البسلة، أو البزلاء من الخضروات الصحية الغنية بالفيتامينات والمعادن، وطهيها بطريقة صحيحة يحافظ على قيمتها الغذائية ويجعلها لذيذة وسهلة الهضم. نقدم لك طريقة عمل البزلاء بالجزر كطبق خضار ساخن يشبه الطازة تماماً، للشيف سلمى الحافظ.
المكونات لعمل البسلة

البزلاء والجزر المخزن مطبوخ بمذاق الفريش والطازة2 كوب بزلاء طازجة أو مجمدة2 جزرة متوسطة مقطعة شرائح رفيعة1 بصلة صغيرة مفرومة2 فص ثوم مفروم1 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدةنصف كوب ماء أو مرق خضارملح وفلفل حسب الرغبةرشة نعناع أو بقدونس مفروم للتزيينطريقة عمل البسلة

البزلاء والجزر المخزن مطبوخ بمذاق الفريش والطازةسخني الزيت أو الزبدة في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل المفروم وقلّبيه حتى يذبل ويصبح شفافًا.
أضيفي الثوم المفروم وقلّبيه لمدة دقيقة حتى تظهر رائحته.أضيفي شرائح الجزر وقلّبيها مع البصل والثوم لمدة 2-3 دقائق.أضيفي البزلاء وقلّبيها مع باقي المكونات لمدة دقيقة.صبي نصف كوب الماء أو مرق الخضار، وتبلي بالملح والفلفل.غطي القدر واتركي الخضار تطهى على نار هادئة لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى تنضج البزلاء والجزر ولكن تبقى محتفظة بلونها الأخضر الزاهي وطعمها الطازج.قبل التقديم أضيفي رشة نعناع أو بقدونس مفروم لإضفاء نكهة وطعم منعش.

حظك
اليوم السبت وتوقعات الأبراج الموافق 8
نوفمبر 2025 على الصعيد المهنى والعاطفي والصحي

برج الحمل حظك اليوم السبت 8 نوفمبر 2025..الحب الحقيقي لا يحتاج إلى أقنعة

برج الثور حظك اليوم السبت 8 نوفمبر 2025 .. أظهر حبك بالأفعال وليس بالكلمات

برج الجوزاء حظك اليوم السبت 8 نوفمبر 2025..تعلّم الإصغاء بقدر ما تتحدث

برج السرطان حظك اليوم السبت 8 نوفمبر 2025..لا تخف من التعبير عن مشاعرك

برج الأسد حظك اليوم السبت 8 نوفمبر 2025..تواضعك لا يقلّل من قيمتك

برج العذراء حظك اليوم السبت 8 نوفمبر 2025..اترك مساحة للمشاعر لتأخذ مجراها الطبيعي

برج الميزان حظك اليوم السبت 8 نوفمبر 2025..لا تنتظر الكمال من الشريك

برج العقرب حظك اليوم السبت 8 نوفمبر 2025..لا تخف من الكشف عن مشاعرك الحقيقية

برج القوس حظك اليوم السبت 8 نوفمبر 2025..القلب يعرف الطريق حين يتوقف العقل عن الجدلنصائح لمذاق أفضل لعمل البسلة لا تتركي البزلاء تغلي لفترة طويلة حتى لا تفقد ملمسها الطازج.يمكن إضافة رشة سكر صغيرة مع الملح إذا أحببت إبراز حلاوة البزلاء الطبيعية.لتقديم مختلف، يمكن إضافة قليل من عصير الليمون قبل التقديم لإضفاء نكهة منعشة.

طباعة شارك المكونات لعمل البسلة البسلة البزلاء طريقة عمل البزلاء بالجزر طريقة عمل البسلة نصائح لمذاق أفضل لعمل البسلة
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية:
البسلة
طريقة عمل البسلة
حظک الیوم السبت 8 نوفمبر 2025
عمل البسلة
طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
ما هو برج أحمد تيمور زوج مي عز الدين.. هل يكمن سر انسجامهما في الأبراج؟
تستمر علاقة مي عز الدين بأحمد تيمور في إثارة اهتمام الجمهور، ليس فقط بسبب حياتهما الشخصية وحفل زفافهما أمس، بل أيضًا بسبب الفضول حول شخصياتهما وكيفية انسجامهما معًا، الذى فاجئ الجمهور.
ما هو برج أحمد تيمور زوج مي عز الدين؟
أحمد تيمور من مواليد برج الدلو، وهو البرج المعروف بحب الحرية والاستقلالية والابتكار، يتميز أصحاب برج الدلو بالعقلية المنفتحة، والقدرة على التفكير خارج الصندوق، وحب التجربة والمغامرة، مما يمنحهم شخصية جذابة ومرنة في العلاقات.

ما هو برج أحمد تيمور زوج مي عز الدين..هل يكمن سر انسجامهما في الأبراج؟
أما مي عز الدين فهي من مواليد برج الجدي، البرج الذي يتميز بالجدية والطموح والانضباط، الجدي يقدّر الاستقرار، يسعى لتحقيق أهدافه بشكل منهجي، ويحرص على الحفاظ على خصوصيته وعلاقاته بشكل متوازن، وهو ما يعكس شخصية مي بعقلانيتها وحسّها العالي بالمسؤولية.
سر توافق الدلو والجدي

ما هو برج أحمد تيمور زوج مي عز الدين..هل يكمن سر انسجامهما في الأبراج؟
قال خبير الأبراج أبو بكر مصطفى فى تصريحات خاصة لـ صدى البلد، انه على رغم من أن شخصية كل من برج الدلو وبرج الجدى تبدو مختلفة، إلا أن هذه الاختلافات تتحول إلى نقاط قوة:

برج الجدي حظك
اليوم السبت 8
نوفمبر 2025..أظهر الحنان كما تُظهر الجدية

برج الدلو حظك اليوم السبت 8 نوفمبر 2025..دع العاطفة تشارك العقل في قراراتك

برج الحوت حظك اليوم السبت 8 نوفمبر 2025.. لا تُخفِ مشاعرك خوفًا من الرفض

برج الحمل حظك اليوم السبت 1 نوفمبر 2025..لا للتوتر والغضب اليوم

برج الثور حظك اليوم السبت 1 نوفمبر 2025.. يومك المهني يتطلّب منك هدوء الأعصاب

برج الجوزاء حظك اليوم السبت 1 نوفمبر 2025.. لا تسعَ وراء كل الإجابات

برج السرطان حظك اليوم السبت 1 نوفمبر 2025.. الهدوء لا يعني الانسحاب

برج الأسد حظك اليوم السبت 1 نوفمبر 2025.. لا تتسرع في طلب النتائج

برج العذراء حظك اليوم السبت 1 نوفمبر 2025.. لا تبحث عن الكمال في الآخرين

برج الميزان حظك اليوم السبت 1 نوفمبر 2025.. الجمال لا يوجد في الكمالالتكامل بين الشخصيتين: الدلو يمنح الجدي المرونة وحب المغامرة، بينما الجدي يوفر للدلو الاستقرار والدعم العملي.الاحترام المتبادل: كل منهما يحترم مساحة الآخر وحريته، ما يعزز الثقة ويقوي العلاقة.التفاهم العاطفي العميق: القدرة على التواصل الصريح وحل الخلافات بهدوء تجعل العلاقة متينة ومستدامة.

ما هو برج أحمد تيمور زوج مي عز الدين..هل يكمن سر انسجامهما في الأبراج؟
باختصار، علاقة مي وأحمد تيمور تظهر أن التوازن بين الحرية والاستقرار، بين الإبداع والانضباط، بين الطموح والمتعة هو ما يجعل أي علاقة ناجحة وقوية.

طباعة شارك أحمد تيمور مي عز الدين الأبراج سر توافق الدلو والجدي ما هو برج أحمد تيمور زوج مي عز الدين برج أحمد تيمور أحمد تيمور من مواليد برج الدلو برج الجدي البرج