من المسلي التقاط صور للأكواب وجعل ChatGPT يقرأ الفنجان».
حينها كشف كوبه عن امرأة غامضة يُفترض أنه كان يتخيلها، والتي كان مقدرًا له أن يبدأ معها علاقة، من ناحية أخرى، رسم كوب زوجته صورة أكثر قتامة: قال لها أنه كان يخونها بالفعل، وأن المرأة الأخرى تريد تدمير منزلهما،
وأضاف الزوج: «ضحكتُ من الأمر واعتبرته هراءً، لكنها أخذته على محمل الجد، وطلبت مني المغادرة، أخبرت أطفالنا أننا سننفصل، ثم تلقيتُ اتصالًا من محامٍ، عندها أدركتُ أن هذه ليست مجرد مرحلة عابرة».
وعندما رفض الموافقة على الانفصال المتبادل، تم تسليمه رسميًا أوراق الطلاق بعد ثلاثة أيام فقط، وأشار الزوج أيضًا إلى أن هذه لم تكن المرة الأولى التي تقع فيها زوجته تحت تأثير سحر خارق للطبيعة: «قبل بضع سنوات، زارت منجمًا، واستغرق الأمر عامًا كاملًا حتى تقبلت أن كل هذا ليس حقيقيًا».
من ناحيته أكد محاميه أن ادعاءات روبوت الدردشة الذكي لا أساس لها من الصحة، مشددًا على أن الزوج «بريء حتى يثبت العكس»
في غضون ذلك، أبدى خبراء القهوة رأيهم، مشيرين إلى أن فن تحضير القهوة الحقيقي لا يقتصر على تحليل بقايا القهوة فحسب، بل يشمل أيضًا تحليل الرغوة وصحن القهوة.
اقرأ أيضاً«البسيوني» يكشف أهمية دور الذكاء الاصطناعي في علاج السكتات الدماغية
كيف يُغيّر ChatGPT وأدوات الذكاء الاصطناعي الأخرى مهنة التدريس؟
سكرتير شخصي.. تعرف على أبرز مزايا الذكاء الاصطناعي 2025
وداع المدير القطري لصندوق الأمم المتحدة للسكان واشادة بدوره في دعم صحة الأمهات والأطفال