مختص: أواني الستانلس خيار جيد للطهي.. والحديد المجلفن يسبب مشكلات صحية لدى الأطفال
تاريخ النشر: 1st, November 2025 GMT
قال أخصائي التغذية فهد السعيد، إن أواني الستانلس خيار جيد للطهي، مشيرا إلى أن الحديد المجلفن غير آمن، ويسبب مشكلات صحية خطيرة، خاصة للجهاز العصبي لدى الأطفال.
وأضاف خلال مقابلة تلفزيونية عبر برنامج "ياهلا"، على قناة روتانا خليجية، أن الحديد الستانلس عيار 18/10، عبارة عن 16% كروم، و2% ميلينيوم، و10% من الزنك، تخلط مع الحديد لإعطائه المتانة والقوة، إضافة إلى أنه يتعتبر آمن على الصحة العامة.
وأكد أخصائي التغذية فهد السعيد على أنه لا ينصح باستخدام العبوات البلاستيكية، حيث أن له تجربة سيئة عند تسخينها في الميكروويف.
أواني الستانلس خيار جيد للطهي.. والحديد المجلفن غير آمن ويسبب مشكلات صحية خطيرة خاصة للجهاز العصبي لدى الأطفال
أخصائي التغذية فهد السعيد @jalmuayqil@msc_fahad#برنامج_ياهلا #روتانا_خليجية pic.twitter.com/lfSpsMt367
المصدر: صحيفة عاجل
كلمات دلالية: أخبار السعودية
إقرأ أيضاً:
حذارٍ من مشروب هالاند السحري.. قد يسبب التسمم
كشف تقرير صحفي، عن مفاجأة صادمة بشأن المشروب الخارق للنجم النرويجي إيرلينج هالاند، لاعب مانشستر سيتي.
ويصف هالاند الحليب الخام بأنه "غذاء خارق"، ويؤكد أنه "مفيد للمعدة، ومفيد للبشرة، والعظام، والعضلات، لهذا يشربه
وذكرت شبكة “بي بي سي سبورت"، أن هالاند يشرب كوبًا من الحليب الخام كل صباح وبعد كل جلسة تدريبية.
ومع ذلك، تحذر وكالة معايير الغذاء في بريطانيا من أن الحليب الخام "قد يحتوي على بكتيريا ضارة يمكن أن تسبب التسمم الغذائي" وتنصح كبار السن والنساء الحوامل والأطفال الصغار وأي شخص يعاني من ضعف في جهاز المناعة بعدم استهلاك الحليب غير المبستر.
وقال ناتاشا سميث، نائبة مدير السياسات في هيئة معايير الغذاء: "قد يحتوي الحليب الخام على بكتيريا مسببة للتسمم الغذائي، لذا تُفرض فحوصات ومعايير نظافة إضافية على منتجي الحليب الخام المُستخدم للشرب".
وأضافت: "في حين تهدف هذه الضوابط الأكثر صرامة إلى ضمان سلامته ودعم خيارات المستهلكين، من المهم التذكير بضرورة تجنبه من قِبل الفئات الأكثر عرضة للخطر".
ما المسافة المسموح بها بين الصفوف فى صلاة الجماعة؟.. الإفتاء توضح