أسعار الدواجن اليوم الأربعاء في الأسواق
تاريخ النشر: 29th, October 2025 GMT
تراجعت أسعار الدواجن، في المزارع والأسواق، في ختام تعاملات الاسبوع بعد ارتفاع أول الأسبوع الجاري.
وتراجع سعر كيلو الدواجن في الأسواق بنحو 4 جنيهات، لتعود إلى نفس اسعار أول الشهر الجاري.
وكانت أسعار الدواجن هبطت من مستوى الـ 80 جنيهًا أول الشهر الماضي، إلى 61 جنيهًا للكيلو.
. تراجع أسعار صرف الدولار مقابل الجنيه
وكانت أسعار الدواجن تراجعت بأكثر من 15 جنيهًا في الكيلو الواحد مقارنة بأسعار بداية الشهر الماضي.
ويقدم موقع صدى البلد الإخباري، أسعار الدواجن والبيض اليوم الاربعاء في المزارع والأسواق ضمن نشرته الخدمية.
وارتفعت أسعار الدواجن عند مستوى 61 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وسجّلت أسعار الدواجن الآن بالأسواق نحو 71 و75 جنيهًا للكيلو .
وتتأثر أسعار الدواجن والبيض، كغيرهما من السلع، بالعديد من العوامل، من بينها زيادة العروض أو نقصه في الأسواق.
أسعار الدواجن اليوم
وسجّلت أسعار الدواجن البيضاء 61 جنيهًا للكيلو في المزارع، لتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 71 و75جنيهًا للكيلو.
وسجّلت أسعار الدواجن الأمهات 58 جنيهًا للكيلو، لتصل إلى الأسواق بسعر يتراوح بين 65 و70 جنيهًا للكيلو.
وتراوح سعر الدواجن الساسو 93 جنيها بالمزرعة ليصل إلى الأسواق بنحو بين 100 و105 جنيهات.
كما شهدت أسعار الدواجن حالة من التذبذب بين الهبوط والصعود خلال الفترة الماضية، بعد أن سجّلت ارتفاعًا كبيرًا الشهر الماضي.
وأكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أنه رغم الأزمات والتحديات غير المسبوقة، تمتلك مصر اكتفاءً ذاتيًا من الدواجن والبيض.
وقال "الزيني"، في تصريحات تليفزيونية: "لدينا اكتفاء ذاتي من الدواجن والبيض".
من جهته، قال طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة: إن الدولة المصرية اتخذت العديد من الإجراءات للوصول إلى الاكتفاء الذاتي من منتجات الدواجن، وتصدر الفائض إلى الدول الأخرى.
وأضاف: "مصر تحتل مكانة متقدمة في هذه الصناعة"، مشيرًا إلى أن وزير الزراعة، منذ توليه الحقيبة الوزارية، يولي اهتمامًا كبيرًا بملف تصدير الفائض.
أسعار البيض اليوم
تراوح سعر البيض الأبيض بين 150 و160 جنيهًا للكرتونة.
تراوح سعر البيض الأحمر بين 155 و165 جنيهًا للكرتونة.
تراوح سعر البيض البلدي بين 135 و140 جنيهًا للكرتونة.
أسعار الكتاكيت اليوم
سعر الكتكوت الأبيض "شركات": بين 18و20 جنيهاً.
الكتكوت "ساسو": 16 جنيهًا.
الكتكوت البلدي الحر: بين 9 و11 جنيهاً.
كتكوت فيومي 12 جنيهاً
بط مسكوفي 25 جنيهاً
بط مولر 25 جنيهاً
بط بيور 20 جنيهاً
سمان عمر أسبوعين 8 جنيهات
أسعار البانيه والأوراك اليوم
سعر الأوراك: بين 75 و80 جنيهاً.
سعر البانيه: بين 190و 210 جنيه.
سعر الكبد والقوانص: 110 جنيهات.
أسعار أجنحة الدواجن اليوم
كيلو الأجنحة: بين45 و55 جنيهًا.
سعر زوج الحمام: 170 جنيهًا.
سعر البط: 160 جنيهًا.
سعر الأرانب: 140 جنيهًا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الدواجن أسعار الدواجن أسعار الدواجن والبيض اليوم الدواجن البيضاء الدواجن الأمهات الدواجن الساسو البيض الكتكوت أسعار البانيه والأوراك اليوم الدواجن والبیض أسعار الدواجن الدواجن الیوم جنیه ا للکیلو
إقرأ أيضاً:
البصل بـ 12 جنيها.. أسعار الخضروات في الأسواق اليوم
تشهد أسعار الخضروات خلال الفترة الحالية تذبذبًا ملحوظًا في الأسواق المحلية، متأثرة بتغيرات العرض والطلب وتقلبات الأحوال الجوية التي تؤثر على الإنتاج الزراعي.
ويأتي ذلك وسط ترقب المستهلكين لاستقرار الأسعار مع اقتراب موسم الشتاء.
أسعار الخضروات اليوم بالأسواق
عرضت برنامج “صباح البلد” المذاع عبر فضائية “صدي البلد" تقريرا بأسعار الخضروات اليوم الأحد.
وقال أحد التجار: “سعر البصل ب12 جنيها، والبطاطس التحمير ب10 جنيها، والكرنب البلدي ب25 جنيها للكبيرة، و15 للحجم الصغير، والباذنجان ب15 جنيها، والبطاطا الحمراء ب15 جنيها”.
وأشار إلى أن سعر الثوم جاء بسعر 35 جنيها، و50 جنيها لورق العنب، وزنه كيلو وربع، و35 للذرة السكري للطبق، و20 جنيها للبنجر، و30 جنيها للفاصوليا الخضراء، و18 جنيها للكوسة.
وتابع أن سعر الفلفل الرومي ب15 جنيها للكيلو، الجزر ب20 جنيها، والقرنبيط ب25 جنيها، و15 جنيها للخيار، و40 جنيها للفلفل الالوان، و15 جنيها للفلفل، و15 جنيها للطماطم.
طريقة عمل طاجن خضروات باللحمة
يعد طاجن الخضروات باللحمة من الأكلات الشهية المغذية التي يمكن تجد تقديمها على مئات السفرة في التجمعات العائلية.
نعرض لكم طريقة عمل طاجن خضروات باللحمة من خلال خطوات الشيف نورا السادات مقدمة برنامج عمايل ايديا على قناة سي بي سي سفرة.
المقادير
خضار مشكل مسلوق
لحمة مكعبات مسلوقة
بصل ابيض حلقات
ثوم
صلصة طماطم
عصير طماطم
نعناع
مرقة لحمة
سمنة
فلفل حار
بقدونس
زعتر
ملح
فلفل أسود
بابريكا
بهارات
كزبرة جافة
أرز للتقديم
طريقة عمل طاجن خضروات باللحمة
شوحي اللحمة في حلة بها سمنة على النار وضيفي البصل والثوم والملح والفلفل الاسود.
في حلة أخري بها سمنة شوحى الخضار مع الملح والفلفل الحار والصلصة والتوابل ثم ضعي خليط اللحمة وقلبيهم على النار.
يضاف عصير الطماطم والمرقة والبقدونس والنعناع والزعتر.
ضعي الخضار فى طاجن الفرن حتى تمام النضج يتغير لون الوجه وقدميه مع الارز أو الخبز وبالهنا والشفا
التامين الصحي: توحيد المفاهيم والإجراءات داخل جميع فروع الهيئة