رجل أعمال مصري يكشف سر نجاح مطاعمه ويتحدى السعوديين
تاريخ النشر: 6th, November 2025 GMT
أثار مقطع فيديو متداول على مواقع التواصل الاجتماعي لرجل الأعمال المصري هشام أنس، مالك سلسلة مطاعم "شجرة الدر" في المملكة العربية السعودية، تفاعلا واسعا بعد كشفه عن سر نجاح مطاعمه وتميزها في السوق السعودي.
وخلال لقاء مصور مع أحد صانعي المحتوى السعوديين، قال أنس إن "الأكل أمانة، وأنا مؤتمن على الطعام الذي أقدمه للناس"، مؤكدا أن النظافة هي الأساس في عمله اليومي.
وأضاف متحديا: "أقسم بالله، لو تناولت طعاما ألذ مما نقدمه هنا في أي مكان في العالم، سأمنحك 500 ألف جنيه"، في إشارة إلى ثقته المطلقة بجودة المأكولات التي يقدمها.
صاحب مطعم مصري يوجه رساله للسعوديين!???? https://t.co/sO8Yjyjyv3 pic.twitter.com/Gw1NWOpRnI — محمد (@Next_2023) November 3, 2025
ويظهر الفيديو كاميرات معلقة داخل المطعم تنقل بشكل مباشر مراحل إعداد الطعام أمام الزبائن، في خطوة تهدف إلى تعزيز الشفافية وإبراز مستوى النظافة في المطبخ. كما يتوسط المطعم شواية مكشوفة تتيح للعملاء متابعة عملية شوي اللحوم على الهواء مباشرة.
وأوضح أنس أن عددا من المطاعم العربية والتركية تخفي مناطق الشواء لتجنب إظهار بعض التفاصيل غير المرغوبة، مضيفا: "هناك تصور شائع لدى البعض، خصوصا في الخليج، أن المطاعم المصرية ليست نظيفة تماما، ومن قلب السعودية الحبيبة، أردت أن أقدم نموذجا جديدا للمطبخ المصري لا مثيل له في أمريكا أو اليابان أو أي مكان آخر."
وفي سياق متصل، كان موقع "فرينجيزينغ مصر" قد ذكر قبل أكثر من عامين أن سلسلة "شجرة الدر" أصبحت أول مطعم مصري وعربي يحصل على شهادة “أيزو 22000” الخاصة بنظم إدارة سلامة الغذاء.
وتملك السلسلة عددا من الفروع في مصر والسعودية، أبرزها في القاهرة والدمام والخبر، حيث اشتهرت بتقديم أطباق مصرية تقليدية بلمسة عصرية تجمع بين الأصالة والجودة العالية.
المصدر
المصدر: عربي21
كلمات دلالية: سياسة اقتصاد رياضة مقالات صحافة أفكار عالم الفن تكنولوجيا صحة تفاعلي سياسة اقتصاد رياضة مقالات صحافة أفكار عالم الفن تكنولوجيا صحة تفاعلي من هنا وهناك المرأة والأسرة حول العالم حول العالم المصري شجرة الدر السعودية مطعم مصر السعودية مطعم شجرة الدر حول العالم حول العالم حول العالم حول العالم حول العالم حول العالم من هنا وهناك من هنا وهناك من هنا وهناك سياسة سياسة من هنا وهناك من هنا وهناك من هنا وهناك من هنا وهناك من هنا وهناك من هنا وهناك من هنا وهناك من هنا وهناك من هنا وهناك سياسة اقتصاد رياضة صحافة قضايا وآراء أفكار عالم الفن تكنولوجيا صحة
إقرأ أيضاً:
حريق هائل يلتهم مطعماً شهيراً بالمنيا.. والخسائر «فادحة» \ صور
شهدت مدينة المنيا، مساء اليوم، حادثاً مأساوياً بعد أن اندلع حريق هائل داخل أحد المطاعم الشهيرة الكائنة بشارع طه حسين، مما أدى إلى احتراق المطعم بالكامل وتحوله إلى أطلال في غضون دقائق معدودة.
تفاصيل الواقعة
تلقت غرفة عمليات النجدة بمديرية أمن المنيا بلاغاً يفيد بتصاعد ألسنة اللهب من داخل المطعم. وعلى الفور، انتقلت قوات الحماية المدنية مدعومة بسيارات الإطفاء والإسعاف إلى موقع الحادث، حيث فرضت طوقاً أمنياً محكماً حول المنطقة لضمان عدم امتداد النيران إلى العقارات والمحلات التجارية المجاورة.
وصف شهود العيان اللحظات الأولى للحريق بأنها كانت "مرعبة"، حيث ساعدت سرعة الرياح وطبيعة المواد القابلة للاشتعال داخل المطعم في انتشار النيران بكثافة، مما جعل مهمة الإخماد بالغة الصعوبة في البداية، إلا أن قوات الحماية المدنية تمكنت، بفضل تكثيف الجهود، من محاصرة الحريق ومنع كارثة محققة قبل انتقاله إلى المباني المجاورة.
كشفت المعاينة الأولية أن الحريق نشب نتيجة ماس كهربائي تفاقم بفعل ارتفاع درجات الحرارة. وفي سياق متصل، أكدت مصادر رسمية خلو المطعم من الإصابات البشرية أو الوفيات، نظراً لخلوه من الزبائن أثناء وقوع الحادث أو سرعة إخلائه، وعلى صعيد آخر، وصفت الخسائر المادية بـ "الفادحة"، حيث أتت النيران على كافة التجهيزات والأثاث والمعدات، تاركة المكان كومة من الفحم.
تم تحرير المحضر اللازم بالواقعة، وتولت النيابة العامة مباشرة التحقيقات، حيث أصدرت قراراً بانتداب خبراء المعمل الجنائي لمعاينة آثار الحريق، وتحديد الأسباب الدقيقة للماس الكهربائي، والوقوف على مدى التزام إدارة المطعم بمعايير واشتراطات السلامة المهنية والحماية المدنية.
محللون يشرحون دلالات الظهور الدولي الأول لوزير الدفاع الأفغاني بموسكو