نقيب الفلاحين: يمكن الاكتفاء الذاتي من القهوة والشاي في غضون 5 سنوات
تاريخ النشر: 31st, August 2023 GMT
قال حسين عبدالرحمن أبوصدام نقيب عام الفلاحين، إن مصر تستهلك سنويًا ما يزيد على 70 ألف طن من القهوة، وما يزيد على 90 ألف طن سنويًا من الشاي بما يستنزف الملايين من العملة الصعبة، لافتًا إلى أنه يمكن تحقيق الاكتفاء الذاتي من الشاي والقهوة في غضون 5 سنوات.
وأضاف «أبو صدام»، أنه يمكن زراعة الشاي في مصر في الأراضي الرملية بمحافظات الشرقية والإسماعيلية والمنيا وبني سويف والجيزة، وبعض المناطق الأخرى بعد تعديل حموضة التربة، باستخدام بعض الأحماض العضوية لأنّ معظم الأراضي المصرية قلوية، فضلا عن أن زراعة الشاي تحتاج لتربة حامضية.
وأكد أنّ شجيرات الشاي تعطي إنتاج عالي بعد ثلاث سنوات من زراعتها، إذ ينتج الفدان نحو طنين تقريبًا من الأوراق الجافة، بما يعني الاحتياج لزراعة 40 ألف فدان فقط من الشاي للاكتفاء الذاتي، وتظل شجيرات الشاي في الإنتاج لمدة 50 عاما.
مساحة حدائق المانجو بمصر تصل لنحو 320 ألف فدانوأشار نقيب الفلاحين، إلى أنّ شجيرة البن تزهر بعد 3 أو 4 سنوات، وتعطي محصول جيد بعد 5 سنوات من الزراعة في الأرض المستديمة، إذا توافرت لها الظروف المناخية الملائمة، مضيفًا أنّه يمكن استغلال حدائق المانجو لزراعة البن داخلها على طريقة الزراعة المزدوجة، دون الحاجة لتعديل المتاخ أو توفير أراضي جديدة لزراعتها وخاصة بمحافظتي الإسماعيلية والشرقية، لأنهما من أنسب المحافظات لزراعة البن، إذ يمكن زراعة شجيرات البن من حيث المناخ المناسب، مؤكدًا أنّ مساحة حدائق المانجو بمصر تصل لنحو 320 ألف فدان تقريبا منهم 120 ألف فدان في محافظة الإسماعيلية وحدها.
وأكد أنّه مع التطور الزراعي الحديث لم يعد ثمة شي مستحيل حيث يمكن خلق مناخ مناسب داخل الصوب الزراعية وتحويل الأراضي الزراعية من قلوية إلى حمضية، فضلا عن الأحماض اللازمة.
كما يمكن الزراعة دون تربة بما يعرف بالزراعة المائيه، موضخًا أن شجرة البن تنتج في العام الأول نحو 5 كيلوجرامات من الحبوب وتعطي ذروة إنتاجها بعد 5 سنوات، ويستوعب الفدان الواحد نحو 170 شجيرة بن، إذ يمكن زراعة شجيرات البن في أي مكان بمصر بعد أقلمتها للمناخ المصري بالطرق العلمية الحديثة.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: نقيب الفلاحين الشاي نقيب عام الفلاحين ألف فدان
إقرأ أيضاً:
المشروب الأخضر السحري.. 10 فوائد مذهلة لكوب الشاي الأخضر يوميًا
في ظل تزايد الاهتمام بالصحة والأنظمة الغذائية الطبيعية، يبرز الشاي الأخضر كأحد أكثر المشروبات الصحية التي ينصح بها خبراء التغذية حول العالم.
فوائد شرب الشاي الأخضر يومياوبعيدًا عن كونه مجرد مشروب دافئ، كشف عدد من الدراسات الأجنبية أن كوب من الشاي الأخضر واحدًا منه يوميًا يمكن أن يكون سرًا لصحة القلب، طول العمر، وحتى الوقاية من السرطان.
وهناك العديد من الفوائد لشرب الشاي الأخضر، وفقا لما نشر في موقع "EatingWell" و"RealSimple"، ومن أبرزها ما يلي :
ـ مضاد قوي للأكسدة والالتهابات:
يحتوي على مركب EGCG الذي يكافح الجذور الحرة ويحمي الجسم من الالتهابات المزمنة.
ـ يحافظ على صحة القلب:
يساعد في خفض الكوليسترول الضار وتحسين ضغط الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
ـ يعزز الذاكرة ووظائف الدماغ:
بفضل الكافيين والـL‑ثيانين، يعزز التركيز والانتباه وقد يحمي من الزهايمر والتدهور العقلي.
ـ يساعد على فقدان الوزن:
يزيد من معدل التمثيل الغذائي وحرق الدهون، لذلك يُستخدم كثيرًا في أنظمة الدايت.
ـ ينظم مستويات السكر في الدم:
يحسّن من استجابة الجسم للأنسولين، مما يفيد مرضى السكري من النوع الثاني.
ـ يحارب البكتيريا ويحمي الأسنان:
يقضي على البكتيريا المسببة للتسوس ويقلل من رائحة الفم الكريهة.
ـ يجدد نضارة البشرة:
يساعد في علاج التهابات الجلد ويقلل من التجاعيد بفضل خصائصه المضادة للأكسدة.
ـ يحافظ على قوة العظام:
يساهم في الحد من فقدان الكثافة العظمية خاصة لدى النساء مع التقدم في السن.
ـ يقوّي جهاز المناعة:
يعزز استجابة الخلايا المناعية، مما يقلل فرص الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا.
ـ يطيل العمر:
تناوله بانتظام مرتبط بانخفاض معدلات الوفاة نتيجة الأمراض المزمنة، بحسب أبحاث يابانية.
ـ أفضل وقت لشربه: بين الوجبات أو في الصباح.
ـ يُنصح بتناول 3 إلى 5 أكواب يوميًا.
ـ لا تضف السكر أو الحليب، حتى لا تفقد فوائده.
ـ يُفضل تجنبه مباشرة بعد الطعام لعدم تقليل امتصاص الحديد.