صدى البلد:
2026-07-24@08:14:55 GMT

طريقة عمل كشري أصفر .. بأسهل الخطوات

تاريخ النشر: 30th, October 2025 GMT

قدمت الشيف غادة جميل، مقدمة برنامج اتفضلو عندنا على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل كشري أصفر في البيت بمذاق شهي وبأسهل الخطوات فيما يلي…

شيري عادل تستعرض أناقتها في أحدث ظهور | شاهدطريقة عمل وافل البطاطس.. بمذاق لا يقاوممقادير كشري أصفر


● عدس أصفر

● أرز مصري

● كمون

● بصل مبشور

● ثوم مفروم

● مكعب مرقة

● ملح وفلفل أسود

● سمن

● شطة

● بيض مسلوق

● كاري

للصوص:
● طماطم مفروم
● ثوم مفروم
● خل
● فلفل أخضر
● زبادي


طريقة تحضير كشري أصفر


في وعاء يشوح البصل مع السمن ثم يضاف مكعب المرقة والملح والفلفل الأسود والكمون والشطة
ثم يضاف الثوم المفروم والأرز والعدس ثم الماء وبتلاك حتي النضج
يحمر البيض المسلوق في السمن مع الكاري ويقدم مع الكشري
للصوص يشوح الثوم مع السمن ثم تضاف الطماطم مع الفلفل الأخضر ثم الخل وصلصة طماطم وماء
ويخلط الزبادي مع الثوم وزيت الزيتون وملح وفلفل أسود ويقدم بجانب الكشري
ويحمر البيض مع السمن والزيت والملح والفلفل الأسود والكاري والكمون

طباعة شارك طريقة عمل كشري أصفر طريقة تحضير كشري أصفر كشري أصفر الشيف غادة جميل.

المصدر

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الشيف غادة جميل طریقة عمل

إقرأ أيضاً:

كأنه من المطعم.. طريقة عمل السمك البلطي السنجاري بالخلطة السرية

إذا كنتِ تريدين السمك البلطي السنجاري المصري بطعم المطاعم، فهذه وصفة سهلة وناجحة:

فطار حمية البحر المتوسط.. أطعمة ينصح بتناولها صباحافوائد التين الشوكي قبل التمرين.. مصدر أجنبي يكشف أبرزها


المقادير
2 سمكة بلطي كبيرة، منظفة ومفتوحة سنجاري.
5 فصوص ثوم مفروم.
2 ثمرة طماطم مقطعة مكعبات.
1 بصلة متوسطة مقطعة شرائح.
1 فلفل أخضر شرائح (اختياري).
عصير ليمونة.
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون أو زيت.
1 ملعقة صغيرة كمون.
1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة.
نصف ملعقة صغيرة بابريكا.
نصف ملعقة صغيرة شطة (حسب الرغبة).
ملح وفلفل أسود.
بقدونس أو كزبرة خضراء مفرومة.
الطريقة
سخني الفرن على 200 درجة مئوية.
اخلطي الثوم مع عصير الليمون والزيت والكمون والكزبرة والبابريكا والملح والفلفل.
ادهني السمك من الداخل والخارج بالتتبيلة، واتركيه 30 دقيقة إن أمكن.
ضعي السمك في صينية مدهونة بقليل من الزيت.
وزعي فوقه الطماطم والبصل والفلفل والبقدونس.
غطي الصينية بورق فويل وأدخليها الفرن لمدة 25-30 دقيقة.
انزعي الفويل واتركي السمك 10-15 دقيقة إضافية حتى يحمر الوجه قليلًا.
للتقديم
يُقدم مع:
أرز صيادية أو أرز أبيض.
سلطة خضراء.
طحينة وسلطة بابا غنوج.
شرائح ليمون.
نصيحة: إذا أردتِ طعمًا أقرب للمطاعم، أضيفي ملعقة صغيرة من بهارات السمك ورشة بسيطة من الكمون فوق الخضار قبل دخول الفرن.

طباعة شارك السمك البلطي السنجاري السمك البلطي سمكة بلطي السمك في الفرن سمك سنجاري

مقالات مشابهة

  • بغداد تضع خطة للاكتفاء الذاتي من البيض.. وتكشف حاجة العراقيين السنوية
  • طريقة عمل كيكة الجيلي بالأناناس.. بمذاق لا يقاوم
  • بعد تصدر التريند.. طريقة عمل الآيس كوفي مثل الكافيهات في المنزل
  • طريقة عمل شوربة الجمبري بالكريمة
  • كأنه من المطعم.. طريقة عمل السمك البلطي السنجاري بالخلطة السرية
  • «نيويورك أبوظبي»: طريقة جديدة لمكافحة الملاريا
  • على طريقة البلاي ستيشن.. مانشستر سيتي يقدّم نجمه الجديد.. فما ترتيب الصفقة بتاريخ الدوري الإنجليزي؟
  • طريقة عمل الكبدة بالردة على الطريقة المصرية الأصلية