5 طرق مختلفة لعمل البطاطا بمذاقات «حلوة وحادقة» اعرفي الطريقة
تاريخ النشر: 2nd, November 2025 GMT
البطاطا من اللذيذة والمفيدة والتي تقدم بطرق كتير جدًا، سواء حلوة أو حادقة، ونقدم إليكي طرق مختلفة ولذيذة
1. البطاطا باللبن والسكر (الطريقة الكلاسيكية)المكونات:
بطاطا مقشرة ومقطعة شرائحكوب لبن3 ملاعق سكر (أو حسب الرغبة)رشة فانيليامعلقة زبدةالطريقة:
سخني الفرن على 180 درجة.رصي البطاطا في صينية مدهونة بالزبدة.ضيفي السكر والفانيليا على اللبن وقلّبيهم، وصبيهم على البطاطا.دخليها الفرن حوالي 30–40 دقيقة لحد ما تتحمر وتبقى طرية. 2. بطاطا مهروسة بالعسل والقرفة
المكونات:
بطاطا مسلوقةمعلقة زبدةمعلقة عسل نحلرشة قرفةالطريقة:
اهرسي البطاطا كويس وهي سخنة.ضيفي الزبدة والعسل والقرفة وقلّبي.ممكن تقدميها دافية في أكواب صغيرة – طعمها تحفة في الشتاء! 3. بطاطا بالكاكاو والشوكولاتةالمكونات:
بطاطا مسلوقة ومهروسة2 ملعقة كاكاو خامملعقة صغيرة فانيليا2 ملعقة سكر بودرةشوكولاتة مبشورة (اختياري)الطريقة:
اخلطي المكونات كلها مع بعض.قدميها باردة أو سخنة، وممكن تزينيها بشوكولاتة مبشورة. 4. بطاطا حادقة بالجبنة والموزاريلاالمكونات:
بطاطا مسلوقة ومهروسةرشة ملح وفلفلجبنة شيدر أو موزاريلامعلقة زبدةالطريقة:
اخلطي البطاطا بالملح والفلفل والزبدة.ضيفي الجبنة، وادخليها الفرن تتحمر وتسيح الجبنة. طبق جانبي لذيذ جدًا مع اللحوم أو الفراخ. 5. بطاطا بالمكسرات وجوز الهندالمكونات:
بطاطا مسلوقة ومهروسةجوز هند مبشورمكسرات مفرومة (جوز – بندق – لوز)سكرلبن أو كريمةالطريقة:
اخلطي المكونات ، وضعيها في صينية مدهونة زبدة.دخليها الفرن تتحمر شوية من فوق.يمكن تزينيها بالعسل أو القطر بعد التسوية.المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البطاطا
إقرأ أيضاً:
أسهل طريقة لعمل السوشي الياباني في المنزل
وصفة السوشي الياباني تمنحك الفرصة للاستمتاع بطعم هذه الوجبة الشهيرة دون الحاجة للذهاب إلى المطاعم، يجمع هذا الطبق بين الأرز الأبيض المنكه بخل الأرز والسكر والملح، وبين مزيج من التونا الطازجة أو السلمون، الأفوكادو، والخيار، ملفوفة بعناية داخل ورق النوري البحري.
-أرز السوشي الأبيض : كوب
- خل الأرز : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- ورق نوري : 2 ورقة (أعشاب بحرية)
- الأفوكادو : نصف حبة (مقطع شرائح)
- خيار : نصف حبة (مقطع شرائح رفيعة)
- التونا : 100 غراماً (أو سلمون / طازج أو مدخن)
- الصويا صوص : حسب الرغبة (للتقديم)
طريقة تحضير مقادير السوشي الياباني
لتحضير الأرز: اغسلي الأرز جيداً بالماء حتى يصبح ماء الغسل صافياً، ثم اطهيه في كوب ونصف ماء حتى ينضج تماماً.
امزجي خل الأرز مع السكر والملح، ثم أضيفي الخليط للأرز وهو دافئ وقلّبيه برفق.
ضعي ورقة النوري على حصيرة اللفّ (أو منشفة نظيفة)، افردي طبقة رقيقة من الأرز فوقها، ثم ضعي الحشوة على الطرف القريب، ولُفّي بإحكام وقطّعي اللفّة إلى 6–8 قطع متساوية.
قدّمي السوشي مع صوص الصويا.
الجبهة الوطنية عن افتتاح المتحف المصري: ميلاد مرحلة جديدة في الوعي الوطني