غنية بالفيتامينات.. طريقة عمل سلطة البنجر بالزبادي وعين الجمل
تاريخ النشر: 3rd, November 2025 GMT
تجمع سلطة البنجر بالزبادي وعين الجمل بين الطعم الغني والقيمة الغذائية العالية في طبق واحد، حيث تتميز بمذاقها المنع، تعد خياراً مثالياً لمحبي الأطعمة الخفيفة والمغذية، حيث تقدم جرعة من مضادات الأكسدة والبروتينات الصحية، ويمكن تقديمها كمقبل جانبي أو وجبة خفيفة.
المقادير
- البنجر : 2 حبة (بنجر متوسط الحجم مسلوق ومقطع مكعبات)
- زبادي : نصف كوب (يوناني)
- الجوز : ربع كوب (مفروم خشن)
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- النعناع : حسب الرغبة (طازج / للتزيين)
طريقة تحضير سلطة البنجر بالزبادي والجوز
اخلطي مكعبات البنجر مع الزبادي جيداً في وعاء عميق، ثم أضيفي عصير الليمون والثوم المهروس.
تبّلي بالملح والفلفل الأسود، ثم أضيفي الجوز المفروم، وقلّبي برفق ليحتفظ الجوز بقرمشته.
ضعي السلطة في طبق التقديم، وزيّنيها بأوراق النعناع الطازج، ثم قدميها.
المصدر
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: البنجر سلطة البنجر البنجر الصحي المتحف المصری الکبیر افتتاح المتحف
إقرأ أيضاً:
100 سنة غنا يجمع صوت الحجار وأعمال الشريعى بالمسرح الكبير
تستمر رحلة دار الأوبرا المصرية فى المشروع الفنى 100 سنة غنا المقام بالتعاون مع النجم على الحجار حيث تعقد أمسية لنخبة من مؤلفات الموسيقار الراحل عمار الشريعى بمصاحبة الأوركسترا بقيادة المايسترو أحمد عاطف.
وتستضيف الفنانين حسن فؤاد وأمانى سمير ومن إخراج أحمد فؤاد وذلك فى السابعة والنصف مساء الجمعة 5 يونيو على المسرح الكبير .
يروى العرض المشوار الفنى للموسيقار عمار الشريعى من خلال مجموعة مختاره من ألحانه الخالدة التى رسخت فى وجدان أجيال منها الشهد والدموع، انتى طلعتيلى منين، ماتمنعوش الصادقين، لو مش حتحلم معايا، اتنين، ليلى ويا ليلى، موسيقى هالة والدراويش - نصف ربيع الآخر - حلمت، على يا على، دويتو حبيبتى من ضفايرها، الرحايا، مبسوطين، أرابيسك، يا لولا دقة ايديكى، راحل، على كتف صاحبى، حديث الصباح والمساء، مسلسل الأيام، الحدود ، هنا القاهرة ومن الرباعيات صوتك معايا، بعد الظلام ، من الساعة دى .
يذكر أن المشروع الفنى 100 سنة غنا يضم سلسلة من العروض التى ترصد تاريخ الموسيقى والغناء العربى وتطوره خلال القرنين التاسع عشر والعشرين مع تناول أهم الموسيقيين خلال تلك الفترة فى شكل يجمع الغناء بالدراما والإستعراض ويهدف إلى تأكيد ريادة مصر الفنية وتعريف الأجيال الجديدة بالتراث والتعبير عن التحولات الإجتماعية والسياسية التى مر بها المجتمع إلى جانب إكتشاف ومنح الفرصة للمواهب والأصوات الشابة وإلقاء الضوء على قدراتهم الإبداعية .
محللون يشرحون دلالات الظهور الدولي الأول لوزير الدفاع الأفغاني بموسكو