اليونسكو تُصدر موافقة مبدئية على إدراج المطبخ الإيطالي في التراث غير المادي
تاريخ النشر: 11th, November 2025 GMT
أصدرت لجنة خبراء اليونسكو رأياً إيجابياً مبدئياً لإدراج المطبخ الإيطالي في التراث غير المادي بعد عملية بدأت عام 2020، على أن يُحسم القرار النهائي في ديسمبر بنيودلهي.
أصدرت لجنة خبراء تابعة لمنظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (اليونسكو) أول موافقة مبدئية على إدراج المطبخ الإيطالي ضمن التراث الثقافي غير المادي.
وصدر الرأي الإيجابي من لجنة خبراء اليونسكو، الاثنين، على أن يُختتم الإجراء بقرارٍ نهائي تتخذه اللجنة الحكومية الدولية للمنظمة، المُزمع انعقادها في نيودلهي، الهند، خلال الفترة من 8 إلى 13 ديسمبر/كانون الأول المقبل.
وفي حال اعتماد القرار، يصبح المطبخ الإيطالي أول مطبخ في العالم يحظى بهذا الاعتراف العالمي، بعد أن حصلت "بيتزا نابولي" وحدها ــ كجزء من هذا التراث ــ على الوضع ذاته عام 2017.
وعلّق وزير الزراعة والسيادة الغذائية والغابات الإيطالي، فرانشيسكو لولوبريجيدا، قائلاً: "إنه لأمرٌ مثير أن نشهد هذا الاهتمام الواسع من وسائل الإعلام كافة، محلياً ودولياً، تجاه ترشيح المطبخ الإيطالي لليونسكو"، داعياً إلى الانتظار حتى 10 ديسمبر/كانون الأول لمعرفة القرار النهائي.
وأضاف: "لقد رشّحنا تقليداً عظيماً يُجسّد هويتنا، لكننا لم نعبر بعد خط النهاية المستحق".
Related بينها الحناء وصابون نابلس وحلب.. تقاليد تدرجها اليونيسكو على لائحة التراث الثقافي العالمي غير الماديأريحا تعلق آمالاً كبيرة على السياحة بعد إدراج موقع فيها على قائمة اليونيسكوليبيا .. وفد من اليونيسكو يزور مواقع أثرية قرب درنة تضررت بإعصار دانيال المدمر كيف وُلد ترشيح المطبخ الإيطالي لليونسكووبدأت العملية الرسمية لترشيح المطبخ الإيطالي للإدراج في قائمة التراث الثقافي غير المادي عام 2020، بناءً على اقتراحٍ تقدمت به جمعيات قطاعية ومؤسسات ثقافية إيطالية.
وتولّى إعداد ملف الترشيح الأستاذ بيير لويجي بيتريللو، الأستاذ في جامعة لويس غيدو كارلي في روما، الذي أبدى في تصريحاته لوكالة الأنباء الإيطالية (أنسا) بعض الحذر، رغم صدور الرأي الإيجابي المبدئي.
وقال: "التقييم الفني الذي نُشر اليوم يُشير إلى أن الملف أُنجز وفق المعايير المطلوبة"، مُشدّداً على أن "هذه الموافقة الأولى لا يجب أن تُولّد أوهاماً، إذ يبقى للجنة الحكومية الدولية ــ المُزمع انعقادها في نيودلهي خلال الفترة من 8 إلى 13 ديسمبر/كانون الأول ــ كامل الصلاحية في مراجعة الملف أو تعديله أو رفضه".
وفي السياق، أصدرت لجنة خبراء اليونسكو آراءً إيجابية مبدئية إزاء عددٍ من الترشيحات الأخرى، من بينها: اليودل السويسري، والموسيقى الكوبية "سون"، وفن الأوريغامي الياباني، ونبيذ "الباسيتو" القبرصي، والتقاليد الدينية المرتبطة بتمثيل آلام المسيح في المكسيك.
وتمتلك إيطاليا حالياً عدداً كبيراً من العناصر المُدرَجة على قائمتي اليونسكو للتراث المادي وغير المادي، من أبرزها: بيوت الجنيات في سردينيا، وفن الأوبرا الغنائية، وطريق فيا أبيا القديم.
انتقل إلى اختصارات الوصول شارك محادثة طبخ إيطاليا الغذاء منظمة اليونسكو تراث ثقافي
Loader Search
ابحث مفاتيح اليوم
المصدر
المصدر: euronews
كلمات دلالية: دونالد ترامب الصحة فرنسا غزة إسرائيل أحمد الشرع دونالد ترامب الصحة فرنسا غزة إسرائيل أحمد الشرع طبخ إيطاليا الغذاء منظمة اليونسكو تراث ثقافي دونالد ترامب الصحة فرنسا غزة إسرائيل أحمد الشرع سوريا إسبانيا سياحة حروب الصين دراسة المطبخ الإیطالی لجنة خبراء غیر المادی
إقرأ أيضاً:
بعد موافقة البرلمان.. تعرف على أهداف إنشاء جامعة "كيان" بالقوات المسلحة
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
وافق مجلس النواب، خلال جلسته العامة يوم الأربعاء الماضي، برئاسة المستشار هشام بدوي، نهائيًا على مشروع قانون مقدم من الحكومة بشأن إنشاء جامعة "كيان" بالقوات المسلحة للعلوم التطبيقية، في خطوة تستهدف تعزيز منظومة التعليم العالي والبحث العلمي، ودعم إعداد كوادر مؤهلة في مجالات العلوم التطبيقية والتكنولوجية وفق أحدث المعايير الدولية.
أهداف مشروع قانون إنشاء جامعة كيانيهدف مشروع القانون إلى إنشاء جامعة (كيان) بالقوات المسلحة للعلوم التطبيقية، لتكون مركزًا رائدًا للبحث العلمى وصرحًا أكاديميًا متطورًا على أحدث النظم العالمية بما يُسهم في تحقيق التنمية المستدامة.
كما يهدف إلى دعم جهود الدولة فى تطوير القطاع الصحي والتكنولوجي، حيث استهدف المشروع من إنشاء الجامعة تقديم برامج تعليمية متقدمة فى مجالات العلوم التطبيقية الحديثة، مع نقل تبعية كلية الطب بالقوات المسلحة لتكون إحدى كليات جامعة كيان.
وايضا التركيز على استخدام أحدث وسائل التعليم الرقمى والتدريب العلمى والبحث التطبيقي، بما يواكب المعايير الدولية ويلبى احتياجات سوق العمل المحلى والإقليمي.
مجموعة هائل سعيد أنعم وشركاه تطلق بالشراكة مع مايكروسوفت مرحلة جديدة لتوظيف الذكاء الاصطناعي في أعمالها