اليونسكو تُصدر موافقة مبدئية على إدراج المطبخ الإيطالي في التراث غير المادي
تاريخ النشر: 11th, November 2025 GMT
أصدرت لجنة خبراء اليونسكو رأياً إيجابياً مبدئياً لإدراج المطبخ الإيطالي في التراث غير المادي بعد عملية بدأت عام 2020، على أن يُحسم القرار النهائي في ديسمبر بنيودلهي.
أصدرت لجنة خبراء تابعة لمنظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (اليونسكو) أول موافقة مبدئية على إدراج المطبخ الإيطالي ضمن التراث الثقافي غير المادي.
وصدر الرأي الإيجابي من لجنة خبراء اليونسكو، الاثنين، على أن يُختتم الإجراء بقرارٍ نهائي تتخذه اللجنة الحكومية الدولية للمنظمة، المُزمع انعقادها في نيودلهي، الهند، خلال الفترة من 8 إلى 13 ديسمبر/كانون الأول المقبل.
وفي حال اعتماد القرار، يصبح المطبخ الإيطالي أول مطبخ في العالم يحظى بهذا الاعتراف العالمي، بعد أن حصلت "بيتزا نابولي" وحدها ــ كجزء من هذا التراث ــ على الوضع ذاته عام 2017.
وعلّق وزير الزراعة والسيادة الغذائية والغابات الإيطالي، فرانشيسكو لولوبريجيدا، قائلاً: "إنه لأمرٌ مثير أن نشهد هذا الاهتمام الواسع من وسائل الإعلام كافة، محلياً ودولياً، تجاه ترشيح المطبخ الإيطالي لليونسكو"، داعياً إلى الانتظار حتى 10 ديسمبر/كانون الأول لمعرفة القرار النهائي.
وأضاف: "لقد رشّحنا تقليداً عظيماً يُجسّد هويتنا، لكننا لم نعبر بعد خط النهاية المستحق".
Related بينها الحناء وصابون نابلس وحلب.. تقاليد تدرجها اليونيسكو على لائحة التراث الثقافي العالمي غير الماديأريحا تعلق آمالاً كبيرة على السياحة بعد إدراج موقع فيها على قائمة اليونيسكوليبيا .. وفد من اليونيسكو يزور مواقع أثرية قرب درنة تضررت بإعصار دانيال المدمر كيف وُلد ترشيح المطبخ الإيطالي لليونسكووبدأت العملية الرسمية لترشيح المطبخ الإيطالي للإدراج في قائمة التراث الثقافي غير المادي عام 2020، بناءً على اقتراحٍ تقدمت به جمعيات قطاعية ومؤسسات ثقافية إيطالية.
وتولّى إعداد ملف الترشيح الأستاذ بيير لويجي بيتريللو، الأستاذ في جامعة لويس غيدو كارلي في روما، الذي أبدى في تصريحاته لوكالة الأنباء الإيطالية (أنسا) بعض الحذر، رغم صدور الرأي الإيجابي المبدئي.
وقال: "التقييم الفني الذي نُشر اليوم يُشير إلى أن الملف أُنجز وفق المعايير المطلوبة"، مُشدّداً على أن "هذه الموافقة الأولى لا يجب أن تُولّد أوهاماً، إذ يبقى للجنة الحكومية الدولية ــ المُزمع انعقادها في نيودلهي خلال الفترة من 8 إلى 13 ديسمبر/كانون الأول ــ كامل الصلاحية في مراجعة الملف أو تعديله أو رفضه".
وفي السياق، أصدرت لجنة خبراء اليونسكو آراءً إيجابية مبدئية إزاء عددٍ من الترشيحات الأخرى، من بينها: اليودل السويسري، والموسيقى الكوبية "سون"، وفن الأوريغامي الياباني، ونبيذ "الباسيتو" القبرصي، والتقاليد الدينية المرتبطة بتمثيل آلام المسيح في المكسيك.
وتمتلك إيطاليا حالياً عدداً كبيراً من العناصر المُدرَجة على قائمتي اليونسكو للتراث المادي وغير المادي، من أبرزها: بيوت الجنيات في سردينيا، وفن الأوبرا الغنائية، وطريق فيا أبيا القديم.
انتقل إلى اختصارات الوصول شارك محادثة طبخ إيطاليا الغذاء منظمة اليونسكو تراث ثقافي
Loader Search
ابحث مفاتيح اليوم
المصدر
المصدر: euronews
كلمات دلالية: دونالد ترامب الصحة فرنسا غزة إسرائيل أحمد الشرع دونالد ترامب الصحة فرنسا غزة إسرائيل أحمد الشرع طبخ إيطاليا الغذاء منظمة اليونسكو تراث ثقافي دونالد ترامب الصحة فرنسا غزة إسرائيل أحمد الشرع سوريا إسبانيا سياحة حروب الصين دراسة المطبخ الإیطالی لجنة خبراء غیر المادی
إقرأ أيضاً:
عروض سعودية ضخمة تلاحق كونتي.. والمدرب الإيطالي يفضل وجهة مفاجئة
كشفت تقارير صحفية إيطالية عن تلقي المدرب الإيطالي أنطونيو كونتي عرضين مغريين من أندية الدوري السعودي، تمهيدًا لتولي أحدهما بداية من الموسم المقبل، عقب رحيله عن نابولي.
وبحسب صحيفة "كورييري ديلو سبورت"، فإن العرضين السعوديين يتضمنان راتبًا سنويًا ضخمًا يفوق ما يحصل عليه مواطنه سيموني إنزاجي مع الهلال، والذي يقدر بنحو 25 مليون يورو سنويًا.
ورغم الإغراءات المالية الكبيرة، لم تكشف الصحيفة عن هوية الناديين اللذين يسعيان للتعاقد مع المدرب الإيطالي المخضرم.
فنربخشه الخيار الأولوأوضحت التقارير أن كونتي يضع تدريب فنربخشه على رأس أولوياته خلال المرحلة المقبلة، رغم أن العرض التركي يقل كثيرًا من الناحية المالية، إذ يمنحه راتبًا سنويًا يبلغ 15 مليون يورو فقط.
الانتخابات تحسم القرارويبقى مستقبل المدرب الإيطالي مرتبطًا بنتائج انتخابات رئاسة فنربخشه المقرر إجراؤها خلال الأيام المقبلة، حيث يرتبط اسم كونتي بالمرشح هاكان صافي، الذي توصل لاتفاق مبدئي معه لتولي القيادة الفنية للفريق حال فوزه بالانتخابات.
مسيرة حافلة بالألقابويعد كونتي أحد أبرز المدربين في أوروبا خلال السنوات الأخيرة، بعدما قاد تشيلسي للتتويج بلقب الدوري الإنجليزي الممتاز موسم 2016-2017، كما توج بلقب الدوري الإيطالي خمس مرات، بواقع ثلاثة ألقاب مع يوفنتوس ولقب مع إنتر ميلان وآخر مع نابولي.
محللون يشرحون دلالات الظهور الدولي الأول لوزير الدفاع الأفغاني بموسكو