حمض أميني يوجد في لحوم البقر والأسماك يسبب الاكتئاب
تاريخ النشر: 22nd, October 2025 GMT
اكتشف فريق من الباحثين من معهد أبحاث الطب الحيوي في جيرونا وجامعة بومبيو فابرا ببرشلونة أن نوعا من الأحماض الأمينية يوجد في بعض الأغذية مثل" لحوم البقر والأسماك" يسبب أعراض الاكتئاب لدى البشر.
وأكد الباحثون أن تناول وجبات غذائية غنية بالحمض الذي يسمى البرولين مثل الجيلاتين ولحوم البقر وبعض الأسماك يزيد احتمال الإصابة بأعراض الاكتئاب.
وفي إطار الدراسة، قام الباحثون بقياس كمية ونوعية الأحماض الأمينية التي يتناولها المتطوعون في التجربة مع إخضاعهم لاستبيان لتقييم مدى شعورهم بالاكتئاب.
وقال الطبيب فيرناديز ريال طبيب الغدد الصماء ورئيس قسم العلوم الطبية: "لقد اندهشنا من الصلة بين حمض البرولين وأعراض الاكتئاب لدى المتطوعين الذين شاركوا في الاستبيان".
وأضاف: "إن تحليلات الدم التي أجريت للمتطوعين أكدت الارتباط بين الاكتئاب وبين زيادة مستويات البلازما والبرولين في الدم".
وأشار الباحثون إلى أن النتائج أظهرت تأثير حمض البرولين على الحالة المزاجية للأشخاص الذين يحصلون عليه، وهي علاقة لم تكن تؤخذ في الاعتبار خلال الدراسات التي تتعلق بالاكتئاب".
جدير بالذكر أن الاكتئاب هو مرض يصيب النفس والجسم ويؤثر على طريقة التفكير والتصرف، ومن شأنه أن يؤدي إلى العديد من المشكلات، حيث إنه يُعد أحد أكثر الأمراض المنتشرة في العالم، وعادة لا يستطيع الأشخاص المصابون بمرض الاكتئاب الاستمرار بممارسة حياتهم اليومية كالمعتاد، وقد يصيب الاكتئاب جميع الفئات العمرية، حيث إنه لا يقتصر على عمر أو جنس أو عرق أو فئة محددة.
المصدر: الجزيرة
كلمات دلالية: غوث حريات دراسات
إقرأ أيضاً:
سباق «ناعم» على ظهور البقر
البلاد (وكالات)
في بلدة تقع في قلب الجبال السويسرية، اندفعت تسع بقرات وفارساتها من خط انطلاق رسم بالتبن، مع حلم الفوز بلقب سباق «جائزة البقرة الكبرى». نظم السباق- مؤخرًا- في فلومزيربرغ بكانتون سانت غال، وهو مخصص حصراً للنساء. ومنذ عام 2006 يشكل السباق ذروة احتفالات الخريف، التي تسبق بأسابيع قليلة بداية تساقط الثلوج. ويقام السباق على هامش سوق الأجبان الشهير. وتظفر الفائزة بالسباق بكيس علف زنته 40 كيلوغراماً للبقرة، فضلاً عن جرس تقليدي لجبال الألب وباقة من الزهر.وبمناسبة السباق، زينت قرون البقرات بإكليل من الزهر. وقال رولف بلومر ممثل هيئة السياحة: «نضعها في اللحظة الأخيرة قبل بدء السباق وألا تلتهمها». مع انطلاق السباق تصدح أصوات الأجراس. وتندفع البقرات بانضباط، لكن سرعان ما تبدأ بالقيام بما يحلو لها والتقدم بالوتيرة التي تراها مناسبة. وقد اقتربت بعض البقرات الفضوليات من الحشود، فيما سارعت الفائزة إلى خط النهاية.