صوص الجبنة الكريمي.. مزيج أربعة أجبان بمذاق لذيذ
تاريخ النشر: 14th, August 2025 GMT
صوص الجبنة من الإضافات اللذيذة التي تضفي لمسة غنية ومميزة على الأطباق، خاصة مع المكرونة، البطاطس المقلية، أو الخبز المحمص، وتتميز وصفة صلصة الأجبان الأربعة هذه بمزيج متناغم من النكهات، حيث يجتمع الجبن الشيدر، البارميزان، الكريمي، والريكفور لابتكار صلصة كريمية ناعمة وغنية، يمكن تحضيرها بسهولة في دقائق لتكون إضافة مثالية لموائدك اليومية أو المناسبات.
المقادير
جبن روكفور : 50 غم (مقطع قطع صغيرة)
جبن الشيدر : نصف كوب (مبشور)
جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)
جبن كريمي : 2 ملعقة كبيرة
حليب : ربع كوب (سائل)
الزبدة : ملعقة كبيرة
دقيق : ملعقة كبيرة
ملح : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
ذوّبي الزبدة في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي الدقيق، وقلّبيه حتى يتحمّص.
صبّي الحليب تدريجياً مع التحريك باستمرار حتى تتخلصي من التكتلات.
رشّي الملح وحرّكي جيداً، ثم أضيفي جبن الشيدر، وجبن البارميزان، والجبن الكريمي، وجبن الروكفور.
حرّكي الخليط جيداً حتى تذوب الأجبان الأربعة وتحصلي على صلصة ناعمة.
ضعي صلصة الأجبان الأربعة في أطباق تقديم صغيرة، وقدميها.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الجبنة صوص الجبنة الجبنة الكريمي فی العرض
إقرأ أيضاً:
الكشف عن البوستر الرسمي لفيلم القصص قبل العرض الأول في مهرجان البحر الأحمر
تم الكشف عن البوستر التشويقي لفيلم "القصص"، ليقدّم لمحة أولى عن عالمه الكلاسيكي والملهم، وذلك قبل العرض الأول للفيلم في العالم العربي ضمن فعاليات الدورة الحالية لمهرجان البحر الأحمر السينمائي الدولي في 8 ديسمبر 2025.
تدور أحداث الفيلم بين عامَي 1967 وأواخر الثمانينيات، ويروي قصة أحمد، عازف البيانو الطموح، الذي تجمعه صداقة مع فتاة نمساوية عبر المراسلة، لتتطور هذه الصداقة تدريجيًا إلى علاقة حب عميقة تتحدى المسافات والمتغيرات. ورغم الصعوبات التي تواجههما، يسعى الاثنان للتمسك ببعضهما ولحلم حياة سعيدة مليئة بالأمل والشغف.
يضم الفيلم مجموعة بارزة من النجوم، من بينهم: أمير المصري، نيللي كريم، فاليري باشنر، كريم قاسم، أحمد كمال، صبري فواز، شريف الدسوقي، خالد مختار، أحمد الأعزر وعمرو عابد.
الفيلم من تأليف وإخراج أبو بكر شوقي، وتم تصويره بين القاهرة وفيينا.
ممثل سلامة في اختتام مبادرة تنظيف قلعة طرابلس: التراث يمكنه ان يشكل اهم رافعة اقتصادية